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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・珍味 鰊の燻製 (数子と共に山葵で) 鮟鱇の肝の旨煮(奈良漬と添え) 笹身の辛味噌なめろう仕立て ・肉料理 鴨の山椒焼き ・鍋 皮目を炙った鯛のシャブシャブ ・〆 いくらのおじや 昨晩の日本酒 野球で例えると (あくまでも主観) ・白鴻...
...※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる!...
...魚のソーセージ、そしてエビ醤が含まれています。この料理は独特な体験を提供します ■ローストダック サクサクと焼き上げられた鴨肉で、ロース...
...■玄米ご飯 ■ねばとろそば+玄米ご飯 ■〆蕎麦 鴨南蛮 600円 ■鴨朴葉味噌焼 1500円 ■鴨しゃぶ 2980円...
...串は既に売り切れもあった。 ○ジビエ刺し盛り 鹿と鴨の刺し盛り。 臭みはなく、個人的には鴨が◎ ○肉刺し3種盛り 左からタン、ハツ、カシラ(違うかも)...個人的に肉刺しが楽しみでやってきたのですが、鹿や鴨とったジビエもあります...
...この日は和牛カルビと鶏ハラミ。 鶏ハラミは珍しい鴨ね。 まずはサラダとスープが提供される。 サラダはほぼコールスローなれども ニンジンも混ざっていてドレッシングが 適度にかけられていた。 スープはワカメのやつ。 塩気が程度でこれもまた旨し。 キムチにもレモンの風味が。 ちょっとしたニクい演出。肉だけに(笑) スパゲッティは珍しい鴨。 ご飯もここのは旨いのだ。 炊き方だけでなく米もエエもの使ってる?...ガスロースターで焼くので 均一に焼けるのも高ポイント鴨...
ビアガーデン開始!池袋西口すぐ!東京芸術劇場のテラス付カフェブラッスリー
29432人
貯まる・使える
...・シャルキュトリー5種盛り (ハモンセラーノ、サラミ、チョリソ、四万十ポークリエット、鴨スモーク) おつまみとしてはボリュームもあり最高のモノ...
...■個室3(6名様用) ■カウンター16席 ■エントランス ■京鴨の西京焼き ■季節の野菜天ぷら ■カウンター16席 ■カウンター16席...野菜串は美味しい。全体的に少し味付け濃い目。一品料理は種類は少な目だが天ぷらや鴨などいろいろあり味も良い...
...¥980 ■お造り3点盛り合わせ ¥1,420 ■アボカド生ハムサラダ ¥880 ■出汁巻きたまご ¥650 ■お通し 鴨肉♡ ■豚バラ...
...■怪しげな個室 ■一瞬焦るレシート ■カエルの足 ■鴨の舌 ■牛セット ■イノシシの肉団子 ■白湯、キノコスープ...追加で少し頼みました。スパム、ラム肉、餃子、そして鴨の舌です。 ちょっとグロテスクなみかけの鴨舌...
...■・ソーセージ盛り合せ ■・豚バラ軟骨とろとろ煮込み ■Main dish ~/肉/魚~ ■・牛ランプステーキ ■・鴨胸肉のステーキ ■...
...ぜひ鴨むね肉ローストを食べてみてください。 予約オススメします...ランチコースを注文しました。頂いたのは 真鯛のカルパッチョ 鴨むね肉のロースト デザートにジェラートです。 またフォカッチャもサーブして下さいます。 鴨ローストが特に印象的でした...
...もっちり豆腐が好きでいつも頼みます。 しめに、カモ南蛮そばを頼んだのですが、胃にやさしい味で、気に入りました。...■おろし蕎麦(冷) ■梅おろし蕎麦(冷) ■鴨南蛮つけ蕎麦(温) ■肉つけ蕎麦(温) ■鴨南蛮蕎麦(温)...
...トウモロコシの冷製スープ 旬のトウモロコシなので甘くて美味しかった! ■先付 鴨ロースとなすの冷やし鉢 今日は、良いナスを仕入たのでとの事でした。 鴨肉とナスが良くマッチしていました。 粒胡椒がピリッとアクセントで良い感じでした。...■帆立 カダイフ揚げ 特製野菜ソース仕立て ■生ビール(プレミアムモルツ) ■鴨錦(新潟)...
...この感じだとランチでも高そうだがさにあらず。 何と千円ですき焼きがいただけるのだ。 千円ならばボリュームがなくて ショボい鴨知れんなと 少し訝しげな気持ちをもって注文した...
...▼前菜第2弾 ・新緑野菜とハーブチキンのアスピック 炙り鴨とドライフルーツのサラダ仕立て 鴨とドライフルーツの組み合わせが絶品。噛めば噛むほど鴨肉のこってり感と...
...4名で食べ放題(2,980円)+飲み放題を付け、追加で鴨血と生ビール1杯で計21,000円ほど。...今日は新しいコースとスープを食べに来ました。新しいコースは鴨の舌、黒毛和牛と牛タンが食べ放題ができる、コスパ最高すぎる。...個人的にきのこ鍋が好き。 食べ放題メニューに鴨血があるのは嬉しかったな...
...蛸の食感がいいアクセントに 鴨鍋 すき焼きの出汁に鴨をしゃぶしゃぶ 鴨本来の味と柔らかさが食欲をそそぐ...
...泣く泣く諦めました。 お通しがバケットに変わっていました。 これはこれで美味しく食べ応えもあり良き。 鴨オレンジソース アンチョビキャベツ 白でなく...
...■しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油の冷やっこ ■冷やしトマト ■ねぎ塩鴨パッチョ ■てけてけサラダ~山わさびドレッシング~...■★ハニーバターポテトフライ ■★じゃがバター明太 ■★よだれ鶏 ■★ネギ塩鴨パッチョ...
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