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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ほどの「4種のMEATクワトロカルパッチョ」 冒頭の写真の右は,カモで,味が濃くて,左が熟成した味わいのプロシュート。...肉は,馬,鶏,鴨,プロシュートの4種...
...■◆ALL 635円 ■サーモンのカルパッチョ ■生ハム&鴨肉 盛り合わせ ■チョリソー ■生ハム&サラミ&イチジク...■ミートグラタン ■ピザ ■タコのガルシア風 ■生ハム&鴨肉 盛り合わせ ■海老のアヒージョ...■生ハム&鴨肉の盛合せ580円(税別)...
...■ジビエ(鴨、猪、他) ・2015/05/02真空低温調理の鴨肉(空庵:名古屋市) ・2015/02/25あいち鴨ささみ...
...銀福に居た人なのぉ!!!???と迷わず入店。 厨房には焼鴨や焼肉がぶら下がっている!! まだ開店当初で、厨房は1人のみということで、メニューは少なく 焼物系は充実しているが、スープや麺はまだ載っていない。 焼鴨と焼肉、酢豚と避風塘鮮蝦をオーダー。 焼鴨はち...
...イメージ一新!美味しくてびっくりでした。 前菜 藁燻し鴨・ちゃんばら貝・川海老唐揚げ...まだまだ入り口である。 藁焼きは、はちきん地鶏、土佐鴨などなど、まだまだいくつも用意されている。 土佐飯...まだまだ入り口である。 藁焼きは、はちきん地鶏、土佐鴨などなど...
...え?( ̄ー ̄) 旦那さんは季節限定っぽい鴨肉の温かいおそば。私は。。。。月のばかしそば。 はい...注文するならば、通常の汁と胡麻タレの入った「二色盛り」が良い鴨。 ごっつぁん。 二枚冷やし狐蕎麦。狐君は、ちょい甘...腹がへったと言っても「小腹が空いた」感覚。 大好きな鴨せいろもありますが...
...■2023.12中旬 ■至高のゆず塩味玉付 鴨と貝出汁の塩RaMen ■濃厚鴨白湯味玉醤油 RaMen 1,000円...■鴨とカシスのスープ...
...前菜には桜塩が散らされており優しい味。 メインの鴨に季節の筍も添えられており、季節先取り。...・キノコのスコーンと生ハム ・カボチャのモンブラン ・サツマイモと鴨のパストサラミのクロワッサンサンド 下段 ・ムースキャラメルポワール...
...少しわかりづらい場所のため、今まで気づかなかったお店です。 グラスでテンプラニーリョとキノコのアヒージョ。ボトルでキャンティに鴨。お料理...
...良く考えると・・・150円の差でトッピングの内容を考えると このお店では特製を注文した方が・・・お得感あるカモね~ って思った・・・今日の一杯のらーめんに成りました~ 煮干しの次は貝出汁かな? ニューオープンってことで...
...次に来たら“旨出汁”とある“鴨汁蕎麦”でも 食べてみようかな #港屋インスパイア系な刺激の蕎麦 『辛』が付くと辣油がいっぱい❗️ 『ひかり』さんに行って来ました。 ランチはお蕎麦屋さんです。 そして、店内の写真撮影は禁止のお店です。 一見お店があるのか分からず、目の前まで行って、お店が2軒並んでいることに気づきました。 入店すると、綺麗な店内。 カウンター席の背後の壁にメニューが貼ってあるので、ちょっと見にくい。 辛◯◯そばと言うのが何種類かあり、盛りは4段階。 実際は鴨そばみたいのもあって...
...■ブリカマの塩焼き(1570円) ■江戸前穴子ご飯(630円) ■紅茶鴨の炙り キャベツサラダ添え(1260円) ■アサリの酒蒸し(630円)...・メカブポン酢(420円) ・アサリの酒蒸し(630円) ・紅茶鴨の炙り キャベツサラダ添え(1260円) ・特製 揚げたてさつま揚げ(520円)...
...低反発の食感がとてもいいですね。小麦のコクがしっかりしていて、かなり旨いです 鴨のラグースパゲッティ - ラグーというので濃い色を想像していたのですが、白ワインをベースにした優しい味に仕上がっています。旨みが強くコクがしっかりしている鴨肉の味わいが浮き上がってくる感覚 サルシッチャとポルチーニとブロッコリーのパッケリ...■イワシのマリネと彩り野菜のサラダ ■パテドカンパーニュ ■フォカッチャ ■鴨のラグースパゲッティ...
...穴子君やるじゃないかーって漢字。 武道館でコンサートある日のランチには、よい鴨。鴨じゃなくって寿司...
...牛タンの赤ワイン煮込みを いただきましたぁ 嬉しいのは 飲み物が付随しているのですが その選択肢にワインが!! 先ずは前菜 鴨の冷製サラダ シャキッとした青菜に 二種類のチーズ クタッと煮られた ブロッコリーがいいアクセント さて...
...九段下の飯田橋1丁目 から 専大通りに抜ける道沿い の右側に秀逸 なラーメン店が 通りから順 に有りまして 二階堂 、 鴨肉とカシス の ラーメン...
...・・・個人的に、ヤタガラスさんより好きカモ。 またリピートしたいと強く思いました。 御馳走様でした。...着丼。 ツルッとした加水率高めの麺に出汁が効いた鴨せいろのような出汁を感じます。鳥だからか。あとは鰹。...九段下中路だけは未だ入った事が無い ですが、 TOMOの鴨とカシスと 合わせた醤油スープ...
...■鴨せいろ ■サービスの温泉卵 ■お昼のメニュー ■夜のメニュー...しかし、キョロつき過ぎて写真撮れてませんな。。。^^; ・鴨たれ焼き : やっぱ東京の蕎麦屋さん来たら”鴨焼き”だろうと頼みました...
...■もりそば(¥290) ■鴨ときのこの卵とじそば&唐揚げ ■鴨ときのこの卵とじそば ■唐揚げ ■かきあげ天ざる ■天ざる...ゆったりしています♪ 鴨ときのこの卵とじそば(秋限定) 鴨肉がピッツァに乗っているようなベーコンのようにカットされており...
...店内は落ち着いた雰囲気でした。 今回は以下を注文 「鴨南蛮そば」(1,550円) 6分ほどで着丼です。 たっぷりの鴨肉に、白ネギとミツバのシンプルな 一品。鴨南蛮ですから当たり前ですね(笑) 澄んだ綺麗なスープに...
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