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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは、醤油と鶏節が香るスープをいただくと… 淡麗で、鶏のワイルドさは皆無の、あっさりとした味わいの鶏ガラ醤油スープといった感じのスープで！ カエシにみりんが多めに使われているからか!? 醤油も甘味のある醤油が使われているからか!?...
...黄金色に輝くみんな大好きエビマヨ。ぷりぷりでコクがあって甘～い✨ 鶏ガラ醤油のややトロミのある優しいスープ。定期的に食べたくなる名古屋の味、玉子とじラーメン✨...スープは、ざっくりいうと大阪の古譚や横綱ラーメンに近い豚骨、鶏ガラ醤油系...
...これは美味しかったです。 いい塩梅。ご飯のお供にも！(^^) 次にラーメン 中華そばの王道 鶏ガラ醤油の昔ながらの中華そば スープは、醤...
...ちゃんこ鍋は旨みたっぷりの出汁なのですが決して具材の旨味を超えないように整えられています。 大枠として昆布や椎茸の出汁に鶏ガラ、醤油、酒...
...白華楼(ぱいかろう)初来店なのでシンプルに中華そば大盛りをオーダー 少し背の高い可愛らしい器に ストレートの中太平打麺、濃い鶏ガラ醤油スープ...
...これがめちゃうまい。 ⚫︎ うま味調味料使用の鶏ガラ醤油スープだろうが、辛旨の前には全てが消える。 ⚫︎ だが、最初は余裕だが、後になれ...
...初訪問では、デフォの 肉そば醤油 味玉入り 890円 をチョイス。 スープ：鶏ガラ醤油 麺：ストレート中太麺...スープは黒い醤油。 味は、油が層になった鶏ガラ醤油...
...❤醤油らーめん 塩らーめんが売りの店ですが、あえて今日は醤油を食べます 具材は麩、メンマ、ネギ、叉焼 すっきりとした鶏ガラ醤油スープに林製麺の細麺が合います ご馳走さまでーす♪ さっぱりだけどパンチ力ありますね！ 出張前のはらごしらえ...
...しっとりした食感ですがチャーシューの旨味が良く効いて美味い！付属のスープは鶏ガラ醤油味であっさりして旨い。寡黙な親父さんが鍋を振る姿は流石です。大変美味かった...年季の入った外観に手書きのメニューがいい感じ。ラーメンはシンプルな鶏ガラ醤油か...
...並んではいないが店内は常に満席。名物のキャベラとビールを頂いてからの中華そば。見た感じは昔ながら、味もシンプルな鶏ガラ醤油だけで、鶏油の...
...ビール行きたかったけど今日は我慢 改めておめでとうございます㊗️ ごちそうさまでしたぁ〜 すっきりクセのない鶏ガラ醤油で美味い。旨味は程...
...ニラが載っていて、中太麺のと辛さ控えめのスープで美味しくいただけます。 台湾拉麺特有の辛さのパンチは有りませんが、辛めの鶏ガラ醤油ラーメンといった風情です...
...パイコー麺が美味い。 円頓寺商店街にある老舗の町中華店。ランチのパイコー麺を求めて。ラーメン自体は町中華らしいシンプルな鶏ガラ醤油。上に...
...そうでもなかったかな… 「味仙」の「台湾ラーメン」は、鶏ガラ醤油ラーメンの上に炒めたひき肉...ニラひき肉餡がどっさり乗っています。 鶏ガラ醤油ベースのスープにこの辛味肉あんが...ニラ、挽肉が乗るスタイル。 強烈なニンニク、唐辛子香る鶏ガラ醤油スープ...
...納屋橋の新施設でラーメン。 納屋橋オープンした飲食店、フードコート形式でいろいろなお店があり、如水系列のお店も。ラーメンは鶏ガラ醤油のシンプルタイプ...
...また、ニンニクの欠片ではなくドーンとまるごと入っています。 麺は細麺ストレート。 スープは鶏ガラ醤油。 唐辛子の粉が入っていてピリ辛です...
...オーソドックスで来ましたね♪ などと言いつつ、スープを一口飲んでみる。 典型的な鶏ガラ醤油スープで優しい味であった。 続いては麺を食してみた。...本当にラーメンの味が変わったのか、謎です。 若い方が好む、巷の鶏ガラ醤油の濃いめのラーメンの様な方向に進んでいる様な気がしました...
...■中華そば ■ごわごわっとした名古屋麺 ■肉の旨味があるチャーシュー ■繊細な鶏ガラ醤油スープ ■メンマクロス ■麺は2種類あります ■路地裏の♤浄心家さん...どっちかというと・・・ ごわごわが好みなので名古屋麺をチョイス。 かなりあっさりな鶏ガラ醤油のスープですが 後から繊細な旨味がじんわりやってきます...
...[ｽｰﾌﾟ]鶏ガラ醤油 [提供時間]4分 見た目は京都の背脂チャッチャ系だけど 似て非なるもの どちらかと言うと薄くはないが 優しい鶏ガラ醤油で背脂は細か目 麺は当たり障りのない感じで...■柳橋市場マルナカ食品センター内にあります ■シンプルな鶏ガラ醤油と背脂スープ...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー
15092人
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...うん！ フカヒレの土鍋煮込み（食べ方２通り） ・つゆそば つけ麺風に、麺をフカヒレ煮込みに絡ませて。 …このままでもおいしい鶏ガラ醤油中華そば♪スープがずっとあつあつ！ ・ご飯 残ったフカヒレ煮込みをご飯にかけて...
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