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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんちゃって坦々麺(800円)と鴨抹茶そば(680円)を頼みました~ どっちも抹茶麺ですっ! なんちゃって坦々麺は、辛い!ということはなく、 かなりマイルドで食べやすかったです^^ 辛さは七味で自由に調節できるので 辛いのが苦手な人でも大丈夫★ そしてなんといっても、胡蝶庵さんが一番推している “黒豆”がいっぱい入っています~ この黒豆がおいしかった!! 鴨抹茶そばは超あっさり系で、スープも鴨もあさっりです...
...食べやすい。とろろと絡めて食べると更に美味しい。海老もカラッと揚げてあって蕎麦によく合う。再訪決定です。 三年振りの再訪。 鴨天そば1850円 ご馳走様でした...
...娘が帰って来て天気が良いので、ドライブに行くことにした。 北アルプスを見ながらドライブして、御宝田遊水池 へ行って白鳥や鴨などを見た。 ここの鴨はなついていて...
...初訪) 安曇野うどん【おざんざ】海賊焼ハーフ。鴨南蛮そばをSAで・・・・・ 長野県安曇野市梓川SA。。。。。栃木県にお墓参りに出かけてここまでやって来ました。650キロ走っています。 ランチに長野自動車道梓川SAを利用 ◾おざんざ、信州そば二点盛り ◾鴨南...蕎麦は信州そば。 特別香りが有るわけでも無くごくごく普通。 鴨南蛮そばは旦那さんオーダー。温かくて美味しそうです...
...気持ち良く美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 天ざる 1,600円 鴨南蛮つけそば 1,300円 元山荘でお蕎麦と地の物を堪能...ロケーションが抜群によいです。 ◾️料理 蕎麦から山菜蕎麦、くるみそば、鴨つけ蕎麦と...
...■わさび山かけ蕎麦(\1290) ■安曇野 葉わさび蕎麦 ■わさび山かけ蕎麦 田舎家の逸品 ■葉わさび蕎麦 ■鴨汁つけ蕎麦 ■わさび山か...
...でも雰囲気や設えは変わりない。 さて、メニューに載っていないものも数品、選択肢が多くて悩みに悩む。 前菜は鴨と砂肝のコンフィのサラダ。 ...
...普通に美味しかった。 普通に美味しかった。 つけうまという、鴨南蛮の鴨の代わりに馬肉を用いた蕎麦が美味い。 そして、アップルパイには驚かされた つけうまという、鴨南蛮の鴨の代わりに馬肉を用いた蕎麦が美味い...
...若鶏) ■2日目朝食 ■2日目夕食②(鴨鍋) ■2日目夕食①(山菜 刺身 海老フライ他) ■3日目朝食...■私的には、これだけでもイイけど。 ■鴨で鍋です。 背中から伝わる地球の体温。 ゆっくりとまわる宇宙…...食前酒 山菜 刺身(鯉 サーモン) 海老フライ サラダ 鴨鍋(白菜 長葱 椎茸 豆腐) ご飯 味噌汁 3日目 朝食 山菜...
...靴を脱いで入店する古民家風の雰囲気が印象的な店舗です。 ■鴨セイロそば(1550円税込) 蕎麦は、極細で短く切れてしまっているので、のど越しや腰の強さも特に感じませんでしたが、ボリュームはあるので食べ応え十分でした。 鴨のつけ汁は、醤油感が強すぎて鴨の特徴...
...具・蕎麦・つゆ、全面まさに『にしんそば』という感じ。 ちなみにお連れさんが頼んだ鴨南蛮そばの方も味が染み染みで にしんそばとは全く異なる味わいでしたが こちらはこちらで美味しかった...
...しかも料理の味を邪魔しない。おかわりさせていただきました。 メイン。鴨ロースのロースト/ソテー(メニューでは「焼いたり炙ったり」という料理)たっぷりの自家農園の野菜と共に。マスタードのソースの一品で、ソース自体は特にコメントすべきものは無かったが、鴨ロースの火入れは文句なし。そして何処の鴨かは知らないが...
...■・ざるそば ざるうどんセット ■・一口ざるそば ざるうどんセット ■・鴨せいろそば ■・おとうじそば 小分けしたそばを鴨肉や季節の山菜が入ったお汁で温めて召し上がって下さい。 ■・ 定食セット 御飯・小鉢・香の物 ■・天ぷらそば ■・鴨そば...
...■きざみワサビの茎などを上に載せて ■外観 ■安曇野 御宝田遊水地でカモ類に餌やり ■安曇野 御宝田遊水地で水鳥に餌やり ■本わさび飯 ■湧水出汁巻き...3羽が遠くの空を飛んでいたきりで、近くにはいなかった。 しかし、鴨やオシドリがいっぱいいた...
...日替わりランチ・とり南蛮(\800)をお願いしました。 ついてくるラーメンは「カモラーメン」にも変更できるとのこと。 思わぬ誤算で、今日も今日とて野菜を食べに。...海鮮丼 本日の定食(海鮮丼・カモラーメン) 880円 幸楽家 で夕飯 寒くなったので...
...針海苔) 焼物・・・鰤照焼(人参と白独活の市松、松葉ちしゃ塔、棒生姜) 小鍋・・・鴨鍋(白菜、葱、春菊、春雨、エリンギ、梅花人参)...信州牛の脂身、赤身の旨さを一切損なっていない。創意工夫を感じられる主菜だった。 丸鴨揚げだし は野菜の質の良さはわからせてくれたが...
...■鴨肉のロースト(メーン) ■3種のアイスクリーム(デザート)...ツ・かぼちゃ・にんじん・たまねぎの4種のスープ(本日のスープ)、鴨肉のロースト・イチジクとオレンジのなんとかソース(メーン)...ランチのプチコース2000円(外税) 前菜:鴨のパテのサラダ仕立焼き葱ソース...
...メインの鴨のコンフィは大根と松本一本ネギとの相性が抜群。パスタは自家製生パスタでもちもちしていて美味しい。 本当にご馳走様でした。 ランチコース1500円はコスパ最高! 前菜、スープ、メインのパスタ、デザート、飲み物のランチコースで1500円はとてもリーズナブル。 今日のランチは夏野菜カレーパスタ。野菜がたっぷりの生パスタ。カボチャ、ナス、蓮根、エリンギなどの野菜が素揚げされていて甘味があり、カレーソースとよく合う。 前菜も創作料理でとても豪華です。赤蕪の摺流し、鴨のロースト...
...【食前酒】 自家製梅酒orぶどうジュース 【八寸】 菊菜の酢和え、菊の花 さつまいもの蜜煮 鯖の燻製黒豆はさみ 鴨とねぎの煮付け 鯖の押し寿司 里芋のゴマ和え 子持ち鮎の甘露煮 【吸い物】 京人参 蟹の真丈 なめこ 柚子 鰹と昆布のバランス...
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