九十九里浜北部の鶏ガラに関するお店

...弁当とかに良くある具無しのナポリタンですが、私は意外とこれが好き。 かき玉もダシが効いて美味しい。鶏ガラで中華風のかき玉スープが多いですが...

...・にんにくラーメン(750円) ビジュアルは非常にシンプルなラーメン。 にんにくの香りが鼻腔を擽ります。 ベースは鶏ガラが中心でしょうか...

...厨房には男性２人で作っていたようですが、 ２５分かかりました。スープを一口、ベースは鶏ガラかな？ちょっと濃いめ、麺は食べ始めはよかったが...

...今度は味噌ラーメンをチャレンジしたいな！ 初訪問！ 地雷やラーメン頂きました！ スープからアッサリ系の鶏ガラ醤油で無難な美味しさ！コクや旨味も多少感じられます！麺は中細麺でスープに合いますが...

...ごちそうさまー。 初訪問です。創作ラーメン¥870を頂きました。 ラーメン、鶏ガラ、白醤油、平打麺400g、生姜、チャーシュー（3枚)、コロチャーシュー...今日は朝からラーメンショップでニンニク入れながら朝食食べたしなぁ・・・」と思い、鶏ガラ醤油を頼もうとしながらも注文する際に「ニンニクラーメンください」と口をついて出てしま...

...魚介と鶏ガラのハーモニー 5月GWお昼過ぎ、訳あってコチラ、家康さんに突撃...（鶏ガラだけか？） 塩分がやや低めなのが気になるが...初訪麺 なので… 塩ラーメン 食べました スープは 鶏ガラ系の 淡麗塩ラーメンです まずは スープを 旨しです 久々...

...5分しない内に配膳。 透き通ったスープは鶏ガラの旨味が詰まったあっさりとした味わいに、角の取れた煮干しダシと思いましたが、魚醤を使われているようです。鶏ガラに魚醤の魚風味がベストマッチです。醤油も薄過ぎず、いい塩梅です...スープもあっさり淡麗系らしさが･･･ 種類･･･鶏ガラ...

...その色ほど塩辛くはなってませんね 元は鶏ガラと房総の煮干しか、バランス良くまとまってますが...麺処くろ川3周年記念の限定メニュー。 謳い文句は80キロの鶏ガラと丸鶏を8羽を使用。 中濃スープで食べ飽きないタイプ。...チャーシュー2種類と味玉入り。 鶏ガラ豚骨で旨味もあるあっさりとした澄んだスープ...

...個人的にはもう少し硬めが好きなので、次回からは麺硬めで注文したいと思います。 スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油スープで、安心して食べら...

...昔ながらの味です。 スープのベースはハッキリと判らないが、鳥ガラ、煮干し、昆布辺りが主に使われていると思います。...こちらのスープもそれに倣った感じのモノ。 鶏ガラを中心に摂られた出汁はシンプルな味わいながら...そしてスープが鶏ガラで取った澄んだ綺麗な醤油味でこれが麺と良く合うのです...

...⁡値段の割にはしっかりしてて、元々柔らかめな麺はモタモタしてると倍増しそう(;°;ω;°;)⁡ ⁡スープは鶏ガラ醤油なんだけど少しクセのある感じ...

...あっさりシンプル系のスープです。 パンチのあるこってりが好きな方には、物足らないかもしれません。 飲みやすく手繰りやすい鶏ガラ醤油スープです...

...ところどころでビシッと縮れが入った旨い麺でした。 スープは、塩気が効いた醤油ベースの中に、鶏ガラや野菜の旨味も効いて旨かったです。 チャ...