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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメン未満の力強さ」を心地好く押さえているんだ。あっさりとしながらも旨味がある和風出汁の醤油スープ、啜り上げた中細麺と一緒に鴨肉を頬張れば...
...わざわざ神町まで食べに来るほどではなさそう （勿論今回のように、ついでってことでいいのかも） 肉は、ささみと親鳥が少々乗っかっている 結...
...本日は 鴨せいろ を注文。 せいろ盛りのそばに、熱々の鴨肉入りつけ汁の組み合わせです。 蕎麦は星入りですが...【冷やし鴨なんばん】 夏季限定の冷たい鴨なんばん。鴨肉もきれいにカットされており、本来の肉質の硬さとともに、旨味も堪能できる一品です。鴨肉だけ一つ頂きましたが...
...「こんなウマイ鴨は食べたことがない！」と最大級の賛辞。なんでも鴨肉が柔らかいのだそう。私はお肉を食べないのでよくわからないけど...しゅうございました。 メニューも豊富で、鴨肉、そば和菓子、トマトを使用したそばなど、創作性にも富んでます...別に頼んだ鴨肉は臭みも無くて柔らかく...
...しそ、玉ねぎ ■セルフサービス 大根おろし ■セルフサービス おしんこ ■鴨南蛮そば 柚子の香りが上品でした ■鴨南蛮そばの鴨肉 ■鳥そ...
...こちらはチェーン店なので、やはりレシピは同じなんでしょうね。 山形寄りには味を変更されておらず、若干辛めのお出汁でした！ 「鴨肉」、「玉...
...■白鳥十郎そば本舗さん ■器の高さ ■たっぷりの大根おろし、鴨肉 ■上から ■ジャンボ辛み大根おろしそば\1250...どなたにも食べ易そうだと思いました。 また、 沢山の鴨肉からの風味も良い感じに溶け込んでいるのが味わえました...
...蕎麦屋の優しい和風出汁に中細縮れ麺を組合せ、一口サイズの柔らかな鴨肉は旨味タップリ。サクサクの衣を羽織ったきのこ天ぷらは少し大きめなので...
...に鶏出汁（ほのかに鰹なども）スープが絡んで美味しい。 何とも癖になる味であった。 お肉は味も濃く歯ごたえコリコリで鴨肉なのかな？と思い接客の女性に聞くと 親鳥を使用しているとの説明...
...薄切り鴨肉は、なかなか食べられない独特な脂癖のある味わいでした...なかなかおしゃべり好きなのでしょうか。 そしてつゆは暖かく鴨肉入り。 そばの風味を生かすためか味は薄め。 柚子のような香りを感じますが、柚子ではなく花山椒だとのこと。 確かにピリッとした刺激を舌に感じました。 鴨肉は柔らかく脂身は少ないですが...
...おそばの上にはネギとキクラゲ、そして鴨肉がトッピングされています。...食べ物のレビューにならなくてすいませんです。 かも肉手打ち麺の名物ラーメン...■隣の本店。 ■かもラーメン ￥９００ ■かも肉アップ...
...っていうスタンダードで飽きないであろう味。鴨肉はそこはかとなく香りを主張、一番主張してるのは絹さや...山形県の天童市にある蕎麦屋さんです。 テーブル席、座敷席があり、麺類に鴨肉や餅を使用したメニューがあるのが特色です...
...お客さんひっきりなしに入って来る。 テーブル席と座席とカウンター席があります。 温かい肉そばを注文。 汁が甘辛。ちょっと濃い目かも。 肉が親鶏なので硬め...
...板そばは量が多いので、途中で飽きるかなと思いましたので。 鴨肉は4枚、つけ汁には鴨肉の美味しそうな脂が浮いております。 箸休めには丼物の様に、たくあんが添えられていました。 お蕎麦は風味が感じられ、鴨肉も美味しく頂きました...
...ズルズルズル～♪ うっ、旨い！ いかにもという感じの太麺の田舎蕎麦。 おっと、一味を忘れていました。 マイ一味を投入。 鴨肉。 旨味たっ...
...筍には味が染みており美味しかったです。 ラーメンには厚みある鴨肉が入っていました。噛み応えのある鶏肉です。ほうれん草...■食品サンプル ■川魚の水槽 ■内観 ■おすすめメニュー ■鴨肉 ■かもラーメン ¥850 ■外観 ■麺アップ...むしろ新鮮で不動の旨みを感じる 鴨肉だけでなく...
...とっても寒かったので・・・ 夫は・・・温かな 肉そばを・・・６５０円♪ 鴨肉のしっかりした噛みごたえあるお肉が、沢山入って・・・ 食べご...
...さらに「極」って。 極厚切り生姜焼き御膳 たっぷりかかっている生姜たれがめちゃ甘ーーい。 ちょっと甘すぎるかも。 肉はおいしいのだけど少しずつ残念...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...お値段も手頃だし悪くないお店ですよ。 ごちそうさまでした。 料理はお高め。 でも、どれも美味しかったです。 燻製鴨肉がおすすめです！めちゃ美味しかったしお得！つまみにもバッチリ！ 牛すじ煮込みが品切れで...
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