大仙・美郷・大曲の鴨肉に関するお店

...「きっと美味しいんだろうな～♪」と 一口食べてみた。 どんな蕎麦屋に行っても、鴨南ばん好きの私は、いつも一口目は鴨肉。 鴨肉で舌を慣らしてから、次に蕎麦を食べる。 鴨肉・・・・・固すぎず...

...もうちょっと濃さが欲しいけど鶏出汁で薄いというわけではありません。 トッピングは、鴨肉、若竹、ねぎ、しいたけ、カニカマ。 鴨肉は皮つきでコリコリとしたゼラチン質な食感...

...ご馳走様でした。 特にそばつゆと鴨肉がいい。...■・「鴨せいろ(¥1380)」の鴨肉アップ。　■最初は生ビールで　■前菜盛り合わせ...鴨好きの私はもちろん「鴨汁せいろ」でしたが、鴨肉は柔らかめでつゆも良い出汁が出ていました...

...使用しているお蕎麦はおそらく「二色もり」の「白」の方だと思われます。 鴨肉はたいてい「硬い」のですが、ここの鴨肉は他よりも柔らかかったですね。 柔らかめの鴨肉と...

...いいお店ですね。とても気に入りました。 家族経営の空気が漂うアットホームな蕎麦屋さん。 全体的にバランスが整っていて、鴨肉が最高でした。...

...驚くほどの量と質でガッツリ食べられるメニューばかり、鶏唐･海老フライ･ローストビーフ･鴨肉･チャーシュー等々…お祝い事や親戚の帰省にはピッタリだと思いました...

...鴨鍋セットは、あらかじめ醤油だしがセットされた鍋が据え付けられていて、あとは具材を投入するのみ。 歯ごたえのある鴨肉は、よい味でした。 ...

...しかし鴨の臭みはまっったくない。そしてこの鴨肉のチャーシューが本当に絶品。臭みは全くなく、鴨肉の旨味のみを感じるし、低温調理で柔らかジューシー。スープは...美味しい中華そば食べたいときに！ ストレート麺と鴨肉が入った美味しい中華そばです...

...りっぷり､爪肉は感動的な美味しさ｡こんなにもオマール海老って美味しいものだったのかと改めて思い知らされた一皿｡ヴィアンドは牛肉､鴨肉､仔羊肉の三択の中から迷わず『仔羊肉のロースト』をチョイス｡歯に響く柔らかさと咀嚼する度に滲み出る肉の旨味｡そして鼻孔を抜ける羊...

...鴨南ざる （1200円）を注文です。 鴨汁は、鴨肉の出汁が良く出ていて、柚子も多過ぎず少な過ぎず、丁度いい香りと味です。 鴨肉も柔らかく、とても美味しい肉です。 ただ、残念なことに...鴨汁のつけ汁は辛口でキレのある味わい。 鴨肉の脂の旨みが汁に融け表面にはうっすらと油脂の膜が…...

...椅子は使われていないようだ。 ラーメン、そば、丼、定食などがある。 寒くなってきたので、 【かも鍋定食】¥1000 鴨肉食べるのも久しぶりである...