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口コミ・お店の情報に「鴨胸肉」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バルサミコソース ■黒毛和牛ヒレ肉のグリエとフォアグラのポワレのロッシーニ風 マデラ酒ソース トリュフ添え ■青森県産津軽鴨胸肉 スパイス風味...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13594人
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貯まる・使える
...フオマアグラわかめ包み 木苺のソース ふぐ白子のポワレ マッシュルームソース ししゃものフリット 真魚鰹のつまみ菜ソース 鴨胸肉 赤ワインのソース ココナッツアイス パッションフルーツアイス 白桃のコンポート 焼菓子 といった内容でした...
...食べ比べ出来るのは外食ならでは、貴重です。 スティルトン、濃厚でやはり一番好きだなあ、、 ●鴨胸肉のステーキ1フィレ 鴨肉にハマり始めた連れがひと口食べて嬉しそうな表情...
...卵白が際立っていて味付けもお上品でしたね！ 「鴨ムネ肉のハム」 燻製の香りがしっかりとした鴨のハム。...■青椒肉絲小盆サイズ ■かにたま小盆サイズ ■かにたま ■鴨ムネ肉のハム ■五目炒飯 ■若鳥の唐揚げ小盆サイズ ■若鳥の唐揚げ...935円） ・ かにたま小盆（税込 990円） ・ 鴨ムネ肉のハム(税込 495円） ・ 五目炒飯（税込 880円） ・...
...フルーティ！ ■能登豚の煮込み。牛だけじゃないのね、能登は。 ■薄めのプリン層が絶妙…クリームブリュレ鑑定士よります ■鴨胸肉のロティ ...
.../ 2500円 ■フォアグラのテリーヌ / 2000円 ■鴨胸肉のロティ / 2000円 ■自家製スモークサーモン・秋刀魚のリエット...秋刀魚のリエットはとろける美味しさでした。 鴨胸肉のロティ / 2000円 メインももう一品いただきました 笑 大好きな鴨肉...
...ています。 ・お肉 ３種あって２種チョイスしました。 フランス産カモ胸肉のロースト ハンガリー産 乳のみ仔羊のロースト 肉料理は言うまでもなく素材感を見極めた調理になっていて申し分ない味わい...
...◇お口休めにルビーグレープフルーツのグラニテ フルーツの香りと味わいがとても爽やかです ◇国産牛フィレ肉の炭火焼きと鴨胸肉のロースト おすすめ二種ソース お肉が両方とても美味しかったです...
...■肉料理：シャラン産の鴨胸肉のロースト 鴨のジュのソースとソースボルドレーズ …久しぶりの鴨胸肉のロースト♪しかもシャラン産♪そしてボキューズ氏が考案したと言わ...美味！ ■肉料理：シャラン産鴨胸肉ロースト...
...ジェノベーゼのソース ■ムール貝と大アサリのトマト香る白ワイン蒸し ■メイン ■国産牛サーロインステーキ ■鴨胸肉のグリエ 白葱添え ■...
...■生ビール ■パンチェッタとキノコのトマトソーススパゲティ ■シャラン産鴨胸肉のロースト ■アンティパストミスト ■フォカッチャとバゲット...白ワイン、夫はアップルサイダーで乾杯♪ 最初のお料理は おつまみに ●シャラン産鴨胸肉のロースト イタリア産黒トリュフとヴィンコットのソース...
...ストロベリージンジャーはビジュアルめちゃくちゃ可愛いです。 お料理はお肉のオードブル、シーザーサラダ、ガーリックトースト、鴨胸肉のロースト...
...コースでもアラカルトでもOKとのことですが、夜はアラカルト中心とのこと、以下覚えてる範囲でレビューです ■ 鴨胸肉の燻製とハーブのサラダ 一品目からやられました...
...炙った自然薯と36ヶ月熟成コンテチーズをちらしていただきます、炭焼きの香りとしっかりの旨みをいただく一皿です 「鴨胸肉の炭焼き」も火入れよく...
...～ お肉料理 (一例) ～ ・仔牛 フィレ肉のロースト ・鴨胸肉のロースト ( + ５００円 ) 【デザート】 【パン】...■ブルターニュ鴨胸肉のロースト～シャンピニョンソース～(lunch) ■lunch...■深みのある甘さの鹿児島産安納芋のポタージュ ■ブルターニュ鴨胸肉のロースト・シャンピニョンソース...
...この為に高速飛ばして足運べます！ ■塩漬け鴨胸肉 塩気があるので脇のトマトで口直し ■チョコの塔アイス添え 680円 ■スペイン産 生ハム セラーノ 990円 ■塩漬けカモ胸肉のあぶり 980円 ■ドリンクなど ■ピルピルあーっぷ...・スペイン産 生ハム セラーノ 990円 ・塩漬けカモ胸肉のあぶり 980円 ・チョコの塔アイス添え 680円...
...程よいコシもあって美味しい麺です！みごとにこのスープにベストマッチです！！！ 極めつけは燻製鴨！フランス産鴨むね肉を低温燻製した逸品！だんなも色んな燻製を作りますが燻製は温度管理が命！特に冷燻は気温の絡みで作り難いです...
...■バレンタイン ホワイトデー限定 オードブルプレート 牛ロースステーキ、鴨胸肉のロースト、国産豚ロースのグリル、赤ワインガーリックソース...
...■のと豚バラ肉の自家製スモークベーコン ■牛タンコンフィ ■サルシッチャ(イタリア産ソーセージ) ■ソーセージ5種盛り ■鴨ムネ肉のロースト...
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