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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...心地よいジャズが流れてる 注文したのは 鴨せいろに鴨なんばん 鴨肉、鴨のつくね、焼きネギ、シメジ 鴨肉はジューシーで柔かい つくねもうますぎ つゆは鴨肉に負けない濃厚な味付け 蕎麦は細目だが...
...■玄関 ■テーブルセッティング ■内装 ■ご当地の豆腐だった・・はず。 ■卵焼き ■むかご ■おいも３種 ■自然薯 ■海老 ■鴨肉 ■鰊...
...結構早かった。 スープはブレンドされた感じの醤油味、麺は細めでもちもち、燻製された鴨肉チャーシューは表面が香ばしく中はしっとりジューシー...
...蓮根や小海老が入ったもっちりそばがき。美味い！ 蕎麦は、細麺でのど越しの良い美味しい十割蕎麦です。つけ汁は、鴨肉から出た出汁が美味しい熱々汁...
...端切れは結構出ている。 蕎麦の味と香りはあるが十分とは言えない。 薬味はおろししょうがだ。 つけ汁はネギと鴨肉で鴨肉は悪くないが...
...（カツカレー・780円） ■金澤治部煮丼 金沢（石川県）を代表する郷土料理「治部煮」を丼に仕上げたとのこと。 具は、鴨肉、麩、里芋、きぬ...
...メニューには備長炭火炙りと書いてあったが、鴨肉の炭火の風味がとても美味しい！ この感じは初めて。とても満足。 また...#山猫 #道の駅 #瀬女 #キジトラコーヒー研究所 #大海老天ぷら #十割蕎麦 鴨肉が...
...「あっさり和風ラーメン」には「炭火焼の鴨肉」が入っているのですが「叉焼」に変更できますとのこと、これは変わった物がいいということで「鴨肉」のままにしました。 まず、コップと冷たい水、冷たいお茶のポットが運ばれてきます。お冷はセルフですが好きなほうを飲めるようになっています。 しばらく待つとラーメンが運ばれてきます。「豚骨醤油ラーメン」のスープはまあまあ自分好みでした。途中でニンニク、ゴマを少し加えるといっそう美味しかったです。 連れの「あっさり和風ラーメン」に乗っている「鴨肉」を少しもらいましたが...
...金沢名物・治部煮は初体験だったのですが、かなり味が濃いものなのですね…。 ※治部煮・・・鴨肉を小麦粉にまぶし、ダシ汁、酒、みりんなどで煮...
...とても風情があります。 串刺しされている食材を囲炉裏で直接焼きます。 魚はアユ？（イワナかヤマメかも）、肉は飛騨牛です。 美味しいですね...
...連れの注文。 （お茶）ジャスミンティー…スッキリして香り高い美味しいお茶でした。 （前菜６種）海老・鴨肉・くらげなど繊細な味付けです。食...
...もちもちしておいしい。冷たいそばに暖かいつけ汁、その中に鴨肉が入っています。蕎麦は細くちょっとコシがある感じ...香り高い蕎麦との相性も抜群。 鴨ねぎごはんは程よく脂の乗った鴨肉と 甘みのあるネギが見事に調和している。 美味。...風味は十分ある。 電動石臼をはじめ、玄蕎麦の選択やフランス産鴨肉などかなり本格的な蕎麦屋のようだ...
...こりこりやこぷちゃん、はつもと等々･･･しかもどれも美味しい♪ホルモンが特に美味しく感じたが脂身が多いので好き嫌いはあるかも。肉は全てかなり美味しいと思う...
...カステラと言うよりカスタードクリームみたいな？甘くてサクサクして食べ応えあり。 もう一つは鴨肉入りのキッシュ。こちらもちょっと良い重厚感...
...今回はランチコース3,800円。前菜2品はバーニャカウダは鉄板で美味しい。メインは鴨肉でした。ジュワッと噛めば鴨肉の風味と旨味が広がり、柔らかいのに食べ応えがありました。...しかしこちらも美味しかった。 メインは鴨肉です...
...■ランチ：前菜盛合わせ ■デザート ■ディナー ■ディナー：鴨肉とカキ ■ディナー：ガス海老 ■ディナー：本日の魚・カレイ...臭みも無くしかも温められていて美味しいです。鴨肉は硬かったですが、これがメインなのでしょう...鯖の燻製がよく出ます。加えて今回は、ガスエビのカルパッチョや鴨肉もあり豪華でした...
...ほんのりと甘くて美味しい！！ 鰻もしっかりとした味でたまりません。 ▪️鴨肉の西京漬けロースト 五穀米と九条ねぎ添え 鴨肉の下の五穀米があったんですが お米はなくても大丈夫な感じでした。...鰻と焼き茄子のテリーヌ ■鰻と焼き茄子のテリーヌ ■とうもろこし豆腐 ■鴨肉の西京漬けロースト 五穀米と九条ねぎ添え...
...■いろんな日本酒取り揃えております。 ■蒸し野菜 ■美味しかった唐揚げ ■吸盤の唐揚げ ■パリパリボウルの生ハムサラダ ■鴨肉となばなの山椒和え...
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