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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ョウガなどと和えてイカ刺しなどに合わせたのは緑川と言う日本酒 鴨と松茸のお鍋をたっぷりの九條ネギ、じゃばら胡椒で じゃばら胡椒というものを初めて聞きましたが、柚子胡椒に似たような…鴨の脂を引き立ててくれます。鴨の切り身とつみれ...
...砂糖の甘みではなく、挽肉たちの甘味だ。肉は、牛・豚・カモを使用したラグー・アッラ・ボロニェーゼ。 ベシャメル、ラザニア...お野菜もいただきたくて。。。 ●タリアテッレ“パペラ”鴨のソース ¥1500 ラグー的なものを想像していたら、 大きなカットの鴨がゴロゴロ! 幅の広いパスタと相まって...
...イカしゅうまい、ちゃんといただくとこんなに美味しかったんですね☆ ●鴨と葱の鍋 鴨はちょっと固めですが、とにかくスープがとっても美味しかったです☆ ●雑炊...■海老芋の揚げ出し ■ふぐの唐揚げ ■佐賀県鳴子名物 イカしゅうまい ■鴨と葱の鍋...
新感覚ガストロパブ&スポーツバー「THE PUBLIC」ブランド2号店として赤坂に誕生。
13099人
貯まる・使える
...Anchovy soybean paste ■岩手県産鴨と三元豚のリエット Iwate duck and...■ホットコーヒー ■メニュー看板 ■店内風景 ■ランチ/鴨と柑橘のパワーサラダ ■ランチ/リブアイロールステーキ...セミドライトマトとオリーブのマリネ、群馬 武州鴨のリエットとおつまみに最適なプレートだが...
...久しぶりだったけどお洒落で美味しそうな店がいっぱいやった!! そしてグルメの友達の予約だけあって最高、、、 全部美味かった。 鴨コンフィ...
...とろっと濃厚な身を一気にいただきます。 続いて鴨づくし。 大好き『鴨肉と鴨タン・北京ダック』 ずっとダックを味わっていたかったのですが口の中いっぱいにジューシーが溢れすぎてそれを許しません...
...4種類の前菜:ほうれん草おひたし、メヒカリコンフィ、鴨ロース(すだち塩で)、 勝浦のカツオなめろう仕立てブラックオリーブの土佐酢 コンフィや鴨のロースなどを使った創作的な前菜が楽しめます♪ 握りは...良い塩梅に仕上がっています。 鴨はちりめんキャベツとニラソース...
...とても良い感じでした。前菜5種の内訳は、イタリア産のオリーブ、カマンベール、鴨肉スモーク、生ハム、色取りも良く食欲をまします。 ゆっくり...
...【 鍋 】特撰黒毛和牛のすき焼き鍋 【逸 品】鶏肉とネギのマヨポン酢炒め 【揚 物】海老の天ぷら盛り合わせ 【食 事】鴨出汁うどん 【甘 味】デザート...
...各 451 ■豚肉の薄切り特製ニンニクソース/蒸し鶏の冷菜/スモーク鴨/バンバンジー 各 451 ■■揚げ物料理 ■エビの大葉巻き ■四...
...炬屋特選pizza! ⚫︎マルゲリータ ⚫︎カガリヤーノ つぶ貝のチーズオーブン焼き (バケット付き) 鴨とレーズンバターのはさみやき アボカドのフリット スウィートチリ ■獺祭スパークリング...
...「先付け」として、肉、魚介、野菜の組み合わせとして「鴨」「タコ」「カブと金山寺味噌」が登場。 しっかりとした「鴨」はワサビに合い、「タコ」は濃厚な旨みがありました。...■最上!おまかせコース 19,800円 【肴】しじみ汁 【肴】先付け (鴨...
...◆酒のあて五品盛合わせ 鰆の西京焼き、もずく酢、卵焼き、ローストされた鴨、豆腐、ポテトサラダと全ての小鉢料理にひと手間が施されていて...メインの鴨鍋は豆乳の鶏鍋に… お刺身やお豆腐は美味しかったですが...
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
23101人
貯まる・使える
...スープに旨味が凝縮されていて美味。 ・鴨フォアグラ盛り合わせ 鴨胸肉、鴨骨付きモモ肉...
...頼んだものは ◎焼き鳥おまかせもりあわせ ◎おでんおまかせ6点もり ◎ちぢみ ◎いぶりがっこ お通しのエビ、鴨肉とおからの和物、いくらと...
...こりこりとした食感を楽しみながらいただきました。 ・お肉 京鴨ロース。 これが実にいい味わいで上品な鴨ロースでした。...9 鯛めし ■2015.9 揚げ物 ■2015.9 京鴨...
...燻製の3点盛り(煮卵・燻製サバ・燻製カモ)も注文しましたが 一人だったので量を半分にしてくれました...和ごころの自家製薫製3点盛り合わせ✨内容は豪華な鴨肉の薫製、しめ鯖の薫製、煮卵の薫製❗️ご覧下さいこの照り鴨肉が美味しくて...
...⑥鴨 鴨は蓮根とあわせた治部煮として供されました。 鴨肉の滋味深い味わい...
...黒胡麻豆腐、鯛の刺身、野菜炊き合わせ、鴨の治部煮、、鮟鱇鍋をいただく。...なにせ長崎からの直送の鮮魚から、イノシシや鴨、エゾシカなどのジビエ。もちろん...気になるお鍋ばかりでしたが、2人だと高すぎて、頼めません…。 鴨とくるみのサラダ...
...料理長の気まぐれおすすめメニュー♪ ■旬の味覚の和・サラダ 鴨ロース、菜の花、湯葉など、旬味覚満載のサラダ...白カレイの唐揚げ ■天然刺し盛り♪ ■珍味三種盛り ■鴨つみれ小鍋 ■5500円コースのお料理例です...里芋の田楽、とろ湯葉、クリームチーズ味噌漬け、白バイ貝の旨煮、鴨のロース塩麹...
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