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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...女性店員さんに一人と告げるとお好きな席へどうぞと言われカウンター席に座る。 メニューを拝見。 牛骨醤油の牛じゃん、鶏ガラ醤油の鶏じゃん、...
...家系の中では上位のスープだと思います。 『とらきち家』とかの豚骨強めのスープより、 『吉村家』に近い鶏ガラ醤油が強いスープですね。 麺(...
...480円 トッピングはワカメ、メンマ、ナルト、ネギ 釧路ラーメンを思わせる細縮れ麺ですが柔らかめな食感。 スープはアッサリ鶏ガラ醤油と言うか...
...ご馳走様でした! 飲んだ後に。。。中華そば 〆のラーメンを食べました 中華そば大盛りです あっさり鶏ガラ醤油! 具はチャーシュー、海苔、...
...麺7品と餃子の中から選んだのは ◾︎こってりらぁめん (¥750) ベースは鶏ガラ醤油ですかね? そこに鶏油?か分からないけど油がたっぷり...
...余計な味付けなくシンプルな美味しい餃子でした。 ラーメンは背脂が浮いた鶏ガラ醤油で懐かしい味です。 麺はもちもちの縮れ麺でスープと合うな〜 基本太麺派ですが...ランチタイムはライスとお新香がサービス。 基本のスープは鶏ガラ醤油味です...
...麺は中太縮れ麺。日本のラーメンより1本1本が短い。 粉っぽい噛みごたえのある麺ではなく、ツルツルした麺です。 シンプルな鶏ガラ+醤油スープですが...
...カエシの旨味も何も感じない。化学調味料の味しか感じない。 元々家系ラーメンは、九州の豚骨ラーメンのスープと、支那そばの鶏ガラ醤油味を合体させたものなので...
...まずスープですが、あっさりとした鶏ガラ醤油で少し甘みがあり、醤油の尖った塩分は感じません。...ネギや背油が好きな人にはおすすめのお店です 厚木荻野〜京都風鶏ガラ醤油系〜 『来来亭 (厚木荻野店 』 は神奈川厚木で食した...め ん: 中細ストレート麺 スープ: 薄茶色で透明感のある鶏ガラ醤油系 程よい出汁とコクのなかに...
...特有の辛さはあまりなく、シャキシャキしていて食味が良かったです。 で、スープ。初めて口にした味でした。 鶏ガラ醤油スープに豚背油を浮かせたもの...
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