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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何故か後を引く美味しさでした。 ラーメン シンプルな鶏ガラ醤油ラーメンで具材は焼豚・メンマ・モヤシ・ネギとドノーマル。 スープは生姜が強めの鶏ガラで細麺で懐かしい味です。 これだけの量でこの値段は...■定番の焼豚卵飯 素人ではこの味が出せません ■付属のスープ 鶏ガラのいいダシが出てます...
...この値段は驚き( ﾟДﾟ)ﾎｪ ☆ごま団子（400円） 中はあんこ。 ☆水餃子（450円） 皆で食べるスタイルではなく 鶏ガラ醤油のスープに水餃子が浮いた丼で提供...
...白ごはんをお供にするのがベストマッチ！ ■野菜ラーメン ■五目そば ■チャンポン 塩味であっさりと仕上げた鶏ガラと豚骨ベースのスープに、...
...メニューに、唐揚げにはウスターソースが合いますと書いてありテンションアップ。 割とすぐ到着。 とりあえずスープを一口。 鶏ガラがちゃんと効いてる美味しいスープ...
...昔ながらの優しい味わいの醤油味の中華そば＾＾鶏ガラ＋サバぶし、宗田カツオぶし、アジぶし...支払いはうれしい食後会計。鰹節や鯖節等の魚介系出汁に鶏ガラをブレンドした濃厚醤油か？麺は細目のストレート麺...海苔です。チャーシューは柔らかく旨みがいいですね。つけ汁は鶏ガラ＋魚介系の醤油味...
...それとラーメンのセットです。 濃いめの味わい深いチャーハンです。米もパラパラで卵のふんわり感がまたいいですね＾＾ ラーメンは鶏ガラ豚骨醤油のスープは...
...セットの丼物はスタミナ丼ハーフにしました＾＾白菜の漬物も付いてきます。 ラーメン、白濁したスープは鶏ガラ＋豚足ベースの塩＋醤油味です。塩...
...透き通ったような綺麗なスープです。 鶏ガラ＋いりこベースの醤油味です＾＾...ここの中華そばは鶏ガラベースらしいので鶏ガラと胡麻などであっさりに仕上げている感じかもですね＾＾...中のゴボウも柔らかいですね。 中華そば中盛、鶏ガラ魚介系醤油のスープはあっさりした中にほんのり甘みも感じます...
...ねぎラーメン(700円) 麺は中太ストレート。 鶏ガラの塩味。 ネギ、白髪ねぎ、メンマのみ。 シンプルで美味いです。...チャーシュー、しなちくの3種 透明感あるスープで表面に浮く油も少ない トリガラ醤油スープで実にシンプル（とんこつも感じられる）...
...卵はフワとカツは少し薄め ご飯まで浸ったつゆだく。 やきめし（450円） 濃いめでうまい。 鳥スープ/小（80円） 鶏ガラ醤油にメンマとチャーシューの切れっ端...
...中華そばとおでんを喰った 今日のスープは格別に旨かったぞん ベースの魚介系スープに鶏ガラのＷスープ 塩味のパンチもしっかり聞いためちゃくちゃ旨いラーメンじゃ...キリッとサッパリしたスープでほんのり甘みがあります。これは鶏ガラなのかな...
...俺のらーめん（並）と半ちゃーはんのセットです。 俺のらーめん（並）、鶏ガラ＋いりこだしベースのかなりアッサリした醤油味です...そんな惹かれるネーミングに導かれての再訪問達成 ラーメンは尾道ラーメン風 鶏ガラ醤油 表面トッピングに背脂が浮くぞ 俺のセレクトはらーめんと焼き飯...
...550円 ※11年05月時 ホームページによると、豚骨・トリガラ・煮干と昆布・野菜の塩スープは...かげで味がシンプルなので塩のうまみがダイレクトに伝わってきます。鶏ガラや魚介で取ったスープは澄んでいて...コスパ最高の、美味しい塩ラーメンです。多分鶏ガラ出汁のスープで...
...中華そば４５０円を注文。 コクのあるまろやかな味わいの中に塩味も効いています。いりこで出汁を取った鶏ガラ醤油のスープです。 チャーシュー...
...（再訪）かなり昔から今治で大人気の鶏ガラ鶏肉チャーシューのあっさり中華そば ２０１２．１０月...京屋 です。 スープは鶏ガラ醤油スープで非常にあっさりしています...ねぎが少々 トッピングにコストを掛けてない スープは鶏ガラ醤油 化学調味料の後味が強い 今回のラーメン・・・...
...一番人気！ とろとろ半熟味玉 ■最強トロ炊き とんこつ鶏ガラ醤油 ■ばり嗎 豚骨醤油 豚骨鶏ガラ熟成醤油 ■黒嗎 ■炙りチャーシュー嗎 ■中華そば ■醤油...これは旨い！ 味わいに奥行きもあって 鶏ガラもブレンドされとらい 深いいね 麺はふつう番手で食べやすい...
...その溶けだす脂は スープにも影響を与え 旨味とコクを助長する 鶏ガラ醤油の味わいはさっぱりとしてあっさり...次は違う味も食べてみようと思います！ 白ラーメン630円、鶏ガラしょうゆラーメン700円、半チャーハン380円...愛媛県のものをいただくと言う⤴︎⤴︎ 今治産の鶏ガラ そして伯方の塩を使用され みかん果汁を使った...
...お肉の食感、味を存分に堪能して頂ける部位です。 ■手羽先と手羽元 各部位を1本ずつ楽しめます。 ■地鶏の梅干しスープ 丁寧に鶏ガラよりとったお出汁に...
...一口スープを飲むと、丁寧な仕事ぶりを感じる、香味油と鶏ガラのうま味。 （個人的に、醤油系のラーメン好き） 値段、雰囲気、味・・・。...約５分程での着丼です。ある意味懐かしさも感じるシンプルな鶏ガラ系の醤油ラーメンです...
...ベースの出汁にこだわりがあるんよ 発注品のエポックカレーは コクと深みのあるテイストでスープカレースタイル ベースの鶏ガラ出汁が旨みをひきだしとらい その容器のかいらしいこと 適材適所 ドラマティックな出会いに感動したぞん ２楽章へ追撃の喜び...
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