麻生区（新百合ヶ丘周辺）の鴨に関するお店

...定番の味わい。　■鴨肉と黒トリュフチーズバーガー 鴨肉100％のパティに黒トリュフと肉のジュースをたっぷりと使用した...仕事中ランチで訪問。鴨肉と黒トリュフのチーズバーガー...

...■釜揚げしらすおろし蕎麦　■花巻そば　■青森県産津軽鴨のせいろ蕎麦　■【ビール】　■樽生...合鴨のささみの天ぷら、初めていただきました。 予想よりも鴨のくせが強かったですが...飲みながらちょこちょこっと食べるお店なのかな。 最後に鴨せいろ頂きました...

...■チーズ盛り合わせ クラフトビールやワインと一緒にお召し上がりください。　■鴨肉と柑橘のカルッパチョ 鴨胸肉を使用してヘルシーに...

...■安曇野豚 柔らかく脂のうあっみがしっかりある安曇野豚を炭焼きで　■鴨葱わさび串 鴨でポロ葱を巻き込み焼き上げ、刻みわさびを載せました。　■牛ヒレ肉串...■特選串！左から、霜降り牛タン串、フォアグラ串、鴨葱わさび串...

...柚子胡椒添え　■国産鶏の西京味噌漬け焼き　■鴨の熟成炙り焼き 九条葱と山葵おろしポン酢　■■□■...至福の鯖へしこ(480円)　■出汁巻き玉子(680円)　■京鴨砂肝唐揚げ(580円)...■白海老の刺身　■天ぷら串_大海老天　■京鴨の京風鍋...

...(前菜付き)…1500円　■鴨のロースト カボチャのマッシュとクリームチーズを添えて 当店大人気の鴨のローストを夏野菜の代表『カボチャ』と『自家製クリームチーズ』と...昼からこのレベルの火入れの鴨が食べられるのは嬉しい...

...麺は短めに切られているので食べやすいです。   野菜が美味しかったですね。鴨肉？みたいなものも美味かったです。かかっているツユみたいなものが...===== 前菜3種 ポテサラ 鴨 もつポン酢 サラダ さつま揚げ 馬刺し盛り チキン南蛮 鉄鍋餃子...

...■特選 吟醸酒 (一合) ¥869　■特選 吟醸酒　■鴨かつ ¥759　■鴨かつ　■鴨かつ...

...いぶりがっこの厚さと言うか薄さと言うか、それが絶妙な加減。 ◆鴨汁で炊く釜飯【絶品】 当日のベストはこれだったな。 目の前の小さな釜戸で炊くのが楽しい。釜の蓋の下からフツフツと立ち昇る香りが期待を誘う。 蓋を開けた時、湯気が消えて一瞬に現れたその様相に思わずゴクリ。 綺麗た。ピンク味がかった鴨に白いネギ、狐色の揚げ。そして鮮やかな黄の柚子。 一口食べて感じる鴨の出汁の美味さ...

...コロナ(380円)で乾杯！ お料理は、 ベトナム風生春巻き 380円 海老とアボカドのアヒージョ 680円 バケット ？円 鴨ローストのカオヤーピン包み 〜北京ダックスタイル〜 1280円 牛タンのたたき葱油ソース 580円 をオーダー。 鴨ローストのカオヤーピン包みが面白かったし美味しかったなぁ♪ 北京ダックのように包んで食べるのです！ もっと色々食べたかったのに...

...でもしつこくないコラーゲンがたっぷり。ここでしか？食べられない絶品！ 惣菜は、黒板に記載の20種？から、連れと二人で、鴨と柿の生姜マリネ と 白レバーとうずら卵の生姜煮 をチョイス&シェア...

...お野菜のローストと共に　■鴨フィレ肉のロースト とても味わいが濃く...■日光HIMITSU豚のロースト(200g)　■鴨フィレ肉ロースト 200g...■鴨のリエット ３時間しっかりと煮込まれた旨味たっぷりのリエット...

...フランスの名所、修道院モンサンミッシェルで有名なスフレオムレツを再現 フワフワのオムレツをどうぞ ¥800　■〈鴨のコンフィ〉 鴨のコンフィをサンドライトマトのソースで ¥1000...

...でもしっとりとした生のような食感。最高（＾＾） メインは北海道産スノーホワイトチェリバリー種合鴨もも肉のコンフィ♪ 鴨のコンフィ大好き！！皮目の香ばしさと鴨肉のジューシーさがたまらない！ つづいてヤリイカのフリット...

...ゴルゴンゾーラソース　■広島県牡蠣と菜の花 クリームソース　■鴨フィレ肉のロースト　■オマール海老パイ包み焼き　■Lunch...■ゴルゴンゾーラビカンテペンネ　■豚バラ肉と冬野菜のポトフ　■鴨のリエット　■世田谷通り沿い...2015　■フランス産シャラン鴨 パイ包み マデラソース...

...これで1000円（税込み1100）はコスパ抜群 鴨南蛮〜！ 最近、鴨が好きです。 若い頃は鴨の良さが分からなかった...