小倉の鴨に関するお店

...・【大分県産 豊後糖蜜豚のローストポーク】 糖蜜を与えて育てるブランド豚、柔らかく旨みが有ります♪ ・【フランス産鴨胸肉の自家製ハム】 程良く弾力が有り...

...■豚トロチャーシュー みんな大好き豚トロを柔らかいチャーシューにしました。　■◆◇― ＜馬・鹿・鴨料理＞ ―◇◆　■（熊本）とろける馬刺し 馬刺しの霜降り部分を口の中でとろけるくらいまでカットしました。絶品です。　■（宮崎）鹿肉のステーキ 宮崎県産の鹿肉をたたきに仕上げました。　■馬ひも炙り 知る人ぞ知る馬肉の良いところが詰まった部位。是非お試しください。　■京鴨の朴葉焼き 鴨と朴葉の出会い...

...・こだわりの一品 ・その他　■しゃぶしゃぶ鍋（一人前） ・壱岐牛ロース ・季節の野菜 ・こだわりの一品 ・その他　■鴨鍋（一人前） ・国産京鴨 ・季節の野菜 ・こだわりの一品 ・その他...

...■一品　■フォアグラ大根のエスカルゴバター　■肉巻き果実のキノコクリーム　■近江鴨のタタキ　■ブランデーチーズフォンデュ　■オリーブオイルフォンデュ...■個室　■カウンター　■深夜営業　■お酒集合　■ビール（SORACHI）　■近江鴨のたたき...

...自家製出汁醤油で頂く最強ランチ 汁 小鉢 漬物付き　■鴨豆腐＋からすみ玉子掛けご飯セット 鴨をぶつ切りにして3時間コトコト煮込んだ鴨豆腐です 柚子胡椒をアクセントで それを自家製からすみの玉子掛けご飯で...

...家族連れの方もいました。 ここは味付けは少し濃いめですが、あら炊きが好きです。 そしてお刺身も美味しい！ コースの鴨鍋は今もあるのかな？こちらも美味です...

...残念ながら焼きおにぎりは売り切れてたから 次回は単品で鴨とか食べつつ 〆の焼きおにぎりの楽しみが増えました ここはリピ決定店‼️ 新店舗開拓で はい、優勝～♪♪♪♪ 田楽地鶏コースに鶏肉盛り合わせ 鴨肉、干物 サラダと土鍋ご飯を食べました 鶏肉は新鮮でとてもおいしく...■魚の干物 600円～　■ささみとモッツァレラチーズ羅臼昆布焼き　■バルバリー鴨 ワインソースたれ...

...● 北海道産山わさびの鴨わさ 鴨肉6枚に、山ワサビをフリフリ。 鴨肉はよく食べるスモーク合鴨！？...

...■MAIN　■指定牧場の赤身グリル　■指定牧場のヒレ肉グリル　■指定牧場の希少シャトーブリアン　■鴨のロースト ベリーのソース添え　■エ...

...やわらかくあぶらも少ないのが売りです。1本1本手仕込みさせていただいております。　■合鴨の炙り 柔らかく仕込んだ鴨をオーダー入り次第、網...

...■【粗挽きそばがき】　■【フランス産鴨のクワ焼き】　■【十割せいろ(限定１０食)】...おきゅうとやらイワシの糠煮やら、気の利いた肴がありマス。 鴨吸いというのは、江戸前の蕎麦屋でいえば鴨抜き...

...『珍竹林』鴨鍋コースをいただきました 会社のグループで宴会利用しました『珍竹林』。 鴨鍋の飲み放題コース(5000円)。このお店では比較的、安価な方のコースです。 3階の部屋を貸切。急な宴会でしたが、幹事さんが探し出して予約できたようです。やはり、貸切は気兼ねなく盛り上がれます。 店内は和風で堀ごたつ式。窓の外に竹林らしきものが見える以外に、特に高級感はありませんが、落ち着きます。 小鉢 山菜酢味噌 造り 鯛刺し 蒸し物 ミニ茶碗蒸し 焼き物 白身魚、西京焼きだったかな？ 鍋物 鴨鍋 〆 きしめん...

...■生ハムのピンチョス　■色とりどりの野菜　■冷製鴨肉ロースト　■冷製料理アイランドボード　■洗練されたダイニング...ここの名物でもある「三段重」。お重の中身は一の重には焼き魚、鴨肉、小鉢など。他の重には煮物とおひたし、ご飯、お新香...エビ餃子 温泉卵 赤だし 白ご飯 和風ユッケ ローストビーフ 鴨 サラダ 漬け物 小鉢１０種類くらい 飲み物 ウーロン茶...

...期待せず注文。 殻つきで焼き？いい具合に火が通り、ぷりぷりで出てきました！貝のおつゆもたっぷり！とっても美味しい➰✨ 鴨のベーコンのポテトサラダは...

...■ガス入りミネラルウォーター　■パン3人分　■メインのカモ料理　■お魚のスープ　■パテとリエット...■関門たことマッシュルームのガーリックバター焼　■鴨フォワグラソテーのサラダ　■前菜［スープ］　■海老のビスク...鯛のお出汁しっかりのスープに メインのカモもたっぷりでほんのりビターなソースが美味でした...

...ゴボウのみのシンプルな構成。 余りピリ辛感は感じられず、こちらも少し薄味。 やはり友人は醤油を思い切り・・・・・（以下略） ●鴨スモーク＆温泉卵のシーザーサラダ（８４０円） レタス、水菜、鴨スモーク、トマト、大きめなサイズのクルトンなどがテンコ盛り★ 卵とチーズが野菜に絡み、パクパク食べられます。 ほんのり黒コショウが効いた鴨スモークが...

...°๑ᔨとしめじのバター焼き .•♬これも毎回頼んでる。 ☘️京鴨さっと煮 .•♬鴨苦手な奥さんが、美味しい美味しいと絶賛。 ここの鴨は食べられるって...

...ビーツとアンチョビ入ったサラダ、ハンガリーマグレ鴨胸肉ローストを頂きました。 前菜はサーモンのは生クリーム効いて口当たり良かったですが、パテあたりはちょっともう少しこってりしたほうが私は好きかな？ サラダは普通。鴨肉は美味しかった←ジビエ臭さがあってそれが...■オーストラリア 仔羊背肉ロースト　■ハンガリー マグレ鴨胸肉ロースト...

...■自家製ピクルス　■エイヒレの炙り　■サーモンのカルパッチョ　■紅茶鴨のロースト　■ジャーマンポテトサラダ　■イタリア産生ハム“パルマ・プロシュット”...■11TAP(スモークの盛り合わせ)　■11TAP(紅茶鴨のロースト)...

...■ローストビーフユッケ　■おちょこ飯　■寿司ドッグ 803円～ 選べる3種類♪◇サーモン、マグロ、タコ◇ローストビーフ、馬、鴨◇サーモンいくら...