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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ、昨年までは、3回鴨肉を味わうように調理してくれたのですが、今年は2回になっていました。 そのため一度の量が多めでした。できれば今まで通りに3回に分けて食べられる方がいいかなと思ったのですが、何か事情があるのかな? この日の鴨肉は...ukai.co.jp/ 汁物はスライスした鴨肉を葛で覆ったものがおすましに入っている一品...
...(3240円)」の、お食事前の御膳 ■季節の前菜盛り合わせ 「あん肝」「鴨肉」「河豚のにこごり」 ■ほっこりと美味しい「里芋のまんじゅう」 ■霜降りの和牛を...■季節の前菜盛り合わせ 「あん肝」「鴨肉」「河豚のにこごり」 でした...
...お蕎麦屋さんです。 まず注文したのは 鴨南蛮のつけ蕎麦。 そぼろタイプの鴨肉が入っている 甘めなつゆにお蕎麦をつけていただきます。 鴨肉の脂身がほどよく溶けてあり うまみがあるつゆになっています。...天ぷらそば 鴨の燻製 そば自体も香りがありお出汁と重なって風味が良い。 鴨肉も柔らかく美味でした...
...冷たいざるをたぐるって案もあったんですが、やはり寒いときは暖かい奴に限ります。 鴨南蛮を注文しました。 鴨南蛮は食べがいのある鴨肉と焼いたネギが入っていました...
...それからカモネギどんはもう煮込まれていたであろうカモ肉がど〜んと。ちょっと硬いので思ったよりマイナスかも。。。鴨肉の柔らかいジューシーさがなくて少し残念、、、。...■板わさ/鴨肉の燻製/サッポロ黒ラベル...
...登山後、温泉に入り最高。生ビール中と鴨汁そば。生ビールうまい!ほぼ一気飲み。蕎麦は細くてツルッと良い喉越し。鴨汁の鴨肉は硬いですが味はいいです...
...丁寧な出迎えを受けて、部屋に通されました。 先付けが椀物。 鴨がふた切れ入っているのですが、薄すぎてペラペラなのは? 蕪と鴨肉なのに、濃...
...最初寒い、と思いましたが 真ん中の囲炉裏にあたっていると 身体も温まります。 今回は初めてのまたぎコース。 鴨肉、ウサギ、鹿、猪の肉を ...
...太めのお蕎麦で、もちもちの麺 二日酔いにはぴったりでした(⌒▽⌒) 鴨南蛮蕎麦(¥1,000)を頼んだところ、かなり鴨肉が多くて食べ応えがあった! 人生で食べた中で1番鴨肉が多かったような...
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