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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■明太クリームパスタ ■豚スタミナ丼 ■お茶漬け ～梅・鮭・明太子・塩辛～ ■おにぎり ～梅・鮭・明太子～ ■鶏ガラスープ ■デザート ...
...寒いからかな？でも美味しかったからいいや。 他には水餃子ともやし和えも注文しました。水餃子も美味しいけど、水餃子が入っている鶏ガラスープがとにかく美味しい！！超オススメ！スープだけ飲みたいレベル...
...奥深いチャーダレ、甘さを強く引き出したネギ、生姜の出汁が効いた鶏ガラスープ、柔らかく煮込まれた豚バラチャーシュー、どれも品質に抜かりなし。 ラーメンにした鶏ガラスープは、単品スープと比べると少々醤油が濃いめ...味はわかった。 ちなみに 翌日自宅で市販の鶏ガラスープで唐揚げ無しで再現してみたら...
...そこまで特筆すべきところはない タレは、特製油と醤油ダレと鶏ガラスープを合わせたもの、その3つがしっかりと活きている味がしている 油はオイリーで喉越しを良くするし、醤油ダレは醤油の個性が引き立っているし、鶏ガラスープはベースとなる鶏の旨味しっかり...■鶏ガラスープ...
...お上品な透き通ったスープで、鶏ガラのとても美味しいラーメン店が出来ました！ 初めて訪れたので醤油味の太麺を頼みました。 鶏ガラスープは、...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活！ 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...ナルトが１枚・チャーシューが１枚・いんげんが乗っています。 めちゃシンプル。 スープは相当あさりした鶏ガラスープ。 少し、あっさりし過ぎ...
...■肴 ■梅水晶 ■イカの黒造り ■ほたるイカの沖漬け ■クリームチーズの酒盗かけ ■焼きおにぎり ■自家製鶏ガラ茶漬け ■鶏ガラスープ ...
...■■サラダ ■冷やしトマト ■豆腐ゴマゴマサラダ ■彩りサラダ ■シーザーサラダ ■水菜に大根とジャコのサラダ ■■お食事 ■鶏ガラスープ...
...再現するというので、頂いた一杯は、正しく鶏 ガラスープで、鶏の旨味溢れる醤油清湯に煮鶏 と青菜をのせたシンプルながら味わい深い一杯...くじら 食堂らしくていい。白髪ネギは鶏醤油に合 うなー。休日自宅飯で自ら鶏ガラスープを 作り...
...◆カレーらーめん（￥５３０） 白樺のラーメンは、鶏ガラスープと蕎麦出汁を概ね１対１でブレンドするもの。 これに...◆白樺ラーメン（￥４５０） 見た目は普通のラーメンですが、鶏ガラスープと蕎麦用鰹出汁を半々くらいにブレンドしたスープは...ʕʘ‿ʘʔ 小鍋にカエシを入れ、お蕎麦用のダシとラーメン用の鶏ガラスープを合わせ温めます...
...朝限定の 「 しじみエキス入り醤油ラーメン 」（400円） を注文。 4分で丼着。 スープをひと口。 昔ながらの鶏ガラスープはやや濃い目...
...トロミがかって炒めてあります。 トロミは白濁しているようなので、塩ベースで炒めたようです。 あっさり鶏ガラスープに良く混ぜて頂きますと、...
...『1000円以上のラーメンなんて！』とか言う方がたまにいらっしゃいますが、ラーメンは進化したんですよ。 昔みたいに鶏ガラスープに醤油タレ入れて...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活！ 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...冬は寒くて夏は暑いのかな(^_^;) ネギチャーシューです。 辛味のあるネギがたっぷりに、脂が聞いた醤油鶏ガラスープ。 ガテン系が喜んで塩分補給できる感じ。 たまにはガテン系もよい。 ちなみな私はラテン系になりたい（笑） 細麺に脂が絡んで美味い！ 鶏ガラスープも美味い！ チャーシューも歯応えと塩分がたっぷりで美味い...
...カレーからラーメン、油そば・各種定食まで盛り沢山！！ 本日は初回なので、一番シンプルな醤油ラーメンを注文。 豚骨・鶏ガラスープで魚粉が入っているとの触れ込み...
...いただきます！ まずは、こんもりと盛られた野菜からいただく。 野菜にも鶏ガラスープが染み込んでいて美味しい(´▽｀*) そしてスープをじゅるじゅる～っと。 鶏ガラスープに野菜の旨みが溶け込んでいて、あっさりウマウマ(≧◇≦)...いただきます！ まずは、こんもりと盛られた野菜からいただく。 野菜にも鶏ガラスープが染み込んでいて美味しい(´▽｀*) そしてスープをじゅるじゅる～っと...
...塩ラーメンは、数種類の塩をブレンドし、鶏ガラスープを加えた味。塩味というよりは薄い鶏白湯のようで、鶏油がスープ表面に浮いている...醤油は醤油の風味がスープに混ざるので 昆布の香りよりも透明な鶏ガラスープや節系の 香りが強くなります どちらにしても ファーストインパクトで...
...ただ、見た目通り量が多くとにかく減らない。 野菜を食べ終える頃には、結構お腹も一杯に。 麺は中太の玉子麺。スープはあっさり鶏ガラスープ。...
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