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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■A5ランク奈義和牛のローストビーフ(6枚) ■鶏のたたき ■鶏のたたきユッケ ■鴨のロースト ■広島産カキの塩辛 ■黒枝豆 ■自家製ぬか漬け盛り ■梅水晶...■前菜 五種盛り合わせ ■お刺し身4種盛り ■煮物 小原木穴子 ■鴨ロース有馬煮...
...エシャロットソースも 選べますが、この日は 鴨のロースト にしました。 全体的に素材の味がよく分かる味付けです。 鴨のローストはあまり血抜きされていないようで (本来鴨肉の料理はそうらしい)野性味あふれる味でした...
...・竹の子の木の芽和え ・お造り盛合せ ・鰈の唐揚げ ・鴨の小鍋 ・茶碗蒸し ・石持ちの南蛮漬け ・竹の子ごはん、味噌汁、漬物 特に美味しかったメニュー : どれも美味しくいただきました。 中でも特に美味しかったのはやっぱり竹の子名物の 鴨鍋 !...食べたい人におすすめ。 鴨鍋の季節は過ぎちゃったけど ちょっと高級なのであまり来れませんが年に1回くらいは利用します...
...森と海のごちそうオイルソース ■【2021年秋】仏産 鴨のロース肉のロースト ■【2021年秋】パッパルデッレ...少し色が白っぽかったので違うかも知れませんが、鴨ロース肉にオクラ、インゲン豆、ピクルス、カボチャ...お皿には「鴨のロースト」「サーモンマリネ」たちが乗っています...
...家であたたかい蕎麦をいただけました。 エビ天はトースターで温めなおしたら丁度いい感じに! おせちにはエビ、カモのロースト、栗きんとん、焼...
...かしわ屋さんへ。 お店の雰囲気がかなり好きな感じです。 刺身の鴨は河内鴨でした。 肝は少し独特な香りがありますが、自分は好きでした。...■倉敷の街並み ■雰囲気抜群! ■雑炊 ■鴨ロースト かなりレア!...
...■鶏肩身 ■鶏もも ■すなずり ■鶏なんこつ ■鶏せせり ■豚こま ■鶏つくね 塩・たれ 264円 チーズソース 297円 ■鴨ねぎ ■...
...■あこう 酒蒸し(g) ■あこう 煮付(g) ■鰆たたき ■鰆味噌漬け焼き ■いわし香梅煮 ■肉 ■牛もも肉(たたき風) ■鴨ロース赤ワイン煮...
...■いちごパンケーキ 2024年2月~5月 期間限定 ■チョコパンケーキ 2024年2月限定 ■溜川 冬はカモメやカモなど渡り鳥が飛来します...
...帆立酒煎り、蛇の目胡瓜、〆鰆酢味噌、白瓜、オレンジ、新玉葱 三段目 季節の造里四種 蒸し物(牛肉、道明寺、ちりめん山椒、麩、鴨時葱、鼈甲餡、山葵) 揚物(蛤石蓴揚げ、笹身アスパラアーモンド揚げ、赤鯒東寺揚げ、天出汁、留碗、玉子豆富、焼小芋、黄韮、三つ葉、粉山椒) 食事(ミニ丼:鯛胡麻汚し、鮭、蝦蛄、鴨ロース...
...Bランチ オードブル〜デザートまで 贅沢プチコースです オードブルはカルパッチョ ホワイトアスパラとリンゴのピクルス カモのピンチョス 菜の花とベーコンのタルトです 1500円のプチコースにこれだけ沢山あると 嬉しいプチ贅沢の気分です♡...
...ビュッフェメニューは、スープやサラダに加え、サーモンマリネやグラタン、鴨ロース、海老フリッターなどなど...これだけ食べて帰っても満足できそう。 オードブル:鴨のハムが美味しく...
...ご馳走様でした。 温まる出汁と柚子の香りが良い感じです。 期間限定の鴨ねぎうどんを食べに行きました。 毎月1日は釜あげ半額ですが、目的は鴨葱です。 鴨ねぎうどん・並(620円):他のメニューに比べてやや高目の値段設定ですが...
...麺はウエーブで、程好い固さでランチに良い量。 餃子は自家製のようだが、 そば好 の味に似ているカモ。 全く期待していなかったが、予想外の...
...シャンピニオンクリーム スープ 玉ねぎの冷製スープ カモの燻製添え カモの燻製が2枚 味のアクセントになります 魚料理 鮮魚の白菜包...■ナッツとカシスムース 人参 林檎のコンビネーション ■鴨胸肉のロティ ルーアンネーズ...
...前菜のついた蕎麦ランチも気になったけどここはひとつ 大好きな 鴨南蛮 を。桜エビの天ぷらもつけちゃいました。天ぷらの方は...北海道産鰊甘煮 ■温つけそば 大盛り+300円 ■鴨南蛮(マグレカナール) ハンガリー産の鴨を使用...
...確かに塩分強めではありますが、薄切りチャーシューとの相性も良く、個人的には結構好きカモ♪ ただ全然徳島っぼくはないですね。 ピリ辛スパイ...
...そばはすべて手打ちで作っています。 ソバ屋さんなのですが、カモ料理も得意らしく 夜は鴨懐石やカモなべなどの料理が楽しめます...
...先ずは冷製茶碗蒸し 上品なお出汁の香りと鮑と鱧 八寸 一口サイズで種類豊富 どれからいただこうか迷っちゃいます 枝豆・鴨肉・海老・ネギとイカのぬた・ハモ・ゴボウの鰻巻きほか...
...生たこわさび入り サーモンチーズマヨ直火炙りわさび入り 各108円 今日は児島までドライブ。 18時から半額の 丸亀製麺 の鴨ねぎうどんがメインのついでに訪問だ...
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