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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...金曜日のお昼 閉店前の13時45分頃に入店。並ぶことはありませんでしたが、ほぼ満席。 塩ラーメンを注文。濃い鶏ガラスープの中に魚介系の味がするスープ...
...こちらはかけふ駅前中華そばとソフトクリームが地元で人気の店だ スッキリクリアでコクのある豚骨、鶏ガラスープがとても素晴らしい 喜多方ラーメンを思わせるスープだが土地の水と醤油の違いでこのような仕上がりなるのであろう...
...ということで、中華そばにチャレンジ。 確か560円。すごく安い。 10分程度で運ばれてきました。 ひと口目。美味い! 鶏ガラスープで、味...
...軽くしんぷるに醤油ラーメンにした。 数分で番号が呼ばれた! あら! 懐かしい中華そば的ではないか 鶏ガラスープがアッサリで塩味も控えめ 朝らー!に合う❗ 控えめチャーシュー メンマがぶっきらばうに入ってる...
...なにげにテーブルにある海苔たまのふりかけもポイント高し。 あと、何と言っても付いてくるお汁。お味噌汁ではなく、鶏ガラスープなんですが、こ...
...ご馳走さまでした。 ラーメン親父の一言。 この濃厚な魚介系豚骨のラーメンを中華そばと言えるのか? 中華そばといえば、鶏ガラスープに醤油のかえしを使ったあっさり味のラーメンを思い浮かべる人が多いと思いますが...
...見た目は「トンカツon天津飯+鶏ガラスープ」みたいな感じですが、さすがは珍々飯店さんの新メニュー、そんな手抜きは出てきません。 シイタケ、タケノコ、刻みネギと食感のバラエティが豊富な飯に中華風オムライスの天津飯。 まったりと味濃い餡掛けに、あんのダシに負けない味付けのカツがたまらない。天津飯の玉子とカツのコラボが新しい味わいを生み出します。 あんのダシもカツのソースも濃い口の味付けなのに、そのどっちもが味を残しているところに中華屋さんの意地を感じざるを得ません。 そして口がバカになったら鶏ガラスープでリセッ...
...まさしくコレでしょ!! これぞ、昔ながらの中華やん!! 鶏ガラスープでなんとも美味しい。 麺は細ストレートでもっちり。...「玉子丼」をセレクトしました。 「中華そば」は、透明な鶏ガラスープで...
...さんを訪問しました。(新フードコート五軒中、残すは「ボルガ食堂」さんだけとなりました。) ミネラル分たっぷりの日本海塩と鶏ガラスープの競演とPRされておられる中華屋さんでして...
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