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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天ざる ¥1,400 ■門。いきなりいい感じです ■入口内 ■レジ横 ■セット。こちらがお得 ■鴨南蛮と鴨せいろ ■おろしなど ■おろ...
...味噌焼き。 こちらの味噌焼きはしゃもじの上に乗せてくれる客人用の見た目のいいもの。 そして、鴨南蛮。 安定の美味しさです。 天ざる(1,...
...南瓜、蓮根 ■無花果、パプリカ、栗 ■生粉打ち ■変わり蕎麦(しそ) ■手碾き蕎麦 ■濃いつゆ ■薄いつゆ ■そば湯 ■鴨南蛮そば ■メ...
...川根汁そば 寸又峡の夢の吊り橋へ行った帰りに寄りました。 冷たくてさっぱりした茶そばをイメージしたのですが・・・ 鴨南蛮の豚肉バージョンでした! これはこれで...
...見事。 尚、薬味の葱も瑞々しくて、甘い。 【かも南蛮】 こちらも素晴らしい味わい。 肉厚な鴨が五枚乗っており、ミディアムレアのしっとりした火入れ。 非常に柔らかく、線維のほどけ方が素晴らしい。 そして、強い旨味と上品な血の香りがあり、今まで頂いた鴨南蛮で最...もう1品は「鴨南蛮」にし...
...■野菜天丼。野菜の種類が少ない(涙) ■ランチ950円。蕎麦つゆは美味しかったです ■素朴なお店です ■鴨せいろ大盛 ■鴨南蛮 ■天おろ...
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