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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べ進めると感じるバターとだしの旨味が最高(^q^)♪ ◇肉料理二種 和栗豚と鴨肉のロース！和栗豚。。。初めて知りましたが、文字どおり栗を食べている愛媛のブランド豚のようですね！これは珍しい。。鴨肉とあわせ、かなり淡白で上品な印象！肉の旨味がしっかりと感じられます(*^^*)♪...酸味と甘味とのバランスが良くて旨し。 パンもおいしーい。 メインの鴨肉と豚肉のマスタードソースは...
...30代前半に来て以来です ランチコースで羊のお肉です まあ美味しいです 鴨肉のロースト 実は前の晩に鴨肉のローストをお腹いっぱい食べてたのであまり感動なく...
...■プラム＆アイス ■メニューボード ■葱のマリネ ■鴨肉のテリーヌ ■タコとジャガ芋の・・ ■子羊ロースト...グビグビ♪ そもそも、私は動物のテリーヌが大好きで 鴨肉のテリーヌを注文。 これだけで...メインもイチ押しされていた鯛が豪快でした。でも鴨肉のロティも濃厚で美味しい...
...無駄話は一切聞こえてきませんでした。 で、オーダーは【カレー鳥なんば 760円】 カレー南蛮そばだけでも、「鳥」「鴨」「肉」「茸」「天ぷら玉子とじ」のラインナップがあります...
...子供たちも2人とも20歳を超えたのでビールをいただきました まずは刺し盛り 新鮮で美味しいです 鴨肉とチーズです 宇和島名物鯛めし 牛すじ煮込み 今治名物せんざんき 砂ずり...
...豪華なサラダからスタートします 去年食べて美味しかった、鴨胸肉のカツレツ 付け合わせの野菜もソースも勿論、美味しい 分厚い鴨肉がジューシーです 海老とタコと芽キャベツのアヒージョ アヒージョのパンはオーボンパンだから...
...今日も鰹の風味と醤油の香ばしさが食欲を増すいい香りです。 鴨肉の脂が浮いていますがしつこさはなく、 具だくさんで食べ応えがあります。 鴨肉がゴロゴロ入っていますね。 しっかりした肉質ですが...1180円 ■【鴨せいろ】お気に入りです ■しっかりした鴨肉が奥深い味わいです...
...見るからにラーメンといったところ。トッピングには鴨肉、それにほんの少し熱を通しただけのネギ（緑の部分）。 出汁を一口いただいてみる。見た目ほどのコッテリさはないが、蕎麦つゆとは全く異なる味わい。七味というより胡椒の方が合うのは間違いない。それにしても熱いこと熱いこと。ふーふーしながらいただいた。 で、麺は・・、普通の日本蕎麦。どう考えてもミスマッチなのだが、なぜか絶妙な味わい。 鴨肉との相性は・・・...
...この、ソースが悶絶に旨くて ソースでwineが呑める。 4皿目。とってもレアな鴨肉と、鴨肉ミンチのパイ包み焼き。 パイ包みの、挽肉が鴨らしくて 赤wineに合いますぞ！...肉料理を控えて後半からは赤ワイン。 この日は鴨肉でした...
...松山の大街道アーケードにあります。無印良品のビルの１Fです。【カレー南蛮】は鴨肉とネギが調和して美味しくかなりいただきました。【せいろ蕎麦】は香りがすごくいいです...噛み応えのある弾力が特徴的でした。 つゆはしっかりとだしが効いており、鴨肉の旨味が前面に出ていました...
...疲労回復には豚肉！ ☆愛媛が大好きフードアナリスト ☆ FAアッコ 外環状線の工事があるため お店の訪問がちょっと分かりにくいかも〜 肉厚のあって美味しかった！ 味変で七味を振りかけウマうま〜 美味しくご馳走さまでした...
...鴨南蛮の鴨肉は煮込むことが多いと思います。こちらの鴨南蛮は見た目から煮込んだ鴨肉とは違うことが分かります。 鴨肉をソテーしてスライスしているためソテーした面は香ばしく仕上がっており...
...カジュアルとは言い難いのですが、値段に見合った満足度でした。 鳴門金時のポタージュ 鴨肉と豆腐のサルシッチャ（生ソーセージ） 店の作りや食器などは和風ながら...
...【合鴨グリル・赤】¥800 これ、最高に美味しいんですっw！ 甘めのワインフルーツソースは鴨肉との相性がよく、 あっさりして本当に美味し...
...濃厚でふんわりと甘みも感じ美味しいです。 そしてまだ赤身の残る鴨肉と柿などをポテトサラダ風にした物がきました。まろやかな甘みも感じる中、鴨肉の旨みが良かったです。 生ビールを注文し...■絶品！牡蠣のオイル漬け（取り分けて） ■クリームチーズとサツマイモ ■鴨肉と柿...
...その後、鯛のあらだき等次から 次へと美味しい物が出てきます 珍しく飲むより食べるがメーン 途中、写真撮り忘れも発生する 鴨肉も美味しく、...
...とろ〜り牡蠣とサクサクパン粉の対比も舌が喜んでます♪ 「鴨肉のステーキ・オレンジソース(250円UP)」 弾力があってしっかり噛ませてくれます。ソースは甘めで、どことなく品を感じさせる味わい。程良くマッタリした風味で、鴨肉に旨みをプラス。...■カキとほうれん草の香草パン粉・オーブン焼き ■鴨肉のステーキ・オレンジソース(250円UP)...
...コラーゲンのプリプリとした食感が楽しめます。 ■合鴨 鴨肉はビューティミートと呼ばれています。 食べたら美人になっちゃいます。 ■シロ...お野菜の玉ねぎと山芋と卵がダシに絡んで 味付けされた鴨肉と一緒に食べると最高でした(^-^) 御飯物を食べたかったので...
...程よい酸味がハンバーグに良く合います。 あまりメニューでPRされていませんが、個人的に密かなお勧めとして鴨肉のロースト赤ワインソース添え があり...
...天然とらふぐと京懐石を織り交ぜた料理が味わえると２日前に予約。 先付けには鮎の塩焼き・鴨肉のロースト・里芋・えんどう豆のラインナップ。 ...
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