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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■茄子のピリ辛酸味炒め ■四川風の豚肉細切り炒め ■スパイシー牛肉煮込み ■牛ホルモン・センマイの四川風鴨の血ピリ辛煮込み ■高菜の漬物...
...■トマトとハーブのサラダ ■カルパッチョ ■ローストビーフ ■鴨のコンフィー ■カウンターとテーブル席 ■グラスカヴァ ■お通し ■サラダ ■ボトル赤ワイン ■エスカルゴ ■フォアグラソテー ■オマール海老のグリル アメリケーヌソース ■鴨もも肉のコンフィ...ポーションは小さめなので少し物足りない。 メインは鴨のソテー...
...※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる!...
...■外観 ■ランチデザート ■ランチのアンガスビーフのステーキプレート1500円 ■トマホーク ■埼玉産の鴨肉 ■馬肉 ■オーストラリア産...
...・カリフラワー干鍋…1,280円 ・イカゲソ干鍋…1,580円 ・养生药膳菌菇锅…980円 ・豚足干鍋…1,280円 ・鴨頭のマーラー干鍋…1,280円...
...厚切りの豚肉にゆっくり火をいれてジューシーに! ■鴨ムネ肉と野菜達のロースト 北海道産の鴨ムネ肉と季節の野菜をじっくりロースト。 ■■ご飯もの■...■「焼き魚」と「牛ハラミのロースト」 ■本日のパスタ ■鴨と野菜のロースト 丁寧なお仕事です...
...■テーブル ■全景 ■外観 ■カレーつけせいろ ■鴨せいろ ■スモーク盛合せ ■長芋の漬物と塩辛 ■『海鮮お好み焼き』 ■『大葉としらすのさっぱり梅もんじゃ』 ■『厚切りベーコン』 ■『アスパラのバター焼き』 ■『そばハイボール』 ■なんだかんだ鴨せいろが...入口には製麺機があります。 だいたいいつも鴨せいろか冷やしたぬきにしちゃうけど上司のおすすめで注文したのは...
...エビのソースが美味しすぎて 悩殺。 カモの火入れが絶妙で、外はかりっと...■とろとろビーフシチュー ■牛スネ肉のトマト煮込み ■鴨のオレンジソース ハチミツ風味 ■鴨の粒マスタードのオーブン焼き ■カウンタ...
...内容が充実していました。 お通しは3品盛りで鴨ロースや白和えが、その後刺身盛りがあり、刺身にはクエもありました。...鮟肝、ほうれん草お浸し) 煮物:鴨の治部煮→薄味ながら肉の味がしっかり出ている 刺身:大間の本マグロ...
...と中国四川麻辣スープ ■具材 ■お店 ■ここから2階へ ■たれ(ゴマ、ポン酢) ■哈爾濱ビール(日本初上陸) ■鴨血 ■マーラ豆腐 ■店...
...■烏龍茶 ■緑茶 ■鮮魚3点盛り合わせ ■鮮魚4点盛り合わせ ■つぶ貝チャンジャ ■豆腐の鉄板ステーキ ■鴨葱汁つけうどん ■ざるうどん...
...ですよね? 「香月弁当・¥1,188」の2月Verは鴨すき飯。 鴨NGな自分には嬉しくないのですが、蓋を開ければ鴨はミックスベジタブルの人参位な大きさが少量です...
...お新香 焼き味噌 天ぷら盛り合わせ 真鯛のお刺身 骨チップ カモしゃぶ、しゃも鍋 一人前から可能です。 どの食事も、美味しかったのですが、特に真鯛のお刺身とカモしゃぶは、最高でした。 ただ、しゃも鍋は、ピンときませんでした...◆鴨せいろ 開発に12年かけて完成した絶品の鴨汁 肉厚の国産生鴨!自家製鴨肉団子! 鴨油がクセになる旨さで濃厚 そばは細めコシがあり喉越しツルツル...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ホタテ貝やジビエ(鴨/鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13621人
貯まる・使える
...白ワインがまたまた進みます。 ・フランス産鴨肉のロースト ルーアン風 内臓のソース ルーアン風とは鴨の名産地のルーアン地方を冠したもの。レバーでつないだ赤ワインソースに鴨の血が入っているそうです...
...5個 7個715円・10個979円 からあげファクトリーの秘伝のレシピで作りました ■チキン南蛮タルタルソース ■鴨カツ 合鴨をカツにしました...
...ポークリエット、マリネ3種、鴨スモーク、豚タンのハム… 当日の入荷によって様々な前菜系メニューを詰め合わせております。 ご予算、内容お気軽にご相談ください ■鴨もも肉のコンフィ...入荷により部位が変更となります。 ■マグレ鴨ロース 時期により鹿肉や羊肉や...
...今日は「③肉じゃが」を注文してみました❣️ ご馳走さまでしたー(o^^o) また食べに来ますね〜 鴨南蛮そば 細めの蕎麦と鴨とネギ シンプルで美味しい...
...お酢の 入れ間違いか と思うくらい強い酸味デス こんなに酸味の強いつけ汁は初めてカモ(^^;; ▼オンリー麺すすり! ムチっとした食感の麺です つけ汁にドボンして よっしゃー! ご対麺〜(=´∀`)人(´∀`=) 麺と絡めて食べてみるも う〜ん、酸味が強すぎて好みではないけどカモ このお店で好みから外れたメニューが...本日のランチは、まず、『麺屋一燈』で月曜日限定の「鴨そば」をいただいて… 次に向かったのが...
...■とうふ田楽 180円 ■ジビエ炭焼き ■鴨炭焼き 田楽 380円 ■蝦夷鹿 もも、はつ、レバー...■各種 地酒 各種地酒 970円~ ■オリオンビール 生 ■鴨わさ ■鯨ユッケ ■とうふサラダ ■糠〆魚刺 エースオブなめろう 旬のお魚を100年物のぬか床で旨味を凝縮しました。味噌を使わないなめろうをお楽しみください。 ■サッポロラガー赤星 中瓶 ■鴨な...
...個人的には何も入れない方が美味しいです。 焼きおむすびを一口。美味い。 焼きおむすびには「おかず味噌」の大葉味噌、鮭味噌、鴨葱味噌の3種類を付けていただきます。 大葉味噌はさっぱりした大葉の香り、鮭味噌は鮭の旨みがしっかり出てます。鴨葱味噌は独特なクセのある濃厚な味わい...
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