人形町・小伝馬町の鴨肉に関するお店

...バニラの香るソース（4,000円） 低温でじっくり火入れした鴨肉は美しいロゼ色。...000は安い 赤ワイン煮がとろけました 素敵なお店 玉ねぎと鴨肉の一品が特に美味しかった〜 また別の日に食事に行きました！...ャラメルのようなソースと芽キャベツのほろ苦いソースが野性味溢れる鴨肉と相性がいい✩⃛ デザートはプリン！ 濃厚で美味しい♡...

...蕎麦前とか好さげ。 国産合鴨、バルバリー種 を、仕入れているそうです。 この鴨肉自体が厚く、 旨みが濃い 良い～鴨。 弾力も強いので、食べ難い程。...ふっくらジューシー♡ 焼売はそのまま食べても美味しいであろう鴨肉をあえて使用...

...と言うのは可哀想ですが、、楽しみにしていた分残念でした。。。 パテとパン、生ハムとフルーツ、カルパッチョ、鴨肉のグリル、トリュフのクリー...

...仕上げに炭火焼きにしています。　■山形県産合鴨の炭火焼き 鴨肉がしっかりとした噛み心地、合鴨農法で育った健康な鴨は旨みがあります。...一度揚げてはいますがヘルシーさが感じられます。 ◉ 山形県産合鴨の炭火焼き 鴨肉がしっかりとした噛み心地...

...フレンチ。メイン魚は帆立のバルサミコ、肉は鴨肉、鴨肉も仕入れが非常によい。 店内は女性、カップルが多い。...・レンコンとはちみつのきんぴら ・フォアグラの ・鴨肉のロースト ハニー＆コリアンダー ・白子を焦がしバターで...

...■生ハムと洋梨とマスカルポーネチーズ ■鴨肉とフルーツのゴルゴンゾーラチーズサラダ...パスタはプッタネスカ ここでまたも赤ワインに切り替え、鴨肉と頂きました。 客層もいいですし店内は綺麗ですし...＜前菜＞ ・鶏肉の炭火焼きとイタリア野菜のサラダ ・鴨肉とフルーツのゴルゴンゾーラチーズサラダ ＜パスタ＞...

...自分にとって⭕️ポイントは、完全禁煙、ワイン豊富です。　■氷温熟成豚のグリル　■鴨肉のロースト　■テラス席　■メインダイニング　■開放的なテラス席...またお伺いさせていただきます！ ゴッツァンでちた！ 燻製した鴨肉と秋ナスのパイ包み焼き 税込1,980円 濃厚...

...餃子を看板と考えると、ちょった特徴が少ないかな…サクサク食べられるタイプ 変わり種がメインなのかも？ 肉味噌ピーマン こういうメニュー好き...

...■ランチのパン（おかわり自由）　■ランチのドリンク　■ランチメニュー　■仔牛は鴨肉にも近い感じやった 202011　■タルマ テンプラリーニョ650円(税別)...ステーキプレート(160ｇ) 1,900円(税別) この日は仔牛とな？ 鴨肉にも近いルックスと風味...

...赤海老と野菜のタルタルカラスミがけ温玉のせ 2400円 鴨肉のスコッタート 3300円 ポテトフライは熱々でじゃがいもの甘さがありました。 タルタルはブロッコリーなどの野菜も多く食べ応えがありました。 鴨肉は火通りがちょうどよく添えられた根菜とも相性バッチ...口の中で広がる絶品の味わいをお楽しみいただけます。　■鴨肉のスコッタート(高温調理)約220～240g...

...■明太子チーズ卵焼き　■お通しの鴨肉と肉十八番サラダ　■レアカツ　■肉5種盛り　■カンガルー肉　■たこの唐揚げ　■厚切りベーコン　■炭焼塊肉おまかせ5種盛り　■お通し鴨肉　■焼きそば（塩）　■冷やしトマト　■牛すじ拡大...とっても便利です。 今回いただいたお料理はこちら‍。 ◆鴨肉(お通し)400円 オリーブオイルをまとった鴨肉です...

...まずは鴨つくね つなぎのデンプンは もう少し少ない方が 肉の旨みがストレートに 伝わると思う 鴨肉は最初は 浅めにしゃぶしゃぶ 次はじっくり出汁を 含ませて頂く 野菜は 千住ねぎと芹☘️ 鴨出汁がたっぷり しみた野菜が美味い...

...最初切り落としにしたのですが、もう一個おかわり。 焼きしゃぶは卵が濃厚で美味しかったけど、ちょっと薄すぎかも。肉の味が浅くなって卵に負けて残念...

...パスタの種類のオーダーにも答えていただける嬉しいお店。 濃厚なラグーソースと鴨肉の深い旨味がしっかりと堪能できます。 お腹もいっぱい大満...

...★西京味噌と赤ワインに漬け込んだマグレー鴨と舞茸の朴葉包み焼きと大麦のリゾット ¥2580 しっかりとした肉質の鴨肉と、濃厚な味噌ベースのソースがワインにぴったり！ プチプチの大麦リゾットは鴨肉の旨みを含んでこちらも美味しいですね...

...集会所」で美味しい焼肉三昧。まずは珍しい新鮮野菜のバーニャカウダから。生で食べても柔らかく美味しいカボチャは初めてだったかも。肉はどれもとろけるような食感で美味しかったですが...

...メインには「鴨胸肉のロティ」 チーズをたっぷり加えたパン粉のクルートで作られたハンガリー産の鴨 燻製されたチーズの香りの風味と鴨肉が抜群の相性...

...■京鴨肉とたっぷり葱の鉄板焼き(一人前) 合鴨と葱を熱々の鉄板焼きに致しました。...#京町家 #京町家小伝馬町 #居酒屋 #個室居酒屋 #京風 #居酒屋グルメ #鴨肉 #ネギ焼き #銀鱈 #天ぷら #かぼちゃ天 #とり天 #えび天 #山椒塩 #塩...

...あと新玉ねぎの丸焼きはバーベキューソース的な味付けで良かったです。最後に鴨とネギを頂きましたが鴨肉が柔らかく、さっぱりしていてしめに良か...

...コレは体調が悪い時にも飲めるスープですねー。……というか、きっと飲みたくなるよーな。冬場に知ってたらもっと通ったかも。 肉増しにしたせいか...