阿波座・西長堀の鴨肉に関するお店

...ジンジャエールはかなりのしょうが感。 ○カモビーツ 鴨肉のコンフィとビーツのスープと、グジェールを鴨肉の炙りで包んだ品。 ピンクの粉はなんとフワンポワーズの粉...スープ---これでさっぱりすればいいがと思ったところに、 鴨肉の自家製ハムと鴨肉のロールキャベツという濃厚なスープ （同じ味とは言わないけれど...

...■お魚料理　■お肉料理　■芸術品みたいなデザート　■本当に感動したデザート　■燻製鴨肉のアミューズ　■牛フィレのステーキソースシャンパニオン...これが、いきなりのインパクトで一気に期待が膨らむんです！ 丁寧に燻製された鴨肉で...

...・蓮根マンジュウ キノコあんかけ ・ごぼうと鴨肉の柳川風　■●冬のメニュー●　■各種 590円 ・和風オムレツ 湯葉あんかけ...■寄せ鍋 うどん付き（冬季） 要相談くださいませ。　■トッピング ・鴨肉 800円 ・地どり 600円 ・野菜 580円 ・豆腐 250円 ・うどん玉...

...でもまあ、このキャパだと充分なラインナップだと思います。 身体にいいを意識した食材で、女性客にもウケそうな感じ。 京鴨肉のたたき、美味し...

...パテ ド カンパーニュ 低温調理のトリュフ風味の鴨肉　■ドメーヌ ディルレ カデ アルザス2013　■コンパス...パテ・ド・カンパーニュ、低温調理のトリュフ風味の鴨肉　■赤エビとホタテのフリット...パテドカンパーニュ、低温調理のトリュフ風味の鴨肉 ちょこちょこ見た目も楽しめる前菜の数々♪特にウニのフランが味わ...

...こちらのお店のテイクアウトを注文。 頼んだのは木下牛と鴨肉ののコンフィ、ハンバーグです。 家に帰ってから湯煎して頂きます。 どれもこれもとても美味しかったですが、木下牛のコンフィは流石値段なりで一番美味しかったです。鴨肉も食べ応えありました...外はパリパリでしたが、中も少し火が入りすぎていた。 鴨肉のコンフィ よく焼きあがっていて...

...鯵の南蛮漬け・・・砂糖控えめで私的に最高の味♪ 蓮根シンジョ・・・安定感抜群 味も和食として完成している 鴨肉の黒山椒・・・うまい 肉も柔らかい あてになる 牡蠣の醤油焼き・・少し味濃いかな...

...いつもの米澤豚ロース定食に今日はポン酢やめて ソースと塩でいただいてみた やっぱり塩が1番好きかも 肉の美味しさと脂の甘さが1番際立つ気がする 次はチキンカツと豚バーグ食べてみたい...

...子羊のグリル 初めて羊と言うものを食べましたが柔らかくジューシー。ここからは赤ワインボトルおろしちゃいました！ フォアグラ入り鴨肉のガランティーヌ 赤ワインとのマリアージュが良いですね！ マルゲリータ 定番中の定番のピザなので...