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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◾️【 支那そば(醤油) 】 ☆4.0 麺は菅野製麺所の細麺。しっかりコシがある麺だ。安定の菅野製麺。 スープは清湯鶏ガラ醤油でこれぞ支那そばって感じのしっかりしたスープ...
...心もお腹も満たされました おいしかったです また来ますので、ずっと続けて下さいね(^^) ごちそうさまでした 昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン 下館ラーメン 茨城県筑西市にある盛昭軒で「ワンタンメン」をいただきました 昭和レトロな雰囲気のお店です...
...ご常連と思われる方々が、続々来店します。 ◆わんたんめん 500円 ◆中華そば 450円×2 スープ マイルドな鶏ガラ醤油味、コクや奥行...
...2人掛けテーブル4卓 今はちょっと腰の曲がったお母さま一人で切り盛り なんとか残したいお店 下館ラーメンの特徴は黒い鶏ガラ醤油ベースのスープに鶏肉チャーシュー 中細ちぢれ麺によくスープが絡む ナルトによく茹でられたゆで卵 シナチクに海苔 わずかなネギ...
...細い縮れ干麺はたっぷりのお湯で3分茹でて、濃縮 スープと調味油を入れた丼に300mlの熱湯を注ぐと 琥珀色の鶏ガラ醤油スープに浮かべます...
...中々来る機会がなくて、 久々の来訪です。 排骨(パーコー)麺 1000円。 小ライス 200円もあわせて注文です。 スープは鶏ガラ醤油かな...
... さて佐野ラーメン、他の常連さんが結構な割合で麺カタめを注文してたけど、通常でも丁度良いコシの平打ち麺。 少し生姜が効いてる鶏ガラ醤油ベースの美味いスープ...
...醤油ダレはかき、あさり、ほたて出汁と書いてあるが全然分からん。 むしろそれなら原価を掛けずじっくり煮込んだ普通の鶏ガラ醤油でよい気がする...
...◎みそラーメン 760円 大盛+110円 俺は子と醤油を取り分け 麺の量が多く2玉分 麺は一般的な中華麺 スープもあったり鶏ガラ醤油 麺は7割俺が そして嫁の残りも 軽く見た感じは似てるけど もやしたっぷりでメンマがピリ辛 そしてこっちもたっぷり麺が残り7割...
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