天満の鴨に関するお店

...写真の通り、どれもフードは美味しい！コスパはそこまで高くないものの、手が込んで作られているのがわかります。 鯛のお頭焼きや鴨肉の塩焼き、...

...これが何ともほどよい食感で美味でした！ツラミも見た感じは綺麗な赤身ですね。さらに友人が炙りハートを追加。こちらは鴨肉のようなビジュアルです...

...ご了承ください。　■完熟トマト吟醸酒粕　■〆さばのカルパッチョ　■炙りスモーク鴨 黒麹ソース　■酒専門店が提案する『発酵食品ランチ』※一時休止中...日本酒を呑みにフラッと訪問！ 【今回のオーダー】 名物酒粕おでん盛り合わせ 鴨ロース...

...スッポンコース 4,000円税抜 飲み放題 1,700円税抜 前菜 鴨ロースト、ゴボウの天麩羅、小芋の天麩羅、水ナス。 鴨のローストが燻した香りとバルサミコが合っていて、今まで食べた鴨の中で一番美味しかったかもしれません...

...キンキンに凍ったジョッキは暑くなり始めたこの時期を楽しむに最高である。 フードは前菜５種盛り１人前５８０円から。 カモのベーコンやらの加工肉盛り...

...■黄金牡蠣　■２種盛り（タイ・スズキ）　■まずは生・・　■河内鴨のタタキ　■レバー・地鶏ねぎま・砂肝　■ミニトマトの豚バラ巻き...黄金牡蠣」と「本日の鮮魚2種盛合せ」「河内鴨のタタキ」をお願いしました。...いずれも新鮮さを感じる美味しい魚でした。 そして「河内鴨のタタキ」が届きました...

...■ザーサイ　■きゅうりの〇漬け　■はすの芽梅漬け　■京鴨刻みわざび和え　■サラダ　■煮込みたまごのポテサラ　■味の緩和剤 コールスロー　■京鴨　■京鴨の肴盛り...

...2個めからは卓上の醤油を使って喰ってみたんですが、タレとか茄子でそのまま喰うほうがシンプルに旨い鴨…? 3個目は結局そのままで… 今回は辛子も使わなかったなぁ…(｀・ω・´) まぁ...

...■バケット 180円 ■骨付き鴨肉の炭焼き 980円 鴨の肉が不自然に柔らかすぎます。...■タコとじゃがいものオイル煮　■骨付き鴨の炭火焼...

...まず、付き出しに注文しようと思ったプチトマトの豚バラ巻きが出てきました！ これは嬉しい〜(^○^) 串ものは、鴨やもち豚バラ、レタスの豚...

...カレー風味のじゃが芋、フォンダンポテト？、カプレーゼ、鴨のスモーク(以上、ぱりそらさんのレビューを 大いに参考にしました、笑)...・アンガス牛ステーキ（＋400円） ・フランス シャラン産鴨ステーキ(＋400円) ・A5ランク牛肉ステーキ（＋1000円）...

...・とうもろこし 何もつけなくても自身の甘みで十分。 ・鴨ミンチ ハーブの風味がアクセント。ジューシーな鴨のエキスを 感じる一品。 ・毛蟹とオクラのサラダ...半熟のうずら卵って！すごいです。めちゃ旨！ ７串目 鴨...

...キレイな酸が甲殻類と相性良し。 ・シャラン鴨 バラ 大三島産キャベツ お皿が出て来た時に...甘い カシスと甲殻類のソースは爽やか       ■シャラン鴨バラ大三島産キャベツ キャベツはパリパリに乾燥させたもの 下には鴨が隠れています すごくしーっとりした鴨は濃い濃いしっかりした味もします    ...

...複雑味のある香りと渋みは軽めの肉料理とも合わせやすいです。特に鴨肉のローストとオススメ。　■シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット...お肉の火の通し具合が絶妙でした。 ローストビーフと鴨を頂いたのですが...

...香ばしく甘く、ぷりっとはじける玉蜀黍 鴨が葱を背負ってくるスタイルで、ネギを巻いた鴨ロース ちょい甘辛の味付けですき焼き風かな？美味しい〜っ...流木に盛った山海の前菜！　■石焼鍋の鴨治部煮...

...最後にもう一度野菜天麩羅とどうしても食べたかった鴨ロース石焼をお願いした。 鴨ロース石焼は、鴨ロースと白葱をコンロに乗せた石鍋で焼き...

...野菜は「パプリカ」「長いも」、 肉は「ハーブソーセージ」「鴨」をチョイス♡ かわいい機械でチーズを溶かして、かけて＆つけて絡めるチーズディップ！ ホットプレート部で鴨、ソーセージ、野菜、バケットを焼いて...注文して良かったです。ベーコン、鴨...

...■クリームチーズ　■カポナータ　■タラのリエット　■鴨モモ肉のコンフィ　■ラムチョップのロースト グラムによりお値段変わります。...創作料理が数種類にローストビーフやラムチョップ、 鴨モモ肉のコンフィなどの肉料理もあり他にもチーズや...

...■牛肉と九条葱のカレーそば【温】 ■鴨ロース煮　■手打ち蕎麦　■縁のぽてとサラダ　■出し巻玉子　■季節の前菜ちょい盛り　■高知の地酒　■国産、イタリアワイン　■旬のお造り盛り合わせ　■調理している手元　■前菜を盛り付けてる様子　■フルーツサラダ　■カウンター越し料理提供の様子　■ふわとろ焼　■日本酒各種　■内観全体　■ソファー席　■カウンター席　■てっちり　■天然ふぐのから揚げ　■天然ふぐのてっさ　■河内鴨ロース肉　■天然ふぐ皮の湯びき　■河内鴨もも肉...

...マグロ、とても美味。 せせりの串焼き。 プリプリのせせり、柔らかくて弾力性ありジューシィ。 丁寧な火入れ。 鴨肉のグリル。 バルサミコソ...