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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Cucina italiana Santo
新鮮な北海道食材と世界各地の旬な食材を取り入れたイタリア料理店 5/10～ランチスタート！
346人
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貯まる・使える
...■鴨のムネ肉 ■馬肉のカルパッチョ ■アルコールドリンク ■ソフトドリンク ■Antipasti 前菜 ■Course コース ■Primi パスタ 初めての来訪。小さい子供連れてましたが、気を遣っていただきました。料理もアラカルトで食べたいもの相談しながら決めて、スープはハーフサイズに調整してもらえて嬉しかったです。特に最初のとうもろこし(白トリュフ)の冷製スープと渡り蟹のパスタは最高でした♪ 次回は金土日の営業ランチに行きます❤️❤️ 8月に再訪 写真追加します。 今回特に鴨のむね肉がホント美味しい...
...■流しそうめんやってみたい ■ニセコの 白雪寄せ豆腐 ■2Lペットボトル ■鴨南そば（９８０円） ■鴨南そば 1280円 ■生姜焼き定食 1280円 生の厚肉ジンギスカン...道の駅の食事ということで特に北海道の特産を食べるわけでもなく、鴨南そば（９８０円）を注文しました...
...☆メイン：滝川産鴨胸肉のロースト ☆デザート：アプリコットタルト エスプレッソアイス 紅茶 この日はたまたまかな？ダイニングに日本人スタッフ が不在で、付いてくれたスタッフさんもチュニジアや タイ出身だそう。（国際色豊かです♪） 英語メインとなりますが、とてもフレンドリーにもて なして下さり、話も盛り上がって楽しい時間を過ごせ ました。 料理ですが、皿数は少ないですが一皿毎のボリューム が結構あるので、食べ終えてみると結構腹イッパイ。 しかもズワイ蟹のグラタン、シマアジのカルパッチョ、 鴨胸肉のロースト...
...「豪雪うどん」を提供するお店として有名。 鴨肉うどんの大盛りと百合根のかき揚げを注文。 ・百合根のかき揚げ...私の好きなつけ麺がありましたので、 鴨ざるうどんを注文致しました。 お喋りしながら待っておりますと、お盆にのって おうどん登場。白く透き通った麺がピカピカしています。 お箸で取ってみると、つるつるしているので少し難儀します（笑） 温かい鴨汁に浸して頂くと...
...サラダはしっかり出てきてくれた方が有難いです。 私のメインは鴨のコンフィ。家族は子羊のロースト、更に牛ほほ肉の赤ワイン煮を追加で。 鴨のコンフィ、外はパリッと中はジューシーで美味しかった...雰囲気も料理もめちゃくちゃ良い。 ここもほぼ外国人。鴨コンフィのカスレとデザートが美味かった...
...■2014/07 フォアグラサンドイッチ ■2014/07 鴨のコンソメ ■エスプレッソ ■余市産林檎 ■チーズ ■白老和牛サーロインのグリル ■滝川産鴨胸肉のロースト ■仙鳳趾産牡蠣のバターソテー...■銀聖のグリル いくらと玄米のリゾット ■鴨のコンソメ 落葉きのこ...
...納豆そば 840円 親子とじ 700円 おろしそば 840円 肉そば 750円 鴨セイロ 900円 山菜そば 700円 二枚もり 1000円 カレーそば 750円 冷やかけ天ぷらそば 1100円 ホタテそば 840円 天ざる 1200円 山かけそば 840円 上天ざる 1570円 鴨南ばん 900円 天ぷらそば 950円 天とじそば 1100円 ※そばの大盛りは...かしわそば650円〜と手打ちそば屋さんとしてはリーズナブル。 天ざるで1200円、鴨南蛮は900円...
...■貝の酢の物と刺身 ■トムラウシ牛の蒸餃子 ■滝川鴨のレア薫製 ■アブラボウズの西京焼とタラバ...山わさびとヨーグルトソース ○道産刺身３点盛り ○滝川鴨のスモーク、伊達農園の百合根、みかん酢...ーストラリアで修行されたシェフのお料理は和食中心で今日のメインは鴨肉又は牛肉でした...
...生粉打ちせいろ・鴨せいろ・かけそば・鴨そば の4種類 ＜その他＞ 季節野菜の天ぷらの1種類 入店前 第1希望：生粉打ちせいろ1000円（デフォルトでネギの天ぷら4本つき） 季節の天ぷらとっぴんぐ700円 第2希望：鴨セイロ 1600円 入店後 自分は 鴨せ...
...店内は賑わっています。 さて、オーダーは ◆鴨せいろ 十割 1480円 しなやかな十割。 鴨肉が、ちょい薄く、こま肉っぽく仕上げている。 これ！これ！なんですよね〜 鴨脂を引き出すお肉の形は！ 最高な鴨汁ですょ...
...京極の名水を飲みに行ったりして（すぐ近くにある）時間をつぶして再訪問です。 オススメにあった鴨蕎麦をいただきました。 温かい汁に冷たい蕎...
...子供達にはジュースをメロンソーダにカルピス、それぞれ525円・・・高い。まあ旅行なので。 お通しは蛸キムチ、ゆでエビ、鴨ロースで525円でした...
...外の見えるカウンター席でゆっくりと食事を楽しみました♪ ◆特別夕食膳 ・合鴨スモークのサラダ仕立て しっとりとした鴨！ そうそう葉っぱはこのくらいがちょうど良いんです(´ω｀*) ・お造り盛り合わせ ズワイガニ...
...特製岩内港ラーメンだったり、そば・うどんのトップが鴨南蛮だったり。 お店のおススメはにしんそばなのかなあ...麺はやや硬めでいい感じ。 チャーシューの代わりに小さな鴨肉？が一切れ...
...■朝・ブランマンジェ ■朝・フルーツ ■メインの鴨のロースト ■羊蹄山をバックに ■2010年7月3日のディナー ■2010年7月 ■2010年7月3日のディナー メインディッシュ カモ ■2010年7月3日ディナー トキシラズ...喉越し（？）よくてとても美味しい！。 そして、メインは肉はカモ...
...6年ぶりの再訪です。 今回は「カモ葱せいろ」をオーダーです。 ザルに盛られたお蕎麦は見るからにキレイで美味しそうです。つゆの丼にはカモと葱がたっぷり入ります。 まずはお蕎麦を数本そのまま口へ、しっかりとした食感で風味もいいです。 カモの入った付け汁と一緒に...
...五穀米のサフランライスはスープとの相性もよく、いくらでも食べられそう。 夫は「自家製ベーコンと鴨肉と野菜のカリー」でした。 厚切りの鴨肉と角煮のようなベーコンから旨味が溢れ出て...
...まだ前菜を食べてる段階で急かすように出された焼き物の合鴨は山椒の風味が鴨脂をサッパリさせて美味しかったが付け合わせのじゃがいもが前菜に出た曽我芋の素揚げで使...何かもう少し調理法を工夫したら良さそう。 にしても鴨肉は美味しいね...
...コース料理「羊蹄」 ◎お出迎えの一皿 道産食材３種盛り合わせ 先付けです。 左から鴨肉のロースト、ホタテのスモーク、ニシン お酒によく合う味付け。 あまり食べたことない鴨肉ですが臭みがなく...
...１個がけっこう大きいので(女性のげんこつ大？)1人１本も食べればお腹いっぱいです。 カップルなんかは、2人で１本で十分カモ・・ 昔と変わらぬ懐かしい味...
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