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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューは、ノーマルの「家系ラーメン」が「玉子 なし」¥680、「半玉又はうずら1玉」¥720、となっ ているが、それ以外にも鶏ガラスープの「中華そば」 ¥660...
...1番美味しいのシンプルなラーメン。アッサリとした鶏の甘みが少し効いた鶏ガラスープに、麺の優しい味わい。 酢豚はカリッカリの揚げ豚作り置き...
...5~6分程で全てがトレーに乗って到着! さっそくラーメンから!スープは昔懐かしい鶏ガラスープです!やはり昭和なラーメン!麺は少し伸び気味でしたがご愛敬!何故だかデフォで胡椒が掛かってて??って思いました!...
...1日にうかがうと「鶏ガラスープ鍋」あります。ご主人に聞くと前日からだそうです。 鶏ガラスープ鍋...鶏のもも、つくね、野菜、豆腐にきのこ。具だくさんでとても美味しいです...■鍋 ■途中の鍋 ■〆の雑炊 ■お通し ■アスパラ ■豚バラえのき ■ササミ ■鶏ガラスープ鍋...
...スタイリッシュでまとまりのある風貌。 あっさり鶏ガラスープに背脂こってり。 醤油とダシと背脂の三つどもえのコク美味さ。...提供している模様なので完全限定かは不明。 京都風醤油味の鶏ガラスープなのでネギは、 九条ねぎだと思われ、シャキシャキな食感。...と書いて有りました! あっさり鶏ガラスープは万人に受ける 味で...
...■鳥ガラスープ ■自家製杏仁豆腐 ■カボチャサラダ ■右に入口 ■奥に進む ■入口 ■左に入口 こだわりが詰まった鷄重御膳 青梅街道に面したマンションの裏手にお店はあり、入口がとてもわかりにくいでが、小さな木製看板が目印です。 現在はお昼のみの営業で、メニューは4種類です。 ・匠の大山鷄 鷄重御膳(1000円) ・琉香豚 味噌漬け(1200円) ・牛サーロインステーキ重(1500円) ・甘塩さば(1000円) 今日は、店名にもなっている鷄重御膳をいただきました。 御膳には、サラダ・鷄ガラスープ・香の物・自家...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活! 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活! 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活! 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...決め口頭注文。お代は後払い制。お冷やはセルフ。 メニューは、鶏ガラスープの醤油・塩・味噌各¥650 を軸とし...一般 的な中華麺で特筆するようなものは無い。ただ、看 板メニューのあっさりな鶏ガラスープ用の麺だと思 うので...
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