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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出荷されています。一等から数キロしかとれない霜降り その馬刺しの美味しさは言葉になりません。 ■本鴨 八甲田山麓の大自然の恵みを受けて育ったので臭みが無く 旨みとコクを残しながら...
...八寸 めばる菜種焼き 桜豆腐 そら豆ひすい煮 厚焼き玉子 飯蛸桜煮 生麩と豆腐の田楽 鰊とうるいの辛子酢味噌和え 牛八幡巻き 鴨ロース煮 スナップエンドウ 酢取茗荷 青唐 花蓮根 造り 鮪平造り 鯛松川造り 烏賊鳴門造り 煮物 シャモロックつみれ...
...■アヒージョ ■黒毛和牛のステーキわさび添え ■鴨鍋 ■海老バクダン ■宴会コース ■大人のティラミス...量もまずまずです。 ●鴨鍋 出来上がるのに時間がかかりましたが、素材を活かした味付けなので、白菜もネギも豆腐も椎茸も素材の味を鴨の出汁の味で美味しく装飾されていて...
...ワインでしょ(^^) カプレーゼ。盛り付け写真参考 合鴨のサラダ、鴨肉と中央に添えられてるレモンシャーベットがまた合う...今回はメニューが替わっていました。 いつもの鴨鍋と牛タタキがすきだったので残念でした...
...■自家製ロースハム ■熟成牛肉のたたき~ウニソース~ ■県産馬刺し ■串物 ■皮 ■もも ■砂肝 ■ハツ ■白レバー ■鴨入つくね ■飯...
...担々麺にも合ってましたね。 敢えてこの場所でとんこつラーメンや担々麺か〜と思いました。ご近所さんが煮干しや鴨つけとかなので、差別化できて...
...口の中にほのかにリンゴの香りが残ります。 ストレートティに良く合いそうですね♪ いつまでもお茶休憩の余韻に浸っていられるカモ!? 青森、...
...パン好きの妻のツボにもハマる。 ハムの盛り合わせは、カモ、もも肉、ロースと、サラミ、加熱したハム。カモのハムは甘みがあってなかなかよかった。...【スペイン産バルバリー種鴨とフォアグラのソテー】 スペイン産バルバリー種の鴨を低温調理したものとフォアグラのソテーの組み合わせの料理です...
...種類は多めに感じた。 オーダーしたのは「鴨せいろ」(890円)。提供まではわりと早め...ご馳走様でした! 旨かったっす‼ 鴨せいろ大盛サービス ランチは、そばの大盛サービスでした。 鴨せいろの大盛です...
...ミニカツ丼@390円 ■卓上 ■かつ丼(普通サイズ)と鴨汁つけめん ■カツ丼(普通サイズ) ■かつ断面 ■鴨汁つけめん ■鴨汁つけめんのつけ汁...
...んが、カモ感はなかったので、濃い煮干しラーメンでした...■メニュー ■メニュー タイムサービス ■限定メニュー ■鴨つけ麺(中)+味玉、チャーシュー(タイムサービス増しプラス) ■スープ割り ■鴨つけ麺 大とチャーシューおにぎり...
...蕎麦湯で〆ます。 甘味を抑えたそばつゆも好みです。 鴨ざる1150円 寒くなってきたので鴨のシーズンです。こちらのお店には鴨南蛮の他に鴨ざるもあります...
...刀魚のハーブフリット/三色テリーヌ/鴨胸肉のペッパーソース/県産豆腐のサラダ/ポトフ/サーモンとキノコのホイル焼き/牛肉のグリル/おろし蕎麦/本日のデザート Bコース カツオのカルパッチョ/鰈のフリット/ポテトとツナのサラダ/三色テリーヌ/鴨スモーク...Bコース 三色テリーヌ/鴨ロースあぶり焼き/野菜フリット/チーズフォンデュ(パン・ベーコン...
...370円(税込) 確か喜久泉やったな。 今回青森で気に入った銘柄だ。 新幹線に乗る前に飲むには 丁度良いボリューム鴨な。 ふっくら美味し...
...タップリ味噌が入っていました。 やっぱりカニは無言になっちゃいますね。 ■天ぷら やっぱり揚げたての天ぷらは旨い。 ■鍋 鴨団子なべだそうです...
...■色々なお肉とフォアグラのテリーヌ ■パン ■水蛸のジェノベーゼ和え ■トゲクリカニのフランとトマトのクリアゼリー 鴨の自家製生ハム ■...
...牛すき釜玉は、すき焼きの甘めのタレなのでネギたっぷりトッピング。ネギ好きにはたまらん!! 限定 鴨つけうどん、鴨ねぎうどん 鴨つけうどんのうどんは温かい釜揚げか冷たく冷したうどんから選択できます...
...■≪NEW≫鴨の厚切りロース~赤ワイントリュフソース~ 脂ののった厚切り鴨肉にピッタリな特製赤ワイントリュフソース! 鴨肉との相性抜群...
...■●○● お食事 ●○● ■にゅうめん(温素麺) ■鴨つけ蕎麦 ■地鶏焼き重 ■海鮮ちらし寿司 ■おにぎり ・鮭...680円 ■つくね焼き〜月見〜 500円 ■エントランス ■鴨南蛮そば ■酢の物 ■天麩羅 ■すき焼き ■前沢牛...特にお造りと焼物(前沢牛のすき焼き)、食事(鴨南蕎麦)は感動ものでした...
...Birthdayの文字が描かれたデセールのティラミスをいただき店を後にしたのでありました。 白、赤、日本酒、フリットミスト、鴨と静岡産筍のローストなど 仕事終わりの遅めの時間にお邪魔しました。 料理は、 テリーヌ ド カンパーニュ 春のフリットミスト蕗の薹ソース 鴨と採れたて静岡産筍のロースト をいただきました...
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