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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★82℃で加熱した鴨もものコンフィ 里芋ときのこのグラタンとともに オイルの中で低温調理したのでとってもふっくらとジューシーとの説明でしたが、硬くてナイフでなかなか切れずパサパサな感じでした。 鴨好きなのでちょっと残念。...■プティフール ■オーシャンブルー ■82℃で加熱した鴨もものコンフィ 里芋ときのこのグラタンとともに...
...■厳選牛タン4種 盛り合わせ (1人前) ■【 鶏 豚 鴨 】 1人前4切れ。 ■森林どりのセセリ ■秀麗豚のトントロ...お肉は、森林どりのせせり、秀麗豚カルビ、あいち鴨ロース、味噌タン、ホルモンでした。健康的な鶏&豚&鴨が中心となっています...
...・蟹身と蟹味噌の和えもの ・鰆の幽庵焼き ・さつま芋甘露煮 ・牡蛎煮 ・鴨のロール巻き ・酢蓮根 ・海老 ・出汁巻き玉子 ・白子煮 ・おから ・ジャガイモのきんぴら ・自家製胡麻豆腐 ・お造り 先ずはこれらが素敵な漆器の折に入って登場 そのどれもこれも お味のセンスも良くとっても美味しいんです 特に鴨のロールと蟹の小鉢は もう1度食べたい美味しさ そして...☆鮭の幽庵焼き 品の良い味付けです。 ☆海老 くさみもなく、美味です。 ☆鴨 噛むと旨味が増します...
...■魚介ときのこのオイル煮込み ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■鴨モモ肉のコンフィ ■具だくさんブイヤベース...具沢山 ■デザート ■ホワイトチョコのムース ■鴨モモ肉のコンフィ...■クリスマスアフタヌーンティー ■鴨もも肉のコンフィ...
バリ島の雰囲気を感じる開放的な空間 手作りの美味しい料理がいっぱい
1394人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■アラビアータ ■エビとアボカドのわさびクリーミーサラダ ■ドリンク ■ドリンクとサラダ ■メニュー ■内観 ■外観 ■鴨パスタ ■抹茶...
...はじめて行きました。セットで、ピザを選んで、サラダバ ー・ドリンクバー・ドルチェがつきます。 サラダバーは、ローストビーフや鴨肉、魚介類...
...■トリュフ香るカルボナーラうどん(きしめん) ■鴨肉うどん ■魚貝のスープうどん(大盛)...男の人は大盛りにすれば良かったです。 鴨のうどんも出汁がさっぱりしているのに、すごいコクがあって美味しかったそうです。 御うどん光史 | 長久手市(鴨肉うどん ブログからの転載なので読みづらい部分がございます...
...席は奥に行けばいくでもあいているのに。 気を取り直して ・鴨のコンフィと牛フィレのグラタン添え1690円 ジビエにも力を入れているイケアのレストラン(私には社食・学食に見えてしょうがないが)。今回は鴨とビーフを選択。ビーフはさほどではないが、鴨がなかなか美...
...スパーリクリングも追加しました笑。 スパーリクリングとトマトジュース(飲み放題!)で喉を潤している内に前菜(鴨ハムサラダと盛り合わせ)が届きました。 鴨ハムは初めてでしたが、鴨独特の脂身の甘味が感じられ...
...今回旅行先にあったのでやっと訪問できました。 サガミは店頭にそば挽きがあるから、基本的にそばを注文。今回は天ぷらつきの鴨そばを注文。 鴨は硬かったけど...
...■やみつきハラミ(味噌にんにく・塩バター) ※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...まあ毎回お蕎麦は同じ店でも変わるので美味しくなるのは良い事だ。 鴨南蛮は鴨は厚切り。太〜い炙ったネギ、柚子少々。 つゆは色は薄いですが出汁の味も良くつゆまで全て完食。 今回は少しハプニングがあり私も悪かったのですがもりと鴨南蛮が同時に出て来て仕舞いました...
...力粉『カモメ』配合の専用麺を使用しているそうです!!...油ダレ鴨脂が効いた激ウマスープ。 これは堪りませんね〜 麺はいつも、らーめんで提供されている やや平打ちのレギュラーサイズのプリツルストレート麺。 鴨エキスを絡めながらズルズルとすすります...
...ディナーについてくるアミューズ、 これは完全に一品となっています。 中くらいのお皿にたっぷりのサラダと鴨の燻製。 この後に前菜のマカロニ...
...ぶっかけのつゆも渡され「是非、食べ比べしてみてください。」と 言われていたので、聞いてみるのも一考かと。 期間限定の鴨ネギうどんは、専門...
...レストラン街には色んなお店があったけど たまにはお蕎麦もイイよね!ってことで。 ★鴨南蛮 お蕎麦とお出汁はとっても美味しい! でも鴨が少し固めでパサパサした感じ。 ちょっと残念…。 ★揚げ茄子のお浸し...トッピングや単品もたくさんありました。 今回は鴨せいろを注文しました...
...月12日(土)11時45分に伺い紀おりランチ(900円)の蕎麦を鴨汁蕎麦に変更(350円)と食後のアイス珈琲(120円)を注文しま...お蕎麦のランチがお得です 娘と豊明ランチ巡り 鴨汁蕎麦がどうしても食べたくて こちらをネットで検索...頂いたのは桜海老丼とざる蕎麦の膳。つけ汁を鴨汁へアレンジ(+350円) 蕎麦も大盛りに致しましたよ...
...炭焼きの香ばしさ♡ 西家さんの柚子胡椒効きます! ▫️福岡県鴨バーグ ハンバーグだ!と思ったらまさかの鴨でした笑。 ギュッと肉感、噛むとたしかに鴨特有の 鉄っぽさを少し感じます...
...フォンに凝るやり方もあるとは思いますが、これで十分でしょう。ニンジンの臭みも抑えられています。 鴨のコンフィ:これが出色で、焼き具合、鴨の風味がなかなかいい上に...
...カボチャのマリネ、チキンと根菜のマリネ、ツナペンネ、鴨と小松菜のペペロンチーノ等9種類から2つ選べました。...サラダの横にはキッシュが。 更に前菜を2種類選べます。 鴨肉や鶏肉、魚に野菜、キノコ類など...細切り野菜、トマト 《キッシュ》 《お惣菜》 小松菜と鴨肉のソテー...
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