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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...淡路玉ねぎの冷製スープ。カンパチの軽い炙り、ヨーグルトとキュウリのソース。 スズキのシャンパン蒸し。鴨肉のソテー オレンジのソース。 誕...
...私は 『鴨汁そば十割そばに変更 1280円』 を注文。 お出汁は少し濃い目でうま味が薄い気がしました。 あと、鴨肉の味も癖があって好みでは無かったです...
...・鴨汁蕎麦は蕎麦は冷たく、お椀の鴨汁は温かい。 ・汁には鴨肉が4切れ、葱が入っている。鴨の脂が溶け込んでいる。 ・鴨肉はやや火が入り過ぎか。 ・蕎麦との相性は良い。...ほどよく脂ののった弾力のある鴨肉...
...■あわじ鴨酔定食（ごはんセット） 淡路島産の鴨肉のロースとトロトロの白ねぎをたっぷりと。...淡路島産の鴨肉ロースと白葱が煮込まれて... お連れさんの頼んだ鴨酔定食は鴨肉のロースが惜しみなく入ってて 出汁は濃厚...
...【食前酒】梅酒 【酒 肴】三種盛り〜黒豆、野菜の豆腐、鴨肉〜 【煮物椀】粕汁椀〜鮭切り身入ってた 【お造り】海の幸いろいろ〜鯛薄造り、鮪...
...■前菜① ■前菜② ■スープ ■鯛の白ワイン蒸し 浅利と蓮根のソース ■鴨肉のソテー ストロベリーソース ■淡路牛のソテー 赤ワインとバルサミコソース...メインのお魚は ■鯛の白ワイン蒸し 浅利と蓮根のソース メインのお肉は ■鴨肉のソテー ストロベリーソース ■淡路牛のソテー 赤ワインとバルサミコソース...
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