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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...具の量は多い。 シメジ、ななめ切りネギが沢山入っている。 辛くもなく薄くもなく、ちょうど良い鍋料理のようだ。 鴨肉は、大きめなカットで6...
...生の鴨肉を強火で煮詰めて茹でた麺の入っているドンブリに注ぎます。 三つ葉とゆずを入れて完成です〜 いい香りでスゥ〜 今回薬味はネギ増し増しと天かすを少々入れさせていただきました。 とても上品な鴨肉の匂いが漂います。 鴨肉がメッチャ柔ケェ〜!...
...デッカいカボチャや里芋、人参、ジャガイモ達に、デッカい鴨肉とデッカいきのこ達。 麺は極太モチモチ麺。 味噌スープを両方味見してみたが、全然違う。 やっぱり鴨肉ほうとうは鴨肉の深い旨味を感じる...
...) あっ、店内は喫煙可なので煙たいです(。ノω\。) ◆半チャーシュー丼 400円 小さなお茶碗に豚バラ、鴨肉、鶏チャーシュ...
...2Fにあります。 お風呂とサウナを楽しんだ後に 『お刺身の盛り合わせ』と『鴨肉ロース』で楽しみました。 お刺身は5種類も乗っていて見栄えもよく、美味しかったです。 醤油が山梨が誇る『テンヨ』のお醤油です。 鴨肉もロースト具合がよく、旨味が口の中でいっぱいになりました。...■サービスの焼き鳥 ■〆鯖 ■ほっけ焼き ■店舗入口 ■お刺身の盛り合わせ ■鴨肉ロースト...
...「竹林庭 瑞穂」。 温泉に入った後は、個室で夕食をいただきます。 季節の食材を使った和食のコースです。 最初の前菜は、鴨肉や海老などちょっとずつたくさんの種類を楽しみます...
...五分ほどで着丼です。 製作しているところを見るとカトキチ風の冷凍麺を茹でているようでした。スープと麺の味はご想像どうりです。 鴨肉は柔らかくて美味しい...
...最後、鴨鍋でおじやで締めくくり、お腹いっぱい、気持ち一杯、満足でした。 ワイン風呂のある宿に 夕食は 鴨肉? イノシシ 馬刺しメインでした 量は半端なく多いです お風呂は ワイン風呂を楽しみました 古いせいか...
...・きのこほうとう ・山菜ほうとう ・納豆ほうとう ・カレーほうとう ・しるこほうとう ・海老ほうとう ・豚肉ほうとう ・鴨肉ほうとう ・猪肉ほうとう の11種類...
...二品目は冷製のじゃがいもスープに続き、 フォアグラ、鴨のロティです。 土台にある大根との組み合わせがいいです。 硬くなりがちな鴨肉もやわらかで肉質良好...
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