新潟市の鴨に関するお店

...酒と肴と刺身とモツ鍋 中央区東大通、万代口から万代方面へ直進し、 約2分と駅近の魚メインの居酒屋チェーン。 はしご酒3件目、鴨を食べたので次は魚が食べたい ということで訪問です...

...429円 ・カルピスソーダ 429円 ・内臓美人茶 473円　■｡.:*:.｡oO秋のおすすめＯo｡.:*:.｡　■鴨のねぎま串（たれ・塩） 柔らかくジューシーな鴨とネギは最高の組み合わせ...

...その日に仕入れた鮮魚をご提供！　■本日のお刺身盛り合わせ 3点(1人前) こだわりのお刺身をどうぞ。　■◇ 先付け ◇　■紅茶鴨のカルパッチョ...

...嬉しい誤算です。また、ご飯のおかわりが自由で、そのお米自体が非常に美味しいことにも感心しました。 おかずの方は、鴨のカルパッチョ、赤魚の焼き物、白身フライの3種類を選びました。鴨のカルパッチョは...

...■おちょこ飯　■ローストビーフユッケ　■寿司ドッグ 803円～ 選べる3種類♪◇サーモン、マグロ、タコ◇ローストビーフ、馬、鴨◇サーモンいくら...

...なのに、食べてるのに健康になりそうって思った。 お腹もすいてたこともありペロッと食べました。 男性ですと物足りないカモ－。 ここの売りで...

...トリッパは癖が無くて食べやすかったです。 意外にも相性が良くて驚きました。 ＜鴨とネギのペペロンチーノ＞ 今までの料理でボリューム不足感があったので鴨肉の量が少ないんじゃないかと不安に思っていましたが、 こちらは鴨肉が細切りではある物のたっぷり入っていて安心しました...

...■メイン料理　■黄金豚のグリル 粒マスタードソース　■カモもも肉のコンフィ　■豚バラ肉の柔らかソテーとソーセージの発酵キャベツ煮込み...かりっと焼き上げたカンパーニュにスープをつけて召し上がれ。 〈メイン 鴨もも肉のコンフィ〉 皮はパリッと、中はレア。見た目は濃そうですが、味は濃くありません。つけあわせのポテトがほくほくして、これも美味しいです(^o^) 骨つき肉でボリュームがあり、鴨は若干癖もあるから苦戦しました...

...大根とさつま揚げの炒め煮、香の物、ごはんと白菜と里芋の味噌汁。 私が金沢で食べたことのある治部煮は鴨肉を使っていて、とろみのある煮汁だったような。 鴨肉にしては脂が少ないなと思って聞いたら...

...■バニラアイス　■自慢の和パフェ　■旬のシャーベット　■◆きのした冬の鍋◆　■しびれ麻婆鍋　■国産牛もつ鍋　■鴨せり鍋　■肉寿司3貫　■...

...まず前菜ですが盛り合わせになっておりまして、チーズのブリュレ、鴨肉のロースト、魚のフリットとなっております。 クリームブリュレはよく聞きますがチーズのブリュレは初めてで「お？」と思いましたが食べてみると意外と美味しいものでドルチェでは無い、ご飯ものとしてのブリュレといった感じのお味でした。こちらは塩分濃度が高いので左側に添えてあるパンにつけていただきます 鴨肉のローストはバルサミコ酢、オレンジがかかっているのですが、鴨肉の旨みとバルサミコ酢の酸味...

...■人参のサラダとロックフォール　■キノコのアヒージョ　■チーズ盛り合わせとナッツ　■季節のポタージュ　■鴨のくんせいと梨のサラダ　■本日...

...ふぐ刺しはコリコリして美味しかったです。 鍋は薄味？？最後に雑炊にしましたがやっぱり何か足りない･･･。 鴨の鉄板焼きも食べましたが、 ...

...・本日の〆 →食いしん坊は麺も雑炊も頂きます ・新潟県産越後娘 滑り込みで鴨鍋！ 新潟マイベストの鳥長さんに今日も訪問！ 鴨鍋が本日で最後ということで滑り込みで予約！ 今日も１品１品最高。 最初のつくねや漬けから、たたきなど、本当にどれを食べても毎回感動。 今日は日本酒も楽しみの一つ。加茂錦の黄水仙の鳥長仕様、「鳥長別誂」に狙いを定めていたので、迷わず注文。 んーー！美味しい。食も会話も進む。本当に美味しい！ 店長にお薦めしてもらった、新政のS-typeも激うま！！ 今日のメイン鴨鍋も全く臭みなく美味しい...