神戸元町の鴨肉に関するお店

...お肉は3.4種類の中から選択できました。 主人は鴨肉、私は和牛に追加でフォアグラ♪もお願いしました！...大根のピュレ ノイリー酒のソース ・自家製タリアテッレと鴨肉の煮込み チーズソース ・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース...メイン料理はたくさん選択肢がありましたが、大好きな鴨肉...

...※要予約　■夏には花火も見ることが出来ます。　■プロジェクターも使える14名様までのスペース。歓送迎会にピッタリ。　■鴨肉のパスタ　■前...

...同僚とのランチに選んだこの店で、新しい中華の次元に触れました。 特にオススメは、北京ダック。サクッとした皮とジューシーな鴨肉が、口の中で...

...万願寺唐辛子 甘酸っぱいフォン ド ヴォーのソース 肉料理は、フランス産の鴨肉。 火入れ加減が絶妙で表面はカリッと中身はレア感を残してしっとりと。...カニとタイのパイ包み、お肉料理(前2回はフォアグラと鴨肉のステーキ...

...いい感じでした。アヒージョを頼んでも、小粒の魚介がちょっと入っているだけというのもあるのでここは満足〜 また鴨肉のローストを注文ー 鴨はあまり食べないという彼女の友人〜 鴨はオススメですーって頼んで食べました〜...

...同僚とのランチに訪れ、その洗練された料理に驚きました。 特にオススメは、北京ダック。サクッとした皮とジューシーな鴨肉が、口の中で贅沢なハ...

...同僚とのランチに選び、そこで出会った料理はまさに心を掴む美味。 特におすすめは、北京ダック。サクッとした皮とジューシーな鴨肉が、口の中で...

...見た目はパテと似ていますが、ケーキサクレという、キッシュ風の料理もあり、フレンチには珍しく、里芋が入っていたのが新鮮でした。 鴨肉ローストは...

...それだけ寛げるということなんでしょう。 さて、料理です。 特に印象的だっったのは、鴨肉のロティ ハチミツのソース。 注文して待つこと40分、ロゼ色の焼き加減、皮目がパリッとして、鴨肉独特の力強い旨み。蜂蜜ソースとの相性も抜群でした。...明石蛸とナスのトマトソースパスタ、鴨肉の黒胡椒...

...■地野菜の天ぷら盛り合わせ　■本日の魚の煮付け　■京都打田さんのお漬物、丹波篠山産こしひかり、味噌汁　■すいません、鴨肉だけ先食べちゃいました...

...そろそろ料理も終盤。 肉料理として提供されたのはハンガリー産鴨肉を使った角煮。脂身の部分は使わずにやわらかな赤身部分のみを使っているようです。鴨肉の持つ野趣あふれる味と和風だしの風味が口中に広がります。 そしていよいよ〆の料理...つ添えるだけで雰囲気出るね(^o^) 生姜や醤油の風味も効いてて身のつまった味わいの鴨肉...

...お食事、美味しかったです♡が ソースがどれも、ちょっと 気を衒った感じでした❀ (スズキに赤ワインソースかー。 (鴨肉、カレー味かー。。...

...まず最初のオードブルは、赤鼻のトナカイに見立てたチーズフォンデュ。 おお、これは楽しい。 トナカイの胴体には鴨肉とカリフラワーが使われており...

...これも美味しい！ 今まで食べた鴨肉の中で、１、２を争う美味しさでした。...繊細に色々な味わいを楽しませてくれます。 メインは鴨肉。 写真通りの素晴らしい火入れでこちらも美味しくいただきました...口の中に入れた瞬間鴨肉の旨味が広がる...

...お店に入った時、心配だったのですが… ⭐︎前菜盛り合わせ ⭐︎生ハムサラダ ⭐︎鴨肉のサルミソースのパスタ(極太) ⭐︎アクアパッツア グラスワイン赤白3種類づつ、泡1種がオンリストされおりまして、私は白を2種と赤1種頂きました。 グラスワインも、しっかり美味しいものを選んでらっしゃるのが伝わりました！ 鴨肉のパスタは、シェフがイタリアのロンバルディア(だったかな？修行中に召し上がられ...■オマール海老、ソースはバルサミコ　■鯛のブイヤベース　■鴨肉...

...♧藁（わら）とハーブの鉄鍋オーブン料理 カモ肉♧ 鍋ごとに持って来てくださって なんとも、香ばしい 燻の香り...カラダが喜ぶ^ ^ 3皿目、藁で燻した大阪産の鴨肉 鴨肉大好き^_^付け合わせの皮付き玉ねぎも美味しく頂きました...

...蒸したてを是非！食べてみたい一品。 ■キクラゲとくこの実の冷製 ■生ザーサイ ■ピリ辛もやし ■鴨肉の冷製 どれも食欲をそそる品々。ご飯...

...それ以上に色々と工夫されていて飽きがこないんです。 ちなみに今年はブリしゃぶと鴨肉のcassisソース？がとても美味しかったです。 もち...

...■牡蠣・厚揚げと青菜の蒸しポン酢　■ポテトサラダ　■鴨汁（野菜と鴨肉の焚き合わせ）　■奈良漬と紅白なますとゆで鶏柚子こしょう　■石川能登の糸もずく...特にお料理に添えられているあしらいものがそれぞれ愉しく、鴨肉にイチジクかしら・・・自家製のコンフィチュール...

...（２）鴨肉のスモーク（藁とスモークチップ） 小さめの鴨肉のスモークが２枚。...■自家製ソーセージとプティサレのロティ　■鴨肉のコンフィ...