すすきのの鴨肉に関するお店

...『シカゴピザのコース』 店内は、カウンター席とテーブル席になっています。 一品目 『燻製３種』 チーズ、鴨肉、タラコの燻製のようです。 鴨肉は...

...ホルモンメインで頂きましたが脂身も しつこくないです。臭みもなく旨味 たっぷりのホルモンです✨ 鴨肉やエゾジカのタンも頂きましたが どのお肉も美味しく提供されます...

...■中札内地鶏の蒸し冷製仕立て～山ワサビ添え 580円(税込638円) 北海道名物の「山ワサビ」がアクセント！　■鴨肉のロースト～山ワサビ添え 780円(税込858円) 北海道名物の「山ワサビ」がアクセント！...

...■目にも美味しいお皿の数々　■お肉は熟成加減で全くの別物にまります　■噛みしめるほどに幸せがにじみ出る　■絶妙に火入れの鴨肉にしっかりとったソースが絡む...

...晩酌セットがめっちゃお得です。 アテ５種盛り よだれ鶏・ピクルス・アサリの紹興酒蒸し くらげの酢の物・鴨肉 これにドリンク1杯に飲み比べセットがついてるんです...

...写真を取り忘れてしまいましたがキンキのしゃぶしゃぶ、鴨肉、雑炊...■■肉料理　■道産牛ステーキ　■エゾシカヒレステーキ　■鴨肉のたたき風　■国産鶏田楽味噌チーズ焼～どんぶりのせ～...お通し、あさりの酢味噌あえ、鴨肉...

...たまにはちょっと変えて鴨の旨みが溶け込んだメロッソを注文。 パエリアと違って少し水分多めなメロッソは鴨肉の旨みが強くめちゃくちゃ美味かった ギルダは初めて頂きましたが...

...目で見て感動！食べても感動！ 道民の皆さんが美味しいって喜んでいました。 今回の鍋は、なんと！！鴨鍋でした。 鴨肉が綺麗です！ 食べた感想は、 鴨肉が軟らかく臭みが無いです...

...ツブガイ？　■季節の前菜の１品　■季節の前菜の１品 タコの吸盤　■季節の前菜の１品 ズワイガニ　■季節の前菜の１品 鴨肉ロースト　■季節...

...チーズのコクと旨味が濃縮されてました。 鴨のカルパッチョ 鴨が玉ねぎを添えてやって来ました。 しっかり効いた塩味で、 鴨肉のジューシーな食感を味わいながら 噛むほどに鴨の旨味がじんわり口の中に広がります...

...この日はね～❤️ 全部美味しかった❤️ もちろん❤️私は❤️ 魚介より肉派だからね❤️ 鴨と❤️鹿と❤️羊❤️食べたよ❤️ 鴨肉はオーダーしてから燻るもんだから ものすご～くいい香りが漂い 嗅覚でもテンション上がります❤️ めちゃくちゃ美味しかったぁ❤️...

...「鴨肉のロースト デュカとルバーブソース＠1,300」…MENUには ”上質な脂が特徴の鴨肉を香ばしく焼き上げました、味付けは６種類のスパイスを合わせたデュカでルバーブの甘酸っぱいソースはワインとの相性も抜群です” と有る、滝川産の鴨肉はこれまでに食べた事...

...ぶり もつ鍋の塩味と醤油味を食べてみたい。 ２日連続で来ちゃいました。 もつ鍋の塩味と醤油味も美味しかったです。 燻製の味玉や鴨肉も美味しい...

...上タン塩は、焼きすぎないようにじゅ〜 これはっ！！ 柔らかタンさん。苦手なワタクシは、 こんな美味しいタンに出会った事がないかも。 肉厚で...

...甘鯛－日本酒と抹茶の滑らかなソースの野菜のアップ　■和歌山 鴨肉－朴葉包み 玄米味噌と黒オリーブのタッブナード　■和歌山 鴨肉－朴葉包み 玄米味噌と黒オリーブのタッブナードの付け合わせの野菜　■和歌山 鴨肉－朴葉包み...

...濃厚な旨味が際立つ逸品でした。これに日本酒がよく合い、進むこと間違いなしです。 続いて提供されたのは鴨のしゃぶしゃぶ。力強い鴨肉の味わいと優しいお出汁が印象的で...

...■2019年1月22時　■2019年1月22日 鴨肉のワラ焼き　■鰹たたきハーフ 塩とタレ 各880円...だけど、たったの一切れかいっ！？ワラ 【藁焼き】鴨肉の藁焼き④ 藁焼きすることで鴨肉が柔らかく食べやすいくらいかな？...

...■お通し ・とうもろこしの冷製スープ ・桃のカプレーゼ ・鴨肉山椒漬け ・きゅうりの浅漬 ・トマトの和風出汁 お通しのクオリティ高い！...焼き鳥が何より美味しかったです。 お通しは、レバーペースト、桃のカプレーゼ、鴨肉山椒漬け...

...あっ、それと紫キャベツのラペは酸味がほどほどのラペでした。普通ですね。 （４）鴨のローストスモーク 鴨肉のスモークが４枚。 一口目の一番最初にやって来るのはスモークな感じ。結構スモーク感が高いですね。その後に鴨肉らしい野性味のある濃いめのお肉の旨味が追っかけてきます。このスモーク感と濃い野性味のある鴨肉らしい旨味はお酒のアテとして最高...