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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
【厳選ワインと四川・創作中華のお店】日替わりやリクエスト、おまかせコースもおすすめです♪
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...名前は忘れましたが滅多に入らない珍しい中国野菜とおススメ頂いたので食べてみました。ニンニクの風味をしっかり感じつつも優しい味。鶏ガラ醤油がベースかな??分からんけど美味しい! *牛ミスジと根菜の四川風辛味炒め 2800円 写真...
...限定数が完売との事でラッキーでしたね♪ 提供は7分程でした 見た目は、中華丼の様にとろみの餡の様な鶏ガラ醤油ベースのスープが掛かっています とろみが膜となり温かさを保っていました 先ずは麺を層を頂いて...
...まぁそれはいいとして。 【醤油ラーメン】600円 スープは、鶏ガラ醤油スープ。 インパクトこそないが...700円(消費税8%時) ○ スープ 昔懐かしい中華そばの鶏ガラ醤油ですがとても良くまとまっています。...メンマもいいアクセントに。 醤油らーめん 昔ながらの鶏ガラ醤油を思い起こさせるあっさりしたラーメン...
...Bセットの選択となりました。 らーめんは、みなさんが評価されるように、チャーシュー、白菜、ネギとシンプルなものですが、鶏ガラ醤油ベースのスープに白菜の甘みとコクが加わって...
...↓↓↓ ねぎラーメンの有名店です。スープは鶏ガラ醤油をベース(多分)に、少し辛めですがあっさり美味しいです。...スープは鶏ガラ醤油のよくあるラーメンスープですが、黒胡椒とラー油でアクセント。...多分玉子麺やね。 スープは昔ながらの鶏ガラ醤油風味...
...シンプルなラーメンほど 作るのが難しいものは無いです。 正統派な博多/長浜系ラーメンよりも、昔ながらの鶏ガラ醤油の方が簡単です。 匂いが...
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