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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やや、濁りのある黄金色したスープをいただくと… 鮃！比目魚！平目！ 鮮魚の鮃のうま味が出まくったスープで♪ おそらく、鶏ガラスープをベースに鮃のアラを重ねて作られたスープと思われるけど… 少し癖のある味わいなので...
...3種類のチャーシューと味玉1玉、ネギ、海苔、メンマの具材。 麺は太麺とは言うが全粒粉入りの平打ちぢれ麺で喉越しが良い。 鶏ガラスープであっさり系はラーメン全体が基本に忠実に丁寧に作られてるのが伝わってくる...
...喉越しもよく、相方も一口食べて「旨いっ！」と！！ 「煮干しラーメン」のスープは、土佐の「宗田節」や「片口いわし」、そして「親鶏ガラスープ」を使っていて...
...■あぶり〆鯖 ■生ビール(550円税別) ■お通しの鶏ガラスープ ■炙り〆鯖(840円税別) ■ゴジラの吐く火炎放射か？...グルメな客人の予約でいつも混んでいます お通しの有機野菜 鶏ガラスープに浸して～生野菜を食べます...お通しの生野菜 新鮮シャキシャキの生野菜 周平では「鶏ガラスープ」に浸していただきます これだけでもビールが進みます...
...鶏ももチャーシューは熱々スープに浸して善し。そのままでも十分美味い。 鶏ガラスープの処って細麺が多いですが、中太縮れ麺で食べるのもいいですね。...相方もいたく気に入った、鶏ガラスープが美味しいラーメン店♡ 以前「キムチ屋」さんだったところに...
...これね、かなり旨い！！ 豆板醤と甜麺醤の味噌の辛味と甘み、唐辛子とラー油に山椒が鶏ガラスープと見事に調和している。 真面目というか、風味が本当に優雅。 旨いな～これは！...頼んで10分かからず届きました。 ベースになっているのは醤油で中国黒酢、鶏ガラスープ...
...あっても紙、お冷はセルフが多い） ちょっとしたことですが、何かいい気持ちになりますね。 で、ラーメン。しっかりした醤油。鶏ガラスープでしょうか？ 麺も好みの中太ストレート...
...夜の部スタート直後だったこともあり 早めの着丼です( ´∀｀) 巻きバラチャーシューがドーン！ イイ眺めですね スープは優しい鶏ガラスープでしょうか 町中華的なアレですね...
...拉麺から頂きます。 中太の縮れ麺は、少し弾力があるプリンとした感触で、盛岡冷麺を縮れさた様な麺です。 スープは鶏ガラスープです。 スタン...
...うま味調味料を使わない添加物を使わないって、結構当たり前っちゃ当たり前な気がする ラーメン屋で鶏ガラスープの素使ってる店などないし、味の...
...■豚味噌のり巻、モチベーコン ■こりこりホルモン ■お通しの大根おろしと鶏ガラスープ ■ささみおろしポン酢 1本130円 ■激辛青南蛮つくね 1本130円...席に着くとお通しが出てきます、それは 串鳥伝統の鶏ガラスープと大根おろし 大根おろしは辛くなく...
...乗り継ぎ時の飲食には便利。 券売機にて"中華そば竹下食堂"を購入。カウンターで待つことしばしで提供。鶏ガラスープのスタンダードな中華そば...
...今日のサラメシ☆ 麺はいわゆる[盛り]のスタイルではなく 解れやすいようにか水に沈んでいる…と、思いきや 液体の正体は冷たい鶏ガラスープだった そこにチャーシューとメンマ...
...そして味の方もきちんとそれなりになってるというなかなかのレベル。 ラーメンは、鶏ガラスープの中華味。甘み、塩っぱ味ちょうどよく柔らかなほ...
...ピーマン入りで塩コショウ味です。やや薄味で、実に家庭的でした。私が家で野菜炒めを作る時は、コク増しのために、オイスターソースや鶏ガラスープの素とか入れるけど...
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