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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほぐされている鶏肉 干ししいたけ 錦糸卵 ネギ などをお好み分のせます。 そして最後には鶏ガラスープの お出汁をかけて完成。 更にお店に...
...すき焼きのだしで良質な黒豚を。〆はうどん ■塩だし(地産鶏と鯛骨) 鶏ガラスープに鯛のだしをきかせた上品な仕上がり ■和だし(鰹・鰯・鯖など...・和だし（上品な仕上がりとなっており、大根おろしと一緒に） ・塩だし（鶏ガラスープに鯛だしを利かせた上品な仕上がり） ・すき焼風だし...
...注文から5分程度でチャーハン、ラーメンと続けて登場。まずはラーメンのスープから一口飲んでみると、あっさりした豚骨・鶏ガラスープで、中から...
...そのほかに店名にもなっている豚とろチャーシューと細切りのキクラゲ、丸ごとの味玉子です。 スープ：とんこつベースに鶏ガラスープと鰹を合わせた「至極の一杯」との宣伝文句通り...
...■桜島がよく見えます！ ■鶏飯御膳 ■黒豚重ねカツ御膳 ■鶏飯御膳 1,600円 ■鶏飯の具 ■デザート 桜島小みかん ■鶏ガラスープをかけていただきます...
...さすが南国鹿児島だなと。14時に到着。店内はほぼ満席で賑わっていました。さてさて今回もラルービールで乾杯。大人はカオマンガイと鶏ガラスープのベトナムフォー...
...鍋焼きうどんは780円。 画像を見てこんなラーメンが今日は食べたいなと思ったので行きました。 スープは塩加減もちょうど良い鶏ガラスープで...
...初訪問なのにみそラーメンを！ なんかみそ食べたかった(^^) あっさりなトラディショナルな鹿児島ラーメンの 豚骨、鶏ガラスープをベースにみそがコクを 出していてなかなか美味しい♪ 麺はボソッとしたちゃんぽん麺の様な感じで 独特の食感です...
...ラーメンのスープはトンコツスープと鶏ガラスープがベース、キャベツやモヤシと煮込んだ...塩気が効いた豚骨スープを想像していたのだが、豚骨メインの鶏ガラスープに鰹出汁？魚介な風味が微かに感じられます…...スープは、豚骨ベースで鶏ガラスープが合わさっており...
...■肉まぜそば 830円 ■メニュー ■味噌 780円 豚骨、鶏ガラスープの麺屋 剛 ルート３伊集院店 鹿児島市武岡トンネル近くの人気ラーメン店「麺屋剛」の２号店が伊集院にあるということで...
...モヤシ、ネギ、キクラゲ。どれも無難なとこ。 ここでなきゃ食べられないというものでもないかなぁと思った。辛口コメント。 鶏ガラスープのラーメン。大阪のソウルインスタントラーメンすきやねんを彷彿とさせる味わい。もちろんすき 鶏ガラスープのラーメン...
...適当にご飯に具材を入れてから出汁をかけていただきます。 さっぱりとした味付けでこれはサラサラっといただけますな。 あっさり目の鶏ガラスープなんやけど具材と混ぜると シイタケからええ出汁が出てきてええ塩梅になります...
...激辛といっても、それ程辛くないです。慣れもあるかもしれませんが。。。友人は一口飲んでむせてましたけど（笑） 胡麻の効いた濃厚な鶏ガラスープとたっぷりのラー油を中太麺にからめて一気にいただくと...
...味は昔のまんま。キャベツにあまみがあっておいしい。スープは鶏ガラスープがメインでおそらくとんこつもはいってると思われます。 鹿児島でなぜ鶏ガラスープ？って思いますが、創業者が台湾の方なんでそうなんだと思います。...甘くて美味しい〜！ とんこつというより鶏ガラスープ！あっさりいただけた...
...上品なとんこつラーメンです。 鶏ガラスープとたくさんの焼きねぎ、刻み葱、もやし、...先客は２組。 注文したのはラーメン￥700だったかな？ 豚骨と鶏ガラスープ。九州では珍しく？あっさり系。でもコクはしっかりあり。...そして、スープは白濁系の豚骨鶏ガラスープ...
...私は並盛りを注文することにしました。 スープは豚骨と鶏ガラスープがベースと思われ、独特の細麺に...豚骨をベースにした鶏ガラスープも合わせたあっさり味に...
...たまに紛れ込むユズの香りと爽やかさが 味のリズム感を与えてくれます。 さっぱり鶏ガラスープと、弾力ある中細ストレート麺の相性も良いですね。...と納得の一杯！！ 上品なすっきりと透明な鶏ガラスープ&後味にさわやかな柑橘が薫る塩ラーメンはまさに絶品...
...おすすめ！出汁の逸品 ◆ ■【出汁】鶏ガラスープ×濃厚野菜出汁 とり鉄オリジナルの鶏ガラスープと新鮮な野菜から煮出した出汁を合わせた、鶏と野菜の特製合わせ出汁。 主役を引き立て、旨味を引き出す。出汁で味わう、新しい焼き鳥と鶏料理をご賞味ください。 ■出汁で食べる焼き鳥（もも/せせり）1本 せせり（1本）242円 ■出汁で食べる焼き鳥（ささみ）1本 ■つくねと鶏出汁豆冨の出汁あんかけ ■鶏と野菜の出汁フォンデュ風 ■出汁アヒージョ ■バケット（4枚） ■鶏スープの出汁巻き玉子 鶏ガラスープと鶏白湯スープの2種...
...840円★ 最近醤油ラーメンを欲している自分と、こってり感を求めている舌には本当に丁度良かったです(^-^) 醤油味の鳥ガラスープに、め...
...錦糸卵、蒸し鶏、味椎茸が載ったご飯に鶏ガラスープがかけられています。添えられた薬味を加えていただきます。...タジン鍋も美味しかった。 締めの鶏飯がまた美味しい！たっぷりの鶏ガラスープをかけてお茶漬けのように食べます...
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