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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...モミジを強火で長時間炊いて！ 時間差で鶏ガラを投入して作ったと思われる… トロッとした粘度のあるスープで！ しっかり、鶏ガラのうま味も出ていた。 中細ストレートの自家製麺も食べてみる。...スープは、「鶏白湯ラーメンあか」同様、モミジによる粘度も、鶏ガラによるうま味も出ていたし♪ スープはいい♪ でも...
...炭火で焼いたあの匂いが苦手で。 って人以外はご飯の減りが早いと思います。 ちょっとお味噌汁でも啜りますか？ ん？ 旨。 鶏ガラ白濁スープでした...
...ありがたい事です。手羽餃子、焼き鳥や串カツも旨かった。〆らーは油少なく鶏ガラと鰹・黒胡椒が効いてデラウマ♥️歯応えのある細麺も️シンプルだけど呑んだ後に最適...
...■冷おろしそば ¥700-(2023/02/12) ■●醤油ラーメン 850円 ■鶏ガラ醤油味で化調の味わいもほんのりする。 化調も含めて纏まっている味わいに感じる。...仕方ないので ●醤油ラーメン 850円 のボタンをポチった。 ○醤油ラーメン 鶏ガラ醤油味で化調の味わいもほんのりする...
...ただチャーシューはけっこうパサ系 これだけは好みが分かれそうかも？ ちなみに見た目で「家系」なのかな？と思いましたが 鶏ガラや鶏油を使われてない事から家系ではないそうですねd(-ω◕* )...
...初訪問では、 中華そば 600円 をチョイス。 スープ：鶏ガラ醤油 麺：ストレート中太麺 具：チャーシュー×1•メンマ•刻みネギ スープは、正統派の鶏ガラですが、生姜が香る深いスープですね。...シナチクの取り合わせのごくシンプルなものだ。スープは鶏ガラと魚介の風味が香るもので...
...味わいはあくまで大衆食堂の域を出ませんが、あっさり鶏ガラ醤油スープ&中細ながら少し縮れたプリ麺の組み合わせからは、なんとなく喜多方ラーメ...
...「つよぼん」さんが食べられたものとイメージが違うのです。そこで、「つよぼん」さんのを復習しますと『中華そばはかなりとても薄味の鶏ガラ塩。...
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