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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■すき焼き風 鴨ねぎの陶板焼き すき焼きタレにくぐらせた鴨肉を焼きねぎに巻いてお召し上がり下さい。...■鴨せいろ(岩手鴨使用) 鴨肉の旨味が溶け込んだ温かいつけ汁で冷たいそばをお楽しみください。...美味しいです(*^▽^*) やっぱり鴨肉って凄いなぁ(^^♪ 今度はまたセットメニューを目当てに...
...今日はごちそうさまでした! こんなにいい店あったことない メニュー種類少ない以外欠点がない店です... お通しは鴨肉 300円喜んで払ってます...美味しいし鴨肉300円こんなに美味しく食えるで不思議...
...文句のつけようがない。 上に散らしてある九条葱の小口切り、傍に添えてある赤いカイワレの彩りもセンスを感じます。 鴨肉のスライスは薄く、これも私好み。 一切れ頬張ります。うわ、美味しい!思わず家人に 「早く食べてごらん」 と勧めます塩のみで焼いてあるので、鴨肉特有の味がストレートに舌にとどきます...
...■かき揚げ断面 ■鴨せいろ(2,200円) ■ゴロゴロの鴨肉 ■カキの天ぷら(大きさにより660~990円)...オヤッと思う。 煮込まれている鴨肉は脂身たっぷりの角切りである。 このくらいの値段の鴨せいろでは...香りも喉越しも楽しめる。 合間に鴨肉を頬張りながら...
...なので少しばかり余裕を持って訪問することを勧めます。 ◯かもサンド 730円 パニーニ生地のようなパンに 鴨肉、種無し柿、大根、少量のホワイトセロリを サンド。 鴨肉は低温調理かしら...
...お腹パンパンになりました。ライスにはスープとお新香も付いてきます。 ビール飲んだから、半ライスにした方が良かったかも。 肉野菜炒め ¥600 ライス ¥250(お新香...
...外はピカピカの銅製で下に薪が収納されています。 【前菜】 ・本日の前菜盛り合わせチーズ、生ハム、カルパッチョ、ピクルス、鴨肉、サーモン、...
...とにかく、新鮮。 カシラたれと、手羽先。 串焼きは塩!が好きなワタクシですが、こちらのたれは結構好きかも。 肉とよく合っています。肉自体...
...どれもサクッと揚がっていて美味しい(*^^)v 鴨せいろには鴨肉3枚とつみれ1つ。 鴨肉は少しレアで厚切りなのに柔らかくて 美味しいです(*^▽^*)...おいしいそばとあて 感動の鴨肉 鴨せいろを食べ続けていて こんなに美味しい鴨は初めて!...
...鴨せいろも前回は卵の使い方わかりませんでしたが今回使ってみると、一味変わってまろやかになり、2度楽しめるお得感。 鴨肉もちゃんと美味しいです...
...■5 ■4 ■3 ■2 ■もう完全に居酒屋! ■そば湯投入! ■そばリフト ■鴨肉リフト ■せいろ(大) ■鴨汁 ■鴨せいろの大盛り ■ポテトサラダ ■お通し...5分足らずで盆着!細く白い更科系のそばに脂がたっぷり乗った鴨肉が入ったつけ汁...
...■【千歳烏山、典座】鴨せいろ1500円 ■鴨肉 ■せいろ蕎麦770円(税込)...でも、それが蕎麦との相性をぐっと高めてるんだと思います 中には鴨肉、鴨団子、きのこ、大根、葱etcがはいっており美味しいです...つけ汁はくつくつと煮たっている。重ねて盛り付けられた鴨肉はほのかに赤みが残り...
...■メンマ ■台湾風辛味冷奴 ■キュウリの辛口和え ■揚げワンタン 5個 ■揚げ軟骨 ■揚げ餃子 5個 ■手羽先揚げ ■鴨肉の冷菜 ■蒸し...
...遅めの昼にいい場所かも テンポ良くうどんが登場! ネギと鴨肉もたっぷりはいってますねー! うどんをさっとつけて一口 うーん...麺の小麦感はしっかり。鴨の脂がいい塩梅、やっぱり鴨肉と葱はベストマッチですね。 都内ではありそうで少ない...また来年暑くなってきたころにうかがうつもりです。 鴨肉うまいので...
...■ヌガーグラッセ ■キッシュ・オ・ロレーヌ ■豚肉と鴨肉の冷製ハンバーグ ■シュトーレン ¥1,700外 ■シシリア...お肉の旨みと油分が染みわたって良い調和になる。 ◇豚肉と鴨肉の冷製ハンバーグ(700円) ☆×4.0...そしてこれらが特大の当たりを放つのだ! 豚肉と鴨肉の冷製ハンバーグ:たったこれだけで¥750だなんて…と普通は思う...
...■お品書き ■木製の2段重 ■1段目 ■2段目 ■1段目と2段目 ■フランス産鴨肉の燻製 ■「ありがとん」のパテ・ド・カンパーニュ ■猪ベーコンのケークサレ...宮城県産の「ありがとん」、静岡県伊豆産「森守」の猪、フランス産鴨肉...
...美味しいが、組み合わせ失敗したか 浅利とムール貝の汐そば 鴨肉 浅利ごはん スープ 4.5 麺 4.0 浅利 3.2 鳥ムネ 3.5 鴨肉 3.6 スープと麺の相性は良く塩としてはかなり高いレベル...しっかりとした噛み応えのある… 「鴨南蛮そば」に入った鴨肉のようになってしまったけど… でも...
...いわゆるつけ麺スタイル。 トッピングは旨味甘味として鴨肉、豚バラチャーシュー、酸味苦味として大葉、茗荷、そして梅干し、板海苔。...ネギの刻みも結構多いです。その一方で、味玉・厚切りチャーシュー・鴨肉2枚とがっつりと入っており...
...決してガイドブックには載りません。米酒で鴨肉を炊くので、スープの味は独特です。 ⭐牛ホホ肉ワイン煮 一流フレンチかと思えるほど...白飯にかけて食べたい。 滷味(るーうぇい) : 薬膳スープで煮込んだ鴨肉(ガチョウだったかも)...
...店内の雰囲気は洗練された雰囲気で、デートや特別な日に最適。高品質な料理とサービスは一見の価値ありで、また再訪したくなりました 鴨肉めちゃくちゃ美味しかったので全員頼んでほんとに...
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