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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ゆで枝豆 ■冷奴 ■ピリ辛きゅうり ■きゅうりの梅肉和え ■■■□ ご飯もの □■■ ■鶏ガラスープ ■卵かけご飯 ■鶏ガラ茶漬け ■...
...アクセントのバジルオイルも感じながらお召し上がりください。 ◎安納芋（串） ◎自家製つくね（串） ◎上白肝（串） 鶏ガラから抽出した出汁と厳選した醤油の自家製タレを使用しております...
...2014 （フランス） ■GARGERY Great Expectations ■鶏ささみのたたき ■鶏むねハムのよだれ鶏 ■鶏ガラしょうゆラーメン...
...■ニンジンマリネ 国産有機栽培の人参 甘ぁーいです ■冬のごちそう。洋風おでん 6種盛り合わせ 700円 冬限定！宮崎地鶏の鶏ガラ出汁で優しい味わい...
毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店
新栄町駅5分◆7つの専門店の味を楽しめる北海道横丁居酒屋◆名物！いくらこぼれ飯・うにドック
5232人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・たまご ・いくらあて巻き ・穴子 ■□■北海道ラーメン食べ歩き「北海ラーメン横丁」■□ ■旭川醤油ミニラーメン 豚骨・鶏ガラ・魚介のトリプルスープで深みのある味わいに仕上げました...
...■つけ麺（麺） ■中華そば 肉３枚（730円） ■シンプルな鶏ガラ醤油 ■意外と歯切れがいいね...寧ろ背後に隠された甘味さえ感じます。 出汁は鶏ガラと節のダブルでしょうか？鰹節を強く感じる濃厚な和風です。...３.５ ビジュアルはまさに懐かしい中華そば カエシ強めの鶏ガラ醤油に魚介はふわり 歳のせいか...
...その唐揚げとスープはとても美味しかったと申し上げておきたい。 スープは化学調味料の味はしない、きちんと鶏ガラから得た物だった。 しかしそ...
...参鶏湯は事前予約したよ 鶏丸ごと登場すると思ってたら 食べやすいようにほぐされてた ありがたいんだけど 丸ごと姿見たかったな 鶏ガラ入れも用意されてたけど 柔らかすぎて一緒に食べた カルシウム(笑) 残すものなのかな? ニラキムチチヂミ...
...この日のバインミーは、ベトナムハムと目玉焼き、レバーパテのサンドイッチ。フォーは、サッパリとした鶏ガラ出汁のフォー・ガーという組合せです...
...来ました。 スープは味噌汁のような色。期待していた鶏ガラとは違い、東京豚骨の背脂チャッチャ無しみたいな感じです。割りとスムーズに入ります...
...仕方なく待った。 本題のらーめんのラーメン登場。 スープは鶏ガラを煮込んでトロミを出しているが深みを感じない。 らーめんはスープが大切なのに...¥950 ※ごはん(中)付 ※鷄白湯：“とりぱいたん“と読む。砕いた鶏ガラを強火で煮込んだスープ...
...^ ベースである味噌の配合はお店独自のブレンド その味噌ベースに豚骨と鶏ガラのスープのハーモニー‥が絶妙‥〜♡奥深いコクと味わい...麺は札幌の西山製麺さんの縮れ麺！ 少しコシがあります。 スープは味噌ベースに豚骨と鶏ガラの濃厚な味わいなので正直バターはなくてもいいくらい！濃いけどこってりとは違って...
...辛すぎず、濃すぎず、優しい味付け。というところが最大の特徴だ。しかし、スープを鶏ガラなどからきちんと取る手間等により、値段はそれほどリーズナブルではない。ただし...かなりコスパが良い。提供も早くてすぐにらーめんが出てくる。スープはしっかりした味の鶏ガラ醤油...
...大盛＋120円 小盛－50円 ■大人気！明太バターまぜそば 大盛＋120円 ■RAMEN ラーメン 鶏ガラ・もみじ・ガラ・豚骨・頭骨・豚足から...
...薪焼きと ブリスケのレアバーグ 岩塩 バルサミコにて 梶谷農園のハーブ野菜とともに ▫️ブレス鶏の鶏ガラと香味野菜の塩ラーメン Chefによる後がけ黒トリュフ ▫️紅ほっぺ...
...二回に分けて提供されます✨ コーチンの鶏ガラを使い二度に分けて計14時間煮込んだお鍋。...茶碗蒸しも名古屋コーチンと贅沢です。 さすがのクリーミーです。 鶏ガラのエキスが溶け出した塩ラーメンは...
...良い炊き加減を感じさせた歯応えの良さで 旨味もたっぷりな味わいのご飯も しっかりと進ませてくれます。 スープは鶏ガラ出汁の醤油風味で さっぱりとした口当たりで 旨味もたっぷりな良い味わいにさせてくれます...
...大根、人参、セルフィーユの根、白菜、生姜、を使い、お出汁は 鶏ささみ、鶏ガラ、帆立の干し貝柱、金華ハムetc．から取られています。まさに上質なスープです。...大根、人参、セルフィーユの根、白菜、生姜、を使い、お出汁は 鶏ささみ、鶏ガラ...
...皮 ブロッコリー 砂肝 背肝 トマト ぼんじり ささみ ソリ はらみ 〆 卵かけごはん そぼろごはん カレー 茶漬け 鶏ガラ 高級な焼き鳥屋...
...ラーメンは期待していなかったが。そこそこ旨い。 現在は少なくなってきている鶏ガラ醤油ラーメンのド定番。 チャーシューは醤油辛く。玉子は固茹。 昔はこういうラーメンの方が多数で懐かしい限りでテンション上がる―。 玉子の固茹の黄身が鶏ガラ醤油スープに混ざり合って旨い。 炒飯や餃子も進むし。お腹一杯（さすがに3品は…）...価値ある120円です。 スープは、「ザ・昔ながら」の、透き通った鶏ガラ醤油...
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