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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらのコンソメもおいしい。リゾットは普通。伊勢海老も普通。 ・七谷鴨胸肉のロースト ソース ペリグー 夫も私も鴨があまり好きではないんです...de canard rôtie, sauce Périgueux 鴨胸肉 ベリグーソース ○ Granité à la poire, parfait au...
...■ディナー後のお飲み物メニュー ■マグレ鴨胸肉の低音調理とフォアグラのポワレ アカシア蜜と秋杏のソース(追加でトリュフ添え)...この前後が濃厚な味わいになるのでバランス良き。 ❤︎マグレ鴨胸肉の低音調理とフォアグラのポワレ アカシア蜜と秋杏のソース...
...■アマゴのコンフィ ■相州牛ステーキ(フィレ) ■鴨胸肉のマリネのサラダ仕立て ■ふじやま和牛のステーキ(フィレ)...2人でした ■小さなお楽しみ ■秋のサラダ カンパチ ■◯鴨胸肉のグリル トマトソース ■◎蟹のフラン ■これが 抜群に...オマール海老のブイヨン仕立て 二皿目 ◆オードブル 鴨胸肉のマリネのサラダ仕立て スープ ◆茸の軽いスープとエクルヴィス...
...自家製ブリゼ生地に、美味しい中身を詰め込み、3種類のチーズで焼きます。アラカルトで注文いただくと、写真よりサラダ多いです ■鴨胸肉とフォアグラのパイ包み ハンガリー産鴨とフォアグラを包みました...
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