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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■120名まで利用可能な宴会場もご用意 ■広大な庭園の中に佇む姿は、歴史の趣を感じさせます。 ■骨付き鴨肉のコンフィー ■パティシエ特製...
...但し、料理名とかの説明は全くなかったので間違っているものもあるとは思いますが、そこはご愛嬌って事でお願いします。 (1)鴨肉のスモーク 鴨肉のスモーク1枚と小さな鴨肉の欠片みたいな塊が1個がお皿の上にのっていました...
...魚料理 … 白身魚のソテーナスとスターフルーツの素揚げ添え 肉料理 … 鴨肉のロースト レバーパテトーストと温野菜添えて 本日のデザート盛合せ … ティラミス...味は濃厚で非常に美味しい!卵好きな方には、お薦めです。 ◆魚料理or肉料理 鴨肉をチョイス...
...色合いといい食感といい味わいといい、すべてが満足できる美味しい鴨肉ですね。 さらにフォン・ド・ヴォライユの鶏がらと香味野菜のクロスオーバーされた味わいが秀逸です(^^) とっても鴨肉に合っているし、最後にはパンに付けてキレイに最後まで味わいました。...相変わらずソースがお洒落です。 食べ終わる頃にメインがサーブ。 リゾットの上に鴨肉が飾られています...
...・本日のポタージュ(人参とひよこ豆のポタージュ) ・メニューよりお好きなパスタ⇒鴨肉とグリルした太ネギ、水菜をのせたペペロンチーノ......
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...かなりの剛麺なので、温かいうどんの方が合うかも? 再訪時は温かい鴨肉うどんにチャレンジしてみたいな。...メニューも多いし。 具沢山の鍋焼きうどん 鴨鍋うどん1450円 たっぷりの鴨肉に...
...家族亭で昔アルバイトした事があるので、それだけで好印象♪まかないで、雑煮うどんばかり食べてたな~(笑) 鴨肉が好きなので、岩手鴨を使用し...
...鴨南蛮には三つ葉、柚子が小皿にのってついてきます。 焼かれた長ねぎが3つと鴨肉が5枚だったかなぁ… 私は更に刻みねぎをのせ頂きます。 とろろごはんには刻み海苔がトッピングされていますが私は山葵と刻みねぎを追加して卓上の醤油で味付けます。 鴨南蛮は鴨肉の油と旨みがだしにしゅんで甘みがあり美味しいです。...「春菊ちくわ天」も旨い。純粋な春菊天もあるといいな。 鴨南蛮の汁は鴨肉が5枚...
...○鴨ざるそば¥1485 温かい鴨出汁に冷たくコシのあるお蕎麦を付けて。 鴨肉の旨味と焼いたお葱の香ばしさ。 ○牛カツ ¥1408 国産黒毛和牛使用。...○鴨ざるそば¥1485 温かい鴨出汁に冷たくコシのあるお蕎麦を付けて。 鴨肉の旨味と焼いたお葱の香ばしさ...
...いやぁよかった(^^) で、少ししてビールと鴨肉わさびソース登場! 鴨肉大きい!6枚!食べ応えあった! でも、鴨自体の塩味が強すぎるかなぁ。。酒のアテには良かったけど、もう少し味抑えた方が良いとは思う。 運動帰りには良い塩分補給でしたが 笑 で、鴨肉食べ終...
...■オイルとマッシュルームおいしい ■pizza ■鴨肉のコンフィ ■低温でじっくりと ■ショップカード ■外観...メイン料理 ◆フランス産鴨肉のコンフィ 鶏モモ肉の骨付きのような見た目で...薄生地なので軽く食べることできます。 ◻️フランス産鴨肉のコンフィ 低温の脂でじっくり煮込んだ定番Bistro料理と...
...ほどよく燻製にされた鴨肉がとってもジューシー...また行きたいです。 記念日に利用 記念日に利用 鴨肉のローストがおいしい。...どれも美味しいし接客も良いのですが 少しサツマイモのスープと鴨肉にかかっているソースが甘すぎてそれだけ残念でした...
...半額カモン! 丸亀製麺さんでは2018年2月7〜9日まで夜6時から夜なきうどんの鴨ねぎうどんを半額で提供されています。 鴨肉、好きな人も苦手な人もこの機会にぜひ♪ 鴨がネギしょって半額でやってくる! 柔らかな鴨肉と焼きネギ...
...最後に具材の事にも触れておきましょう。 叉焼の味付けは低めですが、ホンの少しだけ塩気は高い方かも。肉の旨味は残念ながら低かったですねぇ。...
...■アセロラドリンク ■ホットコーヒー ランチメニューの 鴨肉とポルチーニ茸のラグーソース、 細麺パスタに赤ワインと鴨肉の風味の利いた ラグーソースがカラムーチョ(^_^) 鴨肉...
...スープは白いんげんとナスの他いろんなお野菜が入った、深みのある体にやさしいお味。 メインは友人は、フランス産鴨肉の表面をキャラメル風にしあげた一品...
...ソースの美味しさにもうっとり♡ ・イチボのローストといろいろな豆のマリアージュ 鳴門オレンジが入った香草のソース まるで鴨肉のようにもっちりとしていて...
...無茶ウマです。 ■ビール、ワインが進む一品 ■野菜たっぷりのキッシュ キャベツ、タマネギ、ピーマン、パプリカ、鴨肉がたっぷりに。 ■牛す...
...(2019年2月再訪) 寒い日には、温かい鴨すきうどんが欲しくなる。 日本人に嫌いな人はいないすき焼きの豊かな味わいに、鴨肉の旨味と黄身のコクが加わる...
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