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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦好きの私には有難い量です。 鴨汁の中には、鴨肉が3枚、みつせ鶏つくねが2個、白ネギ、しめじ、三つ葉、柚子が入っており、薬味として...名前は「うどん坊」でも蕎麦は本格派。 やや柔らかめの茹で上がり具合。 炙り鴨肉が3枚...
...勿論、この全ての御品を心友トリオでシェアしました。 おっとその前に前菜は、枝豆・さつまいも・鴨肉の三種でした。 満足して、いよいよ最後の...
...わたしがいただいた鴨なんばんはあたたかいもの。 おつゆは生姜が効いていて、生の山椒が風味を添えてました。 鴨肉のうまみとコクが相まってすごく味わい深いです...
...~Un自慢のデミグラスソース~ ■本日の熟成魚のカルパッチョ ~ハーブオイルと菊のソース~ ■ハンガリー産鴨肉のロースト~オレンジと菊のソース~...
...老舗料亭の自家製合鴨ローストセット 1羽(二方)分♪ 先ず一袋をサラダのトッピングでいただきましたが濃厚な鴨肉の旨味ででマイウー(^_^)v 次は鴨南蛮でいただきたいですね!(...
...「和た里」 さんを再訪し、冬期限定 「鴨南ばんそば」 1,400円をいただきました。 「鴨南ばん」と言えば、鴨肉と太葱が入っているのが普通ですが、鴨肉の他に...
...さて、次に着膳は連れの『鴨汁もりそば』です。 こちらは温かい鴨汁です。 甘めの汁で旨いねぇ~♪ でもしっかりした鴨肉が入って無く少し残念(T^T) でも...
...アワビの下の、シソの風味がよくしていました。 かもそばは、 かなり、細いそばで、つゆの味は、濃いめでした。鴨肉は、柔らかい食感で美味しい...
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