平塚の鴨肉に関するお店

...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...漬け汁はネギ、カモ肉片で「昭庵」でも書いたが、鴨肉がとてもおいしい。 蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたもので、風味はあるが十分とは言えない。 店内の壁に、契約栽培の店で、使用する蕎麦は十勝蕎麦と書かれた看板が、飾ってあった。いつか「昭庵」でも見たことがあるので、調べたところ、この店を親父から譲り受けたようだ。とにかく、鴨肉がおいしいのにはびっくりする。...単品注文する事の方が多いです。 この料理は上品な味付けでしたが 鴨肉に若干臭みが感じられてしまったので 満足できるレベルまでもう一歩でした...

...鴨はたぶん合鴨でしょう、５切は入っているでしょうか。脂ものった鴨で美味。そしてそして鴨つくね♪これがまたかなり美味しい！ 鴨肉のあぶりとはまた違った風味で...

...薬味は小口切りのネギとワサビ。 鴨汁は、軽く炙った鴨肉と白ネギが浮かぶ暖かい汁で表面には溶けた脂が浮かんでいる。...鴨汁はネギと歯ごたえのある鴨肉がたっぷり入った香ばしい味わい...そこに長ネギ、水菜を添えたものです。 たれで和えられた鴨肉はそれらしい風味と弾力がありました...

...さらにいい。 熱々のつけ汁の中には まぁまぁの脂の鴨肉とネギ。 一口目はさっぱりした印象。 しかし 食べ進むにつれて まろやかな醤油と 溶け出した鴨肉の脂が相まってくる。 程よいコクと濃さ。一気に食べれますね♪...適度に冷たく、適度にさらりと。 出汁も主張し過ぎず、鴨肉も本当にあるべき量がごくごくフツーに...

...平凡な感じ、お蕎麦を先に茹でたのか、パサついている感じで、赤みがかってて、ボソボソでした。お汁は一般的でしかもぬるかったです鴨肉が固くて...

...■アミューズ　■前菜　■メィン　■コーヒーとデザート　■メイン ステーキ　■前菜 鴨肉のミルフィーユ　■サンマルク匠コース　■サンマルクステーキコース　■お子様コース...中はかなり混んでいました。 注文ははがきの特別コース2100円です。 前菜は、鴨肉と夏野菜とスープです...

...■コーヒー（セット）2017.04.25　■メニュー2017.08.24　■コン＆鴨肉のスモークタコス（セット）2017.08.24...２００円（消費税込み）をオーダー。 この日はベーコン＆鴨肉のスモークタコス...

...純米70％(500円)　■出汁巻きたまごに激辛味噌を乗せたらこれまたウマイ！　■鴨肉の燻製　■和牛ランプステーキ(120g1500円)　■釜揚げうどん(680円)...画像もピンボケだらけ。 三巡目のオーダーは、ジャパンに合う物とお願いし、 ⑥鴨肉の燻製(だったと思う...

...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆　■上赤身　■やわらか赤身ステーキ　■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...

...コシとまではいわないものの、硬めの茹で加減で、ほのかな蕎麦の香りが鼻をくすぐるなかなかウマい蕎麦です。 鴨つけ汁は当然、鴨肉とねぎ、そして三つ葉などが浮かんでいます。 濃い目のツユは熱くて鴨の脂っ気もしっかりしていてウマいツユ。鴨肉はあまりクセがないので合鴨かもしれませんが硬くなくて美味しいです...

...山椒たっぷりかけるとご飯が鰻重のような、お得感が。 また来ます 普通 普通 んーどうなんだろう 好みの問題かも 肉にく肉にく！ ガッツリ食べたい時にはこちらの店が浮かぶ...

...■牛肩肉の赤ワイン煮 3200円　■紅茶　■コーヒー　■鴨肉アップ！大根もいいですね！　■自家製ラザニアのミートソース　■ラザニアアップ！　■デザート　■鴨肉のロースト　■鴨肉下ごしらえ...

...brut　■牡蠣のチーズ焼き　■鴨肉のロースト　■自家製ロースハム　■白ムツのカルパッチョ...・べーコンとオニオン・ピーマンのピザ（800円） ・鴨肉のロースト（私のスマホには画像は無くマイレビさん情報）...オードブルはチャンジャ、カルパッチョ、鴨肉...

...■★あなご煮★　■★ゆず塩炙りはまち★　■★さば押し寿司★　■★分厚っ❗️★　■★ブアツ‼️★　■★冷凍麺かな？★　■★鴨肉旨ひ★　■★...