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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■ねぎ蕎麦 ■■玉子とじ蕎麦 ■■鴨南蛮蕎麦 ■■つけ鴨せいろ ■ざるそば ■玉子焼き ■入口...鴨吸いというのは、江戸前の蕎麦屋でいえば鴨抜き。 鴨南蛮蕎麦の蕎麦抜き・・・それのミニサイズ。...粗挽き十割(要予約・900円) 鴨南蛮蕎麦1200円など・・・...
...初めて見ました! 魚料理 ソースと合って美味しかったです。 肉料理 ヒレ肉柔らかく、フォアグラも美味しかったです。 鴨南蛮そば デザート盛合せ 半個室で雰囲気は...
...■「吾作」卓上の唐辛子・鷹の爪・天かす ■「かも南蛮そば」柚子胡椒 ■「漬物」セルフサービス ■「かも南蛮そば」鷹の爪を投入 ■「かも南蛮そば」自家製の平打ちニ八蕎麦...
...■天ぷら ■そばがきの揚げ物 ■そば焼酎と漬け物 ■鴨南蛮そば ■閑静な住宅街のなかにある一軒家のような店舗。 建物は...なかなかのボリュームでしたが、サッパリとして美味。 ■ 鴨南蛮そば 盛り付けが残念でしたが、鰹節、鯖節...800円・「天ぷらそば」850円・「かしわ南蛮そば」750円・「鴨南蛮そば」1150円など...
...それにしても、注文して50分近くも待たされるとは、思ってもみませんでした。 こんなに待たされたのは、「 角萬 向島店 」で「鴨南ばん」を1時間半待ったとき以来です...
...ちょっと急いでる人には注意が必要かもしれませんね! 旦過市場近くに仕事できました。市場巡りした時見つけて入りました。鴨南蛮と天丼と最後まで迷いましたが...
...といっても五分以内だとは思います。 澄んだスープにキラキラ油(´。✪ω✪。 ` ) 鴨南蛮とか、醤油仕立てのお雑煮とか、こういう食べ物大...
...or 温野菜 +ざる or 釜あげ or かけ〈蕎麦〉 ) ※追加料金で、鴨南蛮、花巻蕎麦、くるみだれ などに変更可能 この【1セットのみ】です。 但し...カレー蕎麦や、温野菜もありましたが 季節がかわったから?今回はメニューになし。 鴨南蛮や...
...お代わりしました。 鴨のスモークと豚と鶏のレバーパテ。 オリーブオイルがたっぷりな鴨のスモークです。 鴨南蛮蕎麦しか食べたことのない私はすごく気に入りました...
...って思っていましたが、店名のそばメインで食べれば良かったかな。 平日お昼の14時半くらいにお邪魔させていただきました。 鴨南蛮そばを注文...
...そばは、「ざる」530円・「天ざる」930円・「鴨南ばん」530円・「親子南ばん」580円・「かやく」520円・「たぬき」430円・「きつね...メニューは以下の通りです。 ざるは530円、天ざるは930円、鴨南蛮は530円...
...美味しいもんね、と思い、これもなかなかよかった記憶のあるかしわ天に方向転換。 かしわ天、記憶にたがわず美味しかったv 鴨南蛮みたいな下味がついててしっとりジューシー...
...閉店間際に蕎麦を食べたくなりギリギリ入店 他お客さん0 ありがとうございます。 冷たいそばにするか鴨南蛮にするか悩み たまには鴨南蛮にと大盛りをオーダー しばらくしてなぜか胡椒と一緒に鴨南そばが到着 なぜに胡椒?七味を振りかけ頂きます...
...それもこだわりのようです。 最後にご飯。 白飯に明太子。 マズイ訳がない。笑 しかも、椀が鴨南蛮系でして、コレまた美味しかったですね! ...
...麺の長所を活かし切ってる 最終的に 藻塩の麺が1番美味しかった つけ汁も美味しいんだけど 漬けるとラーメンではなく 限りなく鴨南蛮そばになってしまう なので私的オススメ食べ方は 配膳されてすぐにつけ汁に 玉子とチャーシューつけといて 塩とわさびで麺を堪能し...
...要は蕎麦屋の「鴨南蛮」をモチーフにしたラーメンか。 麺も細ストレートだが、トンコツ用よりも若干加水率が高く、これはダシとよく合っている。メンマは材木メンマ。このダシなら穂先よりこっちのほうが合うかな。既製品で匂いが気になるタイプだけれど、そう悪いものではない。 値段から、肉はマガモかと期待したがどうやらアイガモのよう。よく出来た「鴨南蛮」さながらにミディアム・レアなのは良いのだが若干臭みがあり、「鴨南蛮の醍醐味」であるネギも...
...蕎麦つゆはシュッとした系統で好みのヤツ。 残りはフジヤマ55だな。 Suica使えます。 鴨南蛮そば 嚙み切れないほど固い肉があった ごまそばと天丼のセット そばも天丼も味が濃すぎ すっきり辛口 ごまそば高田屋...
...■やきとり-{}@{}-(見た目よりでっかいですよ) ■鴨南蛮そば ■えび天そば ■真ん中の赤いのが、イチヂク。...味付け確りのタレも良いなぁ。 ネギもししとうも美味しい。 ☘️鴨南蛮そば ♬︎啜る程に美味しくなる出汁。最初薄いかなって思ったけど...今度は温かいお蕎麦も食べてみたいな! 駐車場が無いのが残念。 鴨南蛮そば好き...
...(こんな経験、ありませんか?) そして、 「山寺の玉こんにゃく」\350 と、 「鴨南蛮つけ汁板そば」\1,000を、お願いする。 ほどなくして、玉こんにゃくが登場。...ば800円」「親子そば800円」「カレー南蛮そば800円」「かつとじそば850円」「鴨南蛮そば1000円」「エビ天そば1300円」「牡蠣そば850円」...
...蕎麦つゆはやや濃い目。蕎麦つゆもいいけど塩や柚子胡椒もなかなかにいけるんでお試しあれ。古処鶏せいろは鴨南蛮の鴨が古処鶏に置き換わった状態モル濃度...
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