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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ醤油」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼鶏数切れが載っていました。いやあ、シンプル。 まずはスープをズズッ。おおー、鶏ガラ醤油スープなのですがいつも食しているスープとはちょいと違いますねえ。 ラーメン屋さんが作る鶏ガラ醤油とはまた違う方向を向いているというか。うまく表現できませんが、中華料理屋さんらしさを感じる鶏ガラ醤油スープなんですね...
...だったと思います）で〆のラーメンを食べる日々が続いた事が有りました・・・ 当時、ラーメン＝鶏ガラ醬油のお店ばかりの中、豚骨醤油は斬新で、...
...あっさりしたスープに大変満足 神戸市元町駅近くの 中華そば「つたや」さんで、 中華そばセット大盛 850円をいただきました。 鶏ガラ醤油の平打ち中細麺...
...メンマラーメン300円 をチョイス。 内容は、 スープ：鶏ガラ醤油 麺：ストレート細麺 具：メンマ・もやし・刻みネギ 着丼してみると「ちっちゃぁ」いかにもミニラーメンです。 これなら6杯くらい食べられるかも(笑) 器が小さい分、麺がだまになっちゃっていけません。 味は、優しめで悪くはありませんでした。 妻は高級系から フカヒレラーメン300円 をチョイス。 内容は スープ：鶏ガラ醤油あんかけ 麺：ストレート細麺 具：フカヒレ・椎茸・えのき茸・メンマ となります。 こちらは鶏ガラ醤油のスープをあんかけにしてあ...
...ごちそうさまでした〜 鶏ガラ醤油味スープと極太麺のラーメン 麻太郎さんの口コミを読んで...豚(チャーシュー)、カツオ節、丼の縁にマヨネーズ、タレは豚骨鶏ガラ醤油ですがかなり多め、麺はストレート太麺のまぜそばが着丼。...脂身も半端なくめっちゃコッテリでした。スープは豚骨や鶏ガラ、醤油などで複雑な味...
...さあ、こちら唐人道さんのラーメン、 鶏ガラ醤油のオーソドックスな中華そば。 麺は細縮れ麺。 マーボー麺って、私初めてかも・・・ ネーミング、字のごとく、 鶏ガラ醤油中華そばに、麻婆豆腐が掛かってます。...■マーボー麺、鶏ガラ醤油中華に...
...メンマなんてありません。 もやしと刻みネギ。 麺は中太ストレート麺。 スープは、たいしてコクもない辛目の鶏ガラ醤油。 褒めるところなんて...
...ランチ時は何時も結構混んでます 行った時はラーメンと焼飯のセットに ラーメンは町の中華料理店でよくある 薄味の鶏ガラ醤油です あっさりしてました 焼飯はパラパラでしたが 具に魚肉ソーセージが入っていて 焼飯全体にソーセージの臭いが回ってました...
...●カツチャーシューラーメン（９００円） デッカイ肉巻きカツがドーンと入ってます。 ボリューム満点です。 スープは鶏ガラ醤油ベースでパンチはなく薄口です...
...・塩らーめん780円 ・トマトらーめん800円 ｢Bラーメン｣を単品でお願いいたします。 スープは化調の効いた豚骨鶏ガラ醤油清湯 胡椒抜きと言わなければネギの上に胡椒をふりかけて納品してくれます(OvO) 麺は色白つるつるストレート細麺...
...驚いた。 こってりではなく、「あっさり」寄りに思えたのだ。 もちろん、イニシエ系あっさり中華そばにあるような、 澄んだ鶏ガラ醤油とは違い...
...主要駅近辺には必ず一軒ずつあるのではないかというほどの勢いで増えています。が、太麺で、ど豚骨の家系は果たして鶏ガラ醤油と細麺に慣れた神戸の人たちに受け入れられるのかっ?! 実は数日前に来たのですが...
...スープは直径１１ｃｍ、高さ６ｃｍくらいの大きさのお椀で提供されていました。 鶏ガラ、醤油、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、溶き卵って感じのスープ...
...21) ■完璧に中華そば(2018.8.21) ■麺は中細のストレート麺、スープは鶏ガラ醤油です(2018.8.21) ■チャーシューは、まさに焼豚(2018.8.21)...定食は満腹間違いなしですしね(^-^) さあ、今回いただいたセット。 ラーメンは、鶏ガラ醤油...
...スープが良く絡んで美味しい 具材は海苔、ネギ、豚軟骨、鶏肉 豚軟骨も鶏肉もやわらかくて美味しい 次は魚介鶏ガラ醤油の「あご煮干ラーメン」を食べてみたい 今回の駐車場 無料 umie地下駐車場P4 9:00-24:30 30分 200円...
...約27年前の当時は徳島ラーメンとは呼ばれず、スープは鶏ガラ醤油系で、自家製ダレの豚バラをカリカリなるまで炒めたチャーシューで香ばしさがた...
...☆中華そば 具は、シンプルにチャーシュー・もやし・ネギ・黄色い平べったい麺に 鶏ガラ醤油の昭和の香りプンプンする昔懐かしい中華そば！ 食堂なので...
...醤油系のスープに中太麺。 トッピングは刻みネギ・メンマ・チャーシュー。 スープは昔ながらといいますか、シンプルに鶏ガラ醤油で醤油感強めなタイプ...
...とっても昭和な感じです お姉さんがオーダーとりに ラーメンと焼飯のセットに 待つ事数分 ラーメンは見た目よくある薄そうな 鶏ガラ醤油 食べてみると薄くない 業務用スープみたいな気もするけど 美味しい 焼飯もパラパラ味付けも好きです...
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