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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特に美味しかったのが「ゆば」です。 クリーミーで味が良かった。 お刺身は、コリコリで新鮮でした。 鴨肉はいかにも鴨というお味でした...
...鮎の塩焼き 鴨すい 黒毛和牛温泉蒸し 鰻佃煮茶づけ プリン...■椎茸炭火焼 ■鷹来屋 ■カブのスープ ■鴨すい ■牛肉温泉蒸し ■ご飯と味噌汁とおしんこ ■りんごのコンポート ■席からの風景 ■外観です ■鴨すいは柚子こしょうで!...
...■薬味もイケマス ■蕎麦湯は七味を振ります ■鴨南蛮盛りそば 1470円 ■10割盛りそば200g 1000円 ■鴨南蛮盛りそば200g 1400円 ■鷹来屋 550円...一番のり~~~♪。 まずはBEERで乾杯!。 そば会席と鴨汁蕎麦をいただきます...
...何を食べても絶品なのには舌を巻く。 Wifeが”季節限定鴨南ソバ”(以前私は食している)、私は”豊のしゃもの親子丼”を注文、Shearしようと言うと”取り皿をお持ちします。”中々気が利く。 味は普通薄っぺらな鴨肉が浮いている様な鴨南ソバが多い中...
...最上質の国内産蕎麦を自家製粉で提供します。 ■鴨せいろそば 国産高級蔵王鴨と葱の温かい汁と冷たいそばの相性は抜群です。 ■かけそば 上質昆布と鰹節の美味しい汁です。 ■鴨南そば 国産高級蔵王鴨使用...
...■【夕食】塚原高原野菜の天麩羅 ■【夕食】塚原高原野菜とカモのサラダ ■【夕食】自家製地鶏のつみれ鍋 ■【夕食】地鶏の雑炊...■塚原高原野菜とカモのサラダ 箸休め的につみれ鍋の調理中にやってきます...もう少しあっさりした肉のほうが好きですね(*´ω`*) 鴨のサラダや季節の天ぷら...
...■五番湯 ■弐番湯 ■デザート、パンナコッタ梅ゼリー ■冷やし混ぜごはん ■鴨そば ■鮎の塩焼き ■豊後牛のステーキ ■冷製豆乳スープ ■八寸 ■こだわり豆腐...☆豊後牛のステーキ↗️ ☆鮎の塩焼き⬆️ 何十年ぶりに、頭と骨はスッと抜けた。 ☆鴨そば↗️ もうお腹がいっぱい裂けそう...
...■カウンター ベンチもストローベイル ■由布院盆地の田んぼで合鴨農法で作ったお米 ■初夏の頃、湯布院の田んぼにはたくさんの鴨のヒナが ■...
...(ビー・スピークさんはテイクアウト専門のようです。) 観光から11時前に再び宿に戻ってきて 『 Murata 不生庵 』さんで鴨ランチを頂き...
...九重夢大吊橋と由布院市街を観光して再び宿に戻ってきて 『 Murata 不生庵 』さんで鴨せいろを頂き、 前日にお願いしておいた『 ビー...
...■安納芋と紫芋のスイートポテト 2個入 ■冷し鴨そば ■銅鑼焼き=値段不明 ■直径10センチ程 小豆のこし餡たっぷり ■ここが販売してる ■左が温かい地鶏蕎麦、右が鴨蕎麦冷麺^ - ^ ■湯布院の秀逸な瓶ビール^ - ^...小腹が空いたので いい感じのこちらの蕎麦屋さんへ。 鴨蕎麦と...
...■鍵屋特製おはぎ 180円(税込) ■栗ようかん 1108円(税別) ■鴨ねぎ味噌 619円(税別) ■おはぎの包装 ■おはぎの販売...丁寧な包装が好印象。 栗ようかん 1108円(税別) 鴨ねぎ味噌 619円(税別) と...
...金鱗湖には、鯉が沢山泳いでいます。 通路にまん丸と肥えた鴨が、 近づいても逃げません。 素敵な湯布院散歩でした。...出てきたのはフレンチのフルコースでびっくり。 前菜は、エビに鴨肉にエスカルゴ。どれもとても美味しい。...続けての鴨肉は驚くほど柔らかい...
...2020.08.02(2日目) ⑭ 「由布院 玉の湯」で "クレソンと鴨の鍋" を満喫し 由布院御三家の中で "料理の玉の湯" と呼ばれる...
...玉の湯さんのギャラリーに寄った後、散策途中に見つけました。 お薦めです、とご紹介いただいた鴨そばをいただきました。お蕎麦も細めで汁の味も...
...2種類の燻製を購入。 カモスモークと気になっていたジビエ、鹿の燻製。 うちに持ち帰り、赤ワインと一緒に頂いた。 カモは和風な優しい味で美味しかった...
...玉の湯 さん うれし!! そこでの 夕食です メインディッシュは すっぽん 鍋 鴨鍋 車海老しゃぶしゃぶ ビーフステーキ から 選びます ステーキ と 車海老の...やや雲が多いようですが今日も暑くなりそうです〜♪ 昨晩は "クレソンと鴨の鍋" など豪華な食事を満喫し 「ニコルズ バー」でカクテルを飲んでから...
...肉を食うという選択肢はなくて、 クレソン鍋の、しゃも、鴨、すっぽんでどうするか悩んでいた。 よくよくカードは見ておらず、 うんうんしていたら、 1つずつ選んでいただいても、とのこと。 それなら1つは、しゃもで、 後を、鴨とすっぽんで悩む。 すっぽんは...⑥メインディッシュ 鴨鍋(クレソンを添えて) 選べるメインはまよった末...
...■鮎の塩焼き ■鴨蕎麦 ■食前酒 ■生ビール 一番搾り 440円 ■瓶ビール...これだけでも満腹になるほど。 その後も茶碗蒸しに、鴨蕎麦・ご飯とこれでもかと運ばれてきます。...鮎の塩焼き 大分県産米を使う鶏飯 鴨蕎麦も出される 基本 夕食後はあまり食べないので...
...■スープは270ml のお湯に溶かします ■ゆふいん鴨だしラーメン 2食分の麺とスープ ■ゆふいん鴨だしラーメン 2食分 500円(税込) ■ゆふいん鴨だしラーメン...
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