根津の鴨肉に関するお店

...ライスとサンチュはおかわり自由とのことなので サンチュもりもり食べたい人はおすすめかも。 肉はやわらかくとろりとした食感。 塩上カルビも...

...マグロ（赤身、中トロ）貝類（タイラガイ）ウニ（2種類）白身魚（アイナメなど）、シャコなど様々。どれも高レベル。 鴨肉と万願寺唐辛子の焼き物は今日一のヒット...

...他には冷温のぶっかけ、ざる、生醤油と豊富です。 通常メニューに無い冬季限定の鴨ねぎうどん1300円を注文。 薄切りの鴨肉を煮込んだ汁に、九条葱をどっさり載せて、柚子をトッピングしてあります。 熱々の汁には鰹と昆布出汁に鴨肉の出汁が出ているので、旨味が強くて美味しい。 太めのうどんは滑らかで弾力があるが、コシが強すぎる事はなく食べやすくて実に美味しい。 鴨肉は薄いので歯応えは無く十分に火が通っているのに柔らかくて食べやすい...

...マスタードと自家製柚子こしょう添え） ●気まぐれサラダ ●鴨肉とナチュラルチーズのスモーク ●自家製パスタ（キャベツのペペロンチーノ） ●ローストポーク（焼き野菜添え） ●ドルチェ...

...めちゃめちゃ美味しいかき揚げですね～～ 鴨九条葱焼きは、鴨肉を絶妙な火入れ九条葱と一緒に焼いた一品。 鴨肉の弾力と旨みが九条葱とよく合います。 最後に頂いたせいろも...■サックサクのかき揚げ　■玉子焼き　■九条葱 on the 鴨肉...

...黒鯛、雲丹：旬の山葵のアクセントが素晴らしかったです。 銀杏、黒豆： バターナッツカボチャ、鴨肉煮：鴨の脂が混ざっておいしい。 すぐき漬...

...■エビスビール小瓶　■ぶっかけうどん　■うどん処 慶　■かきたまうどん　■辛口　■鴨肉　■牡蠣の塩辛、ほや？、海老味噌 おーいしー♬　■お通し　■メニュー　■温うどん...日本酒のグラスが可愛い 煮豆腐 たらこの天麩羅 珍味3種 鴨肉 どれもバランスよく美味しい お酒ほとんど飲めないけど...

...残念ながら勝負にならない。 ステーキ用の高級鴨肉使用とのことだが、確かに鴨肉自体は美味かった。 だが、汁があまりにも凡庸だった。...次回は軽く飲み食いしにきてもいいかもしれません。あとは鴨肉が売りらしいので...

...ここ根津のオリジナルはその名もズバリ「谷根千丼」で鴨肉が入っているユニークな丼です。 《再訪》2016年 3月...コスパはとてもいいと思う。根津のオリジナルメニューがなぜ鴨肉なのかは不思議...

...食感がいいです。 ぶらりたびの好みです。 鴨鍋物の前に、ジャコとうふ と イカの一夜干し。 うんうん。 さて、鴨鍋物です。 鴨肉がたっぷり！！ こんなに鴨肉が出て出てきたことに感動。 季節がら、鴨肉は脂が少なめでした...

...鴨ロース一つ取っても、よくある蕎麦屋のそれより、かなりこだわりを感じる出来。ローストビーフのように柔らかい鴨肉が、出汁の効いたタレと柚子...

...とてもおいしかったです。野菜もお肉もたっぷりで、栄養満点ですね。 ちゃんこ以外のお料理もおいしく、鴨肉を塩で焼いたものが特においしかったです...

...こちらは行列してないので直ぐに買ったやっぱり行列して揚げたてが美味いかも 肉のサトーの谷中メンチ鳩山元総理の写真見えるしつこくない味でした タレントさんの色紙が沢山 最寄：千駄木...

...^*) そして、鴨汁が登場。 これでもか！！！！！と大量の鴨肉が入っており、かなりのお得感！！！！ そしてこの鴨肉、火入れの仕方が絶妙で...風味がいいです。鴨肉もほどよい柔らかさで美味しい...