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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■まぐろのカマ焼き ■スピードメニュー ■枝豆 ■サラダ ■揚げもん ■鶏の唐揚げ ■逸品もん ■〆もん ■自家製!鶏ガラスープ ■デザ...
...新年一発目のお店は「まさ吉」 ここは焼鳥がまいう~ですが 鶏ガラスープの中華そばが評判のお店 当日予約で何とかギリギリ入れました。...鶏ラーメンもラーメン屋が顔負けするほどの美味しさ。鶏ガラスープにしっかりと脂があり、細麺で〆には最高です。 鶏ご飯は...かなりの値上げです。 鳥だけ使ったスープで山水地鶏一羽を鶏ガラスープに入れ弱火で煮込み...
...なかなかおもしろいですね。 ・濃厚!鶏ガラスープ 〆めは鶏ガラスープでコースの完成。 焼鳥は上等で、焼鳥以外の鶏料理も工夫があり...■THE!釜飯〜海南鶏飯風 ■カラフルタルタルのチキン南蛮 ■濃厚!鶏ガラスープ...
...これはなかなか合うと思う。 次回は中華そばかそうめんで食べてみたい。お店もまだ思考中のようだ。 いずれにせよ、純粋な鶏ガラスープなので、...
...醤油と塩どっちが良かったか比べると、 やっぱり塩が圧勝 でした!醤油も良かったけど塩の鶏ガラスープがめちゃくちゃ美味しかった!次回からは塩一択になりそうです...
...さて、お味は… スープが付いてきますが、コレがかなり優秀! いわゆる鶏ガラスープなんでしょうけど、たくさんのネギを退けるとゴロッとした鶏肉が現れます...実はポークもあるみたいで次回はこれにしよう。 ちなみにセットの鶏ガラスープも美味しいよ...
...ニンニクの旨みが蒸し鶏を引き立ててくれます。 【スープ】 「鶏のスープ」 旨味がしっかり出た、深みのある鶏ガラスープです。 友人の【メイ...
...ホウレン草。 まずはスープをレンゲで一口、不思議な甘みの 鶏ガラスープは澄んでいるが若干黄色味ありで アサリの滋味が調和した無化調...をお願いしました。 待つことしばし、タンメン登場です。 透明な鶏ガラスープに、野菜がたっぷり。 キャベツ、もやし、ニンジン、ホーレンソウ...濃厚と謳う鶏ガラスープのボディーはどちらかというとかなりあっさり目で上品にまとまってい...
...■白濁・水炊き鍋 10時間かけ煮込み骨の髄まで搾り出した白濁鶏ガラスープはコーラゲンたっぷり!! ぜひご堪能を!!...焼おにぎり 450円 ○48時間かけて作った鶏ガラスープで だんどり茶漬け 550円 ○古さん特製 親子丼...揚げだし豆腐などがお気に入りです。そして最後に必ず鶏ガラスープをいただくのですが...
...白濁したスープ。透き通ったスープと違い、鶏ガラスープの旨味に加え、炒めた野菜の旨味も加わって濃厚な味わいを感じる...玉子、ニンニク』かな(笑) スープは鶏ガラスープ、味付けは醤油ベース。 こりゃ旨い! しかし...しばらく経ってからスープが登場。 典型的な鶏ガラスープでおとなしめの味付け...
...具は存在感のあるチャーシーと卵、ネギとシンプル。 付属の鶏ガラスープも生姜が効いたしっかりしたお味でした。 町中華の炒飯はこうでなくちゃね。...私が心から欲していたまんまの醤油ラーメンと炒飯だった! シンプル鶏ガラスープで化調上等っ!!っていう感じの懐かしいスープに...
...■サバ塩焼 ■鶏ガラミニラーメン ■鶏皮のポンズ ■鳥レバーのゴマネギ ■ナスの揚げ出し大根おろし和え ■鶏ガラスープ ■ねぎま 二本 ...
...マンステール、バラカ、ポーター1,200円 ■そぼろめし 鶏ガラスープ ■コーヒー風味のブランマンジェ ■コーヒー味だ!...しい白菜と脂の甘い豚バラを丁寧に1枚1枚張り合わせたものをお店の鶏ガラスープで煮たもの。シンプルですが...稲庭うどんのような平たいうどんが1人前。これを鶏ガラスープにつけて食べます...
...先週に続きニュータンタンメンで温まってきました。鶏ガラスープに入ったやわやわの塊ニンニクが忘れた頃に恋しくなって来る。...作り方はニンニクと豚ミンチを炒めて鶏ガラスープを投入 唐辛子を入れて最後に卵でとじるようです。...太麺で、あっさりした鶏ガラスープに溶き卵と僅かなひき肉とにんにくと唐辛子が入ったタンタンです...
...【ニラレバ炒め】 具材:豚レバー、ニラ、もやし。 調味:塩胡椒、鶏ガラスープ、これはうまい! 豚レバーは新鮮、下処理非常によし。 【玉子チャーハン】 前回も食べた一品、やはりうまい! 【シュウマイ】 皮:食感もちもち。 具材:豚肉、長ねぎなど、長ねぎの味が出ている、これはうまい! 【五目焼きそば】 麺:黄色っぽく中細ちぢれ、焼き具合よし。 あんかけ具材:キャベツ人参ピーマン、豚肉、いか、たけのこ、しめじ、きくらげ。 あんかけ調味:塩胡椒、鶏ガラスープ...
...その時の気分でお店を使い分ける感じで良いかもしれません。 また訪問しようと思います。 山形「金ちゃんラーメン出身」 アッサリ鶏ガラスープにモチモチ自家製手揉み麺の「山形中華そば」 武蔵小山に8月1日グランドオープンとなった「山形中華そば 麺や 一球」...
...■背脂アップ ■冷やし大辛タンメン ■冷やしタンメン ■鶏ガラスープ ■野菜増し ■縮れ麺 ■レモンサワー...野菜の炒め香り華やか、鶏ガラスープの旨味豊か、うまい! ごちそうさま! また来るヨ...直後、炒飯を背脂焼豚炒飯に変更。。 タンメンは、2種類の鶏ガラスープが普通のタンメンより濃厚な味わいでクセになりそう...
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