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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...握り寿司。どのネタも新鮮でネタも盛りだくさん!マグロは、勿論ですが、穴子がまた絶品でした! 鴨とネギの鍋。ただそれだけの具なのに、とてつもなく美味い!これ、鴨ですか!?というほど柔らかいお肉...
...かぼちゃ天 100円 さつまいも天 100円 11/11 三条店 ■100辛チケット ((( ;゚Д゚)))コワー ■鴨ねぎうどん(並) 650円 ジャンボカニカマ天 160円 ■うま辛冷やし担々うどん(並) 650円 ■鶏チャーシューネギだれぶっかけ (大) 740円 ■海老天とじ丼(中盛) 630円 ■うま辛肉々釜玉(並) 650円 ■牡蠣づくし卵あんかけ(得盛り) 910円 ■鴨ねぎ(並) 690円...
...【最寄り駅】JR弥彦線西燕駅から南東方向へ徒歩10分 【最寄りバス停】燕市燕地区巡回バス(白ふじ号)で「杭州飯店」下車すぐ 鴨ラー日記 http://kamora.sblo.jp/ Twitter https://twitter...
...新潟土産です。 加茂市の 「かも汁缶詰め」 です。 一時期、鴨汁以外にも、のっぺ汁とか、他にもあったような気がします。 今でもあるのかな?? この鴨汁 おすすめですので、是非ご賞味ください。 寒い時期には、抜群です!...日本酒に合いました。 越後加茂特産「かも汁缶詰め」 1,188円 最初に、この鴨汁の缶詰めと出会ったのは...
...壁に貼られています。そばぜんざい600円。そばがき500円。カツそば和風味1200円。天ぷらそば1150円。かも南蛮と鴨せいろは共に1250円...
...食前酒 野草酒 前菜 うなぎ寿司 くわい煎餅 伊達巻 レーズンクリームチーズ エシャロット ほお辛味噌 鴨肉ロースト お造り 鮪 鯛 甘海老 鮎塩焼き(子持ち) 煮物 鱈子寄せ 竹の子 蕗 梅麹 小鉢 真鱈白子ポン酢 陶板焼き 牡蠣...
...6月 友達は2人とも野菜炒め定食です( ^_^ ;) ◆鴨せいろ 1700円 久しぶりなのでお蕎麦にしました だってお蕎麦屋さんだもん お蕎麦は自家製麺 更科かなぁ、白いお蕎麦です 大好きな鴨南蛮 鴨の脂が旨~い 7月 友達は1人は野菜炒め定食...
...味はあまり好みではなかったです。 そば湯は普通くらいの濃さでしたが 香りや味はあまり感じません。 そば定食 鴨南蛮そば 父と夫と3人で土曜の13時頃来店...
...味は良かっただけに残念でした。 次にまた妻と護摩堂山に行っても、おそらく二人では立ち寄らないでしょうね。私一人だったら立ち寄るカモですが...
...どこのかは忘れたけれど。 そしてお蕎麦がやってきた。 大好きな鴨せいろ。 鴨の脂がのった温かいつゆと冷たいお蕎麦。 美味しいんだよね。 どのタイミングで鴨肉を一口食べようかいつも悩むんだ...
...天ぷらも揚げたてサクサクで美味しかったです。 最後にそば湯を飲み切って完食しました。 次回は冬限定の鴨南そばを食べに来たいです。 ごちそ...
...冷たい方はとろろそば・納豆そば(5~9月)と冷温別に用意してあります。 他に鍋焼うどん1050円。上鍋焼うどん1300円や鴨せいろなども案内...
...■つけ鴨せいろ ■鴨汁 ■蕎麦 ■天ぷら ■漬物と小鉢(もやしのナムル) ■鴨へぎそば 1400円...
...牛かまは、癖になる味ですね 値段高い割には、味も美味いです〜 鴨ねぎうどん 鴨ねぎうどんにホッケの天ぷらを注文。 丸亀製麺を利用するときは、専用アプリのクーポンを使うとお得です(*´꒳`*) 鴨のダシと柚子の香りがいい感じです...
...ご馳走さまでした! アパホテルに出張で来ている人をカモるラーメン居酒屋。 背脂ラーメンを注文して出てきたものは......
...■カニ天ぷら ■エビフライ ■カキフライ ■茶碗蒸し(2ケ以上) ■生野菜 ■寄せ鍋 (10月〜3月、2人前以上) ■鴨鍋 (11月〜2月...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11797人
...それまでの流れが素晴らしかったので、メインのサワラと鴨はやや失速した印象ではあったが、...新しい世界でした! アスパラもジューシー! *鴨のロースト ケール 赤ワインソース この時期に鴨が出ました! 実は鴨が一番美味しい12月に獲ったものをマイナス60°で保管しているとの事...
...■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ ■鴨ロース タレ【コク旨】 ■鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
...コースは昼も夜も11000円と16500円。 今回は解禁後の新潟の野鴨も頂きました。 鯛の飯蒸し、辛子蓮根、ズワイガニ 野鴨汁、クエ、アオリイカ、鰤しゃぶ 鮑と海老芋、蕪とからすみ 野鴨焼き...
...■カレー南蛮そば ■肉そば ■とろろそば ■牡蠣そば ■鴨南蛮そば ■かけそば ■鍋焼きうどん...のどごし最高! ⚫︎へぎそば 2人前 1580円 ⚫︎鴨黒胡椒焼き 680円 旨辛がしっかりあり、コシが強くてのどごしが最高なお蕎麦! 2人前もすんなりいきました! 鴨はあっさりしていてけど肉の旨味はしっかりあり...
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